archief

Turkije: prijzen de neiging naar beneden

De situatie op de landbouwmarkten

de bereidheid tot actie ten aanzien van rundvlees uit de voorraden binnen nauwe grenzen op de nationale markt. Zelfs vanuit de andere EU-landen niet over de vraag impulsen. Een groot aanbod van varkens werd gecompenseerd door een rustigere vraag. De producentenprijzen van varkens voor de slacht waren nog steeds stabiel in de vorige verslagperiode week. Op de Fleischmärken van overwegend middelgrote bedrijven en ongewijzigde prijzen werd gemeld in de verkoop.

Lees verder

Plukon Royale omvat Flandrex overname succesvol

De Plukon Royale BV heeft met succes afgesloten onderhandelingen met de Cehave Landbouwbelang UA en United Intertrust NV de kippenslachterijen Flandrex Nederland BV in Asten en Flandrex SA Moeskroen in België over te nemen. De overname plannen waren al op 29. Augustus 2008 gemeld.

Lees verder

Biologische pluimveehouderij Mecklenburg GmbH opent tweede organische kippenboerderij in MV

"Bewijs van de oorsprong van het vlees en het soort productie worden steeds belangrijker voor de aankoopbeslissingen van veel consumenten", zei de minister van Landbouw, Milieu en Consumentenbescherming, Dr. Till Backhaus ter gelegenheid van de opening van de tweede biologische kippenboerderij van Bio Geflügel Mecklenburg GmbH in Severin (district Parchim). Precies deze standaarden worden in dit project geïmplementeerd. Elke productiefase, dus van eendagskuikens tot slachthuis tot verwerking en afzet, wordt volledig gedocumenteerd en kan later worden getraceerd.

Lees verder

Nieuwe verpakking verordening heeft betrekking op de winkels alle Butcher's

Met de nieuwe regels, winkels alle Butcher's worden eerst een vergunning

De wijziging van de Verpakkingsverordening treedt in werking op 1 januari 2009. Dit heeft gevolgen voor elk bedrijf dat, in overeenstemming met de tekst van de verordening, verkoop- of serviceverpakkingen die gevuld zijn met goederen "in omloop brengt", dwz verkoopt aan zijn klanten. U moet vanaf de peildatum een ​​licentie hebben voor een duaal systeem.

Lees verder

QS: biggetje castratie alleen met pijnstillers

Overheden en de farmaceutische industrie moet voorwaarden scheppen

Voor de QA-systeem van QS Advisory Board heeft het verplichte gebruik van pijnstillers besloot toen castreren van biggen. Tot januari 2009 de randvoorwaarden moeten worden gecreëerd om routinematig gebruik van pijnstillers door eigenaren van gezelschapsdieren in te schakelen. Autoriteiten, de overheid en de farmaceutische industrie zijn nodig om de voorwaarden te bepalen.

Lees verder

Bakkerij blijft groeien

"De grote bakkerijen hebben vorig jaar hun marktaandeel verder kunnen uitbreiden tot ongeveer 60 procent", zei de voorzitter van de Vereniging van Duitse Grote Bakkerijen Helmut Klemme tegenover de pers. Deze bakkerijen zouden in de toekomst blijven groeien. Klemme schat de omzet in de bakkerij-industrie in 2007 op ongeveer 15 miljard euro. Ongeveer EUR XNUMX miljard hiervan is toe te schrijven aan de verkoop in de voedingsdetailhandel, EUR XNUMX miljard aan grotere filiaalbakkerijen, EUR XNUMX miljard aan individuele bakkerijen en nog eens EUR XNUMX miljard aan lang houdbare bakwaren.

Lees verder

Hit-product Käsekrainer met smaak garantie

De Putepur cheese krainer is al jaren een van de topproducten van Höhenrainer Delikatessen GmbH. 'Exquise ingrediënten en een goed recept geven onze Käsekrainer een onvergetelijke smaak', zegt Christina Malecha, de productmanager van het bedrijf. 'Dat is waar we nu voor staan ​​met onze smaakgarantie. Als het je dan nog steeds niet bevalt, krijg je je geld terug ', vervolgt Malecha. De zelfbedieningspakketten zijn nu voorzien van het garantie stickerboekje, voor de prijslijst is er ook een plankwip. Een vloersticker met een verwijzing naar de campagne trekt meer aandacht voor het zelfbedieningsrek. Het doel van de smaakgarantie is dat klanten die de käskrainer nog niet kennen, deze zonder risico kunnen proeven.

Lees verder

Voorverpakte: Minder in het product, minder in hun portemonnee

Verificatie kantoren te dekken opnieuw enorme schade voor de consument op

In veel producten is nog steeds minder dan het is. Dan weer de aandacht gevestigd op de verificatie kantoren in Noord-Rijnland-Westfalen en Rijnland-Palts. In een kernactiviteit van de Rheinland-Pfalz Bureau of Standards in juni 2008 de verpakking of container verkoop hebben slagers, delicatessenzaken en wekelijkse markten woog eveneens in elk derde geval. De landelijke statistieken van de autoriteiten meten en kalibreren, zoals blijkt in de voorgaande jaren, dat klanten betalen in veel gevallen voor de lucht. Gemiddeld was bijvoorbeeld in elke derde babyvoeding te weinig inhoud aan mineralen en brandstoffen elke vijfde monster verwerpelijk.

Lees verder

CMA presenteerden hun export expertise over de Euro Animal 2008

Katalysator voor de exportindustrie

Over de Duitse rundvee, varkens en pluimvee de CMA geïnformeerd Centrale Marketing Organisatie van de Duitse Agricultural Industries uit 11. om 14. November op de Euro Tier 2008 in Hannover. Dit jaar heeft de CMA in Halle 26 gepresenteerd op stand D21 met een nieuw concept en de eerste om hun binnenlandse en buitenlandse gebied op één plek te combineren. De Euro Animal 2008 is uitgelijnd georganiseerd door de Duitse Agricultural Society en is 's werelds grootste beurs voor veehouderij en dierlijke management. Vier dagen lang bijna 150.000 exposanten en meer dan 1.700 vakbezoekers uit Duitsland als in het buitenland zullen naar verwachting meer dan 120.000 vierkante meter.

Lees verder

Voedingsindustrie tegen bureaucratische nannying in het consumentenbeleid

Financiële crisis is niet zonder sporen na in de voedingsindustrie

De huidige crisis op de financiële markten en de teruggang in de economie hebben ook een effect op de voedingsindustrie. Met een verdere onzekerheid bij de consument die kunnen worden uitgedrukt in een hoge prijs gevoeligheid en onwil om voedsel te kopen, verwacht Jürgen Abraham, voorzitter van de Federatie van de Duitse Food Industry (BVE).

Lees verder