Samen met Anuga in Keulen is SIAL in Parijs een van de belangrijkste beurzen voor de internationale voedingsindustrie. Het vindt elke twee jaar plaats aan de poorten van de Franse metropool. De bedrijvengroep H. & E. Reinert is aanwezig op SIAL 2008 met de internationale productportfolio van zijn merken Reinert, Reinert Roemenië, ARRO en Thamina.
Bron: Journal of Animal Science 86 (2008) 1191-1199.
Meer dan een eeuw bestaat onder andere van de biologie en geneeskunde voedingstechnologie een unüberblickbare aantal wetenschappelijke artikelen over chemische invloed van zuurstof aan weefsels, waarbij de diverse negatieve effecten van zuurstof, onder andere op de sensorische kwaliteit van voedsel, en zijn onomstreden in vlees en vleesproducten. Tot op de dag, is een ontmoeting met grote apparaten, technologische en maschinenbaulichem kosten in alle mogelijke terreinen van de voedselproductie dat probeert.
Onder invloed van verhoogde concentraties van zuurstof optreedt in vlees en niet alleen de belangrijke wijzigingen van de sensorische kwaliteit, maar er zijn ook enorme toename in gezondheid bekend als schadelijk Cholesteroloxide bezet.
Chemici aan de ETH Zürich en de TU München geslaagd voor de eerste keer om kunstmatig te produceren een verankerd prion. Zo bieden ze prion onderzoek mogelijk een nieuwe stichting uit te voorschijn als BSE of de ziekte van Creutzfeldt-Jacob.
De latte macchiato om mee te nemen of de sandwich snel bij de hand: alleen iets voor gestreste stadsbewoners in pak? Niet eens in de buurt! Uit een recent onderzoek van het lectoraat Gemak & Marketing aan de European Business School in Oestrich-Winkel blijkt dat Europeanen over het algemeen graag onderweg eten en drinken.
Waar in Duitsland is de levensverwachting het hoogst? Waarom is het sterftecijfer in Baden-Württemberg lager dan in Mecklenburg-Vorpommern? Hoe komt het dat vrouwen gemiddeld zes jaar ouder worden dan mannen? - Antwoorden op deze en andere vragen zijn te vinden in het artikel over de levensverwachting dat het Leibniz Instituut voor Regionale Geografie (IfL) nu heeft gepubliceerd in zijn online tijdschrift "Nationalatlas aktuell" [http://aktuell.nationalatlas.de].
Voor het eerste gebruik van een nieuwe machine film wordt dit Patterned met betrekking tot verwerkbaarheid en de barrière-eigenschappen. Dit is handig en vaak in de industrie. Hiervoor krijg je uit de film fabrikant monstermateriaal (in volgorde voorbereidingscursus gratis).
Meer dan de helft van alle mensen wereldwijd is besmet met Helicobacter pylori. De bacterie kan gastro-intestinale ontsteking, maag- en darmzweren en kanker veroorzaken. Ook in Duitsland wordt 30 tot 40 procent van de bevolking getroffen. Maar hoe de bacterie wordt overgedragen, blijft grotendeels onduidelijk. Wat zeker is, is dat het via de mond wordt opgenomen. "Al meer dan 20 jaar bestond het dogma dat dit vooral binnen gezinnen gebeurt - vanwege het intensieve contact dat ouders en kinderen of broers en zussen met elkaar hebben", zegt professor dr. Sebastian Suerbaum, hoofd van het Instituut voor Medische Microbiologie en Ziekenhuishygiëne aan de Medische School van Hannover (MHH). Zijn team, samen met dat van professor dr. Mark Achtman van het Berlijnse Max Planck Institute for Infection Biology (nu University of Cork, Ierland) en samenwerkingspartners uit Zuid-Afrika, de VS en Groot-Brittannië ontdekten dat deze dominantie van overdracht binnen het gezin, vooral met goede sociaaleconomische omstandigheden zoals goede hygiëne en minder nauw contact tussen Gezinnen is het geval. "Als de hygiënestatus lager is en er meer contact is tussen mensen uit verschillende families, verspreidt de bacterie zich ook 'horizontaal' tussen mensen die niet nauw verwant zijn", zegt professor Suerbaum. Bij deze overdracht kunnen bijvoorbeeld mensen betrokken zijn die voor kinderen uit meerdere gezinnen zorgen, wat in de onderzochte dorpen in Zuid-Afrika de norm is. De onderzoeksresultaten zijn gepubliceerd in de huidige editie van het gerenommeerde tijdschrift "PLoS Pathogens".
Hoewel artrose behandelingen kost miljarden euro's in Duitsland, de effectiviteit ervan onder professionals is zeer omstreden. Sommige therapieën moeten worden beoordeeld, zelfs ineffectief en soms riskant zijn. Deze resultaten van een grote studie die de Düsseldorf Medische Carsten Moser en Peter Wehling geleden op de grootste Duitse Orthopedie Congres, het Congres van Orthopedie en Traumatologie, in Berlijn.
-Water gefiltreerd infrarood-A (WIRA) als een speciale vorm van warmtestraling kan wondheling mogelijk te maken en te verbeteren niet-genezende chronische veneuze zweren. Wira kan de pijn verlichten en verminderen een verhoogde wond uitzweten en ontsteking. WIRA verhoogt de temperatuur, de partiële zuurstofdruk, en perfusie in het weefsel.