Godt fett: Forskere ved University of Graz demonstrerer for første gang viktigheten av triglyserider for cellevekst
Det faktum at null prosent fett ikke alltid og overalt er gunstig har nylig blitt vist av biovitenskapere fra Karl-Franzens-Universitetet Graz. Arbeidsgruppen rundt Univ.-Prof. Dr. For første gang kunne Sepp-Dieter Kohlwein bevise at fett er ansvarlig for den ordnede, optimale veksten og spredning av celler. Hvis det er mangel på tilstrekkelige triglyserider eller deres nedbrytning er svekket, blir progresjonen i cellesyklusen drastisk redusert. De sensasjonelle forskningsresultater fra Graz-forskerne ble presentert på 16. Januar 2009 publisert i det prestisjetunge vitenskapsmagasinet "Molecular Cell".
Med tanke på den moderne sivilisasjonssykdommen fedme, ser fett generelt ut til å ha falt i vanry – som forstyrrende og helseskadelig. Men for lite fett kan også gjøre deg syk. "Det er klart at tilgjengeligheten og spaltningen av triglyserider er nødvendig på bestemte tidspunkter i cellesyklusen for å gi nedbrytningsprodukter for rask vekst av celler," sier Sepp-Dieter Kohlwein fra Center for Molecular Biosciences ved Karl-Franzens University i Graz, med henvisning til funnene fra den siste forskningen hans arbeidsgruppe. "Hvis denne spesifikke fettsplittingen mangler, er cellesyklusen betydelig forsinket, noe som er en stor ulempe for organismen," sier Kohlwein. Forstyrrelser i det cellulære programmet for riktig kontroll av de komplekse prosessene fører til ukontrollert cellevekst - en årsak til mange kreftformer.
Forskerne brukte gjærceller som modell for sine undersøkelser. På grunn av den store strukturelle og funksjonelle likheten mellom de cellulære prosessene i gjærmodellsystemet og de i andre levende vesener, kan resultatene også overføres til mennesker.
I mange år har Kohlwein og hans arbeidsgruppe forsket på lipidmetabolismesykdommer i gjærmodellsystemet. Anvendelsen av biokjemiske og genomiske teknologier samt utviklingen av nye mikroskopiske metoder har gitt forskerne ved University of Graz en ledende internasjonal posisjon.
Arbeidet som førte til de siste banebrytende funnene kom fra det storstilte GOLD-prosjektet som en del av GEN-AU genomforskningsprogrammet finansiert av vitenskapsdepartementet, samt fra spesialforskningsområdet LIPOTOX finansiert av det østerrikske vitenskapsfondet FWF og FWF doktorgradsprogrammet "Molecular Enzymology".
Kilde: Graz [ Karl Franzens University ]
