Novo modo de vida descoberto por Listeria
Há cerca de 20 anos, muitas pessoas morreram no Canadá de uma epidemia causada por leite contaminado com Listeria. Médicos e cientistas enfrentaram um grande mistério. Eles foram capazes de detectar a Listeria (Listeria monocytogenes) na fazenda de onde vinha o leite, bem como nos pacientes. No entanto, os pesquisadores não conseguiram encontrar o patógeno causador da perigosa intoxicação alimentar no leite em questão. Cientistas da ETH Zurich sob o comando do professor Martin Loessner chegaram ao fundo do mistério e pesquisaram as formas de vida da Listeria. Em um novo trabalho que acaba de ser publicado na renomada revista "Molecular Microbiology", eles trazem coisas surpreendentes à luz: Listeria pode adaptar sua forma construindo ou quebrando sua parede celular.