„125 de ani de imbold pentru progres”: una dintre organizațiile de top din industria agricolă și alimentară în anul aniversar

2010 este un an aniversar pentru DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft eV): în urmă cu 125 de ani, în decembrie 1885, a fost fondată la Berlin. Acest eveniment și reperele de la 125 de ani vor fi în centrul diferitelor activități DLG în 2010. Începutul a fost făcut de conferința de iarnă a DLG, care se desfășoară în mod tradițional la începutul fiecărui an - din 1890.

DLG a fost fondat la inițiativa lui Max Eyth, inginer și scriitor. Scopul, atunci ca și acum: implementarea progresului științific și tehnic în practica agricolă și nutrițională. Concursurile de calitate pentru alimente s-au numărat printre activitățile de bază ale DLG la scurt timp după înființare: primele concursuri pentru vin au avut loc încă din 1890, iar în 1891 primele teste de calitate pentru produse lactate, carne și produse de patiserie, precum și bere. Tot în 1891, a fost anunțat pentru prima dată un concurs pentru „mărfuri permanente pentru nevoile de export și transport maritim”: Se baza deja pe judecata experților senzoriali, analizele de laborator și testele de ambalare și punea bazele testelor alimentare moderne.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1858 ori

Maschinenfabrik Seydelmann KG este cel mai nou membru al grupului de parteneri comerciali al măcelarilor. Înființată în 1843 și cu sediul în Stuttgart și Aalen, compania produce o gamă largă de tăietoare, mixere, mașini de tocat și tocatoare fine pentru utilizare în întreprinderile de măcelărie.

Grupul partener al comerțului măcelăriei este format în prezent din 46 de firme. Ii apartin doar firmele care se angajeaza in mod deosebit in conservarea si promovarea meserii macelarie. Activitățile de finanțare se concentrează pe măsuri legate de aplicarea mărcii f.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1891 ori

Asociația Măcelarilor continuă să-și extindă gama de servicii

Din septembrie 2009 există un nou acord-cadru între Asociația Măcelarilor Germani și Fleischerprint GmbH. Companiile breslelor din comerțul măcelar primesc o reducere exclusivă de zece procente la toate produsele tipărite de la compania Aichach. Furnizorul de servicii de tipărire este specializat în proiectarea și tipărirea foilor de ofertă și a fluturașilor pentru măcelării. Caracteristica specială aici este că fiecare utilizator își poate configura și proiecta fluturași sau să ofere el însuși formularele prin intermediul unui portal de internet.

Datorită unui sistem modular auto-explicativ, nu sunt necesare cunoștințe speciale de calculator. Astfel, de exemplu, o nouă foaie de ofertă poate fi tipărită în fiecare săptămână fără prea mult efort. Designul rama ramane acelasi, textele si imaginile pot fi adaptate chiar de macelarie cu ajutorul accesului la internet. O selecție cuprinzătoare de șabloane este disponibilă pe site-ul Fleischerprint.de.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1981 ori

Manuscris oficial al discursului cu avertismentul că cuvântul rostit poate diferi

Doamnelor si domnilor,

Dragi colegi,

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2119 ori

Nu toată lumea ar trebui să aibă voie să folosească marca f din comerțul măcelarului - cazurile limită ajung acum în fața unei comisii de marcă

F roșu din romb este semnul distinctiv al comerțului german de măcelar din 2001. Dacă vrei să-l folosești, trebuie să semnezi un acord de licență care specifică și cerințele pe care trebuie să le îndeplinească viitorul utilizator. „Prin acest pas, dorim în mod clar să împiedicăm concurenții să se împodobească cu marca distinctivă a măcelăriei – și, prin urmare, punctele noastre forte – fără a-i aparține”, spune președintele DFV Michael Durst, explicând scopul acestei proceduri.

Criteriile menționate în așa-numitul contract f-brand sunt alese în așa fel încât f-brand să poată identifica doar măcelăriile specializate. Sunt luate în considerare atât diversitatea meseriei de măcelar, cât și asemănările de legătură ale unei măcelării.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2145 ori

- Anunt pentru un loc de munca -

Asociația breslei de stat pentru comerțul măcelarilor bavarezi (Asociația măcelarilor bavarezi) cu sediul în Augsburg caută o persoană care să înceapă cât mai curând posibil

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2170 ori

Breslele măcelarilor din Aachen, Bonn-Rhein-Sieg, Hamburg și Rhön Grabfeld au fost onorate în acest an pentru realizările remarcabile de PR

Breslele măcelarilor din Aachen, Bonn-Rhein-Sieg, Hamburg și Rhön Grabfeld sunt câștigătoarele premiului promoțional Rudolf Kunze PR Prize 2009, care este acordat magazinelor specializate în cadrul Premiului Rudolf Kunze. 

Breasla măcelarilor Bonn-Rhein-Sieg a obținut premiul la categoria „Cel mai bun concept general” cu o multitudine de campanii de PR sofisticate și diverse. Juriul a calificat cea de-a 4-a Piață de Cârnați Rhön, care a fost organizată de breasla măcelarilor Rhön-Grabfeld, drept „cel mai bun eveniment individual”. Breasla măcelarilor din Hamburg s-a dovedit a fi imbatabilă la categoria „cea mai bună prezentare f-brand”. În plus, breasla măcelarilor Aachen a fost distinsă cu premiul special al juriului pentru activitatea de PR transfrontalieră și orientată spre Europa.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1868 ori

Știința și afacerile sunt conectate cu succes în rețea

Pe piețele internaționale, Germania s-a dovedit a fi un partener de încredere și furnizor de carne. Cu aproape 2,2 milioane de tone în 128 de țări, a fost atins un rezultat record în exportul de carne de porc în 2008. Aceasta este o creștere de aproximativ 24 la sută față de anul precedent. Această evoluție pozitivă a continuat în prima jumătate a anului 2009. Valoarea exporturilor de carne și produse din carne germane a crescut cu 4,5 la sută. „Germania ocupă o poziție de lider la nivel mondial în producția de carne de porc. Este important să ne asigurăm și să extindem această poziție pe piață pe termen lung. Toate etapele lanțului valoric resimt efectele forțelor unei piețe din ce în ce mai libere în mediul global, iar cerințele clienților devin din ce în ce mai diverse”, a explicat Manfred Nussel, președintele Asociației Germane Raiffeisen (DRV).

Nussel a subliniat că această poveste de succes pe piețele interne și internaționale poate fi asigurată doar pe termen lung cu cea mai înaltă calitate a produsului. Cele 116 companii ale industriei cooperatiste de zootehnie și carne cu o cotă de piață de aproape 40 la sută din porcii de sacrificare din producția germană au o contribuție semnificativă la acest lucru.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1974 ori

Participarea la târguri comerciale în Ucraina

Cu un stand comun la târgul de produse alimentare WorldFood de la Kiev, German Meat oferă prima sa participare la târg de comerț străin de când CMA a încetat să mai existe. Firmele interesate se pot prezenta sub acoperișul german cu propriile cabine. WorldFood are loc între orele 27.-30. Octombrie la Centrul Internațional de Expoziții din Kiev. Este cel mai important târg de produse alimentare din Ucraina. Companiile interesate ne pot contacta telefonic la 0228/97144981 sau pe email: Această adresă de e-mail este protejată de spamboți; Pentru a afișa JavaScript trebuie să fie activat! la carnea germană.

Alte proiecte care fac parte din promovarea comună a exporturilor de carne și produse din carne sunt organizarea unei delegații veterinare chineze anunțate pentru iulie, organizarea unui seminar cu medici veterinari ruși și participarea la Anuga din Köln.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1932 ori

- Anunt pentru un loc de munca -

Asociatia breslei de stat pentru comertul macelarilor bavarezi (asociatia macelarilor bavarezi) cu sediul in Augsburg cauta in cel mai scurt timp un consultant tehnic (profesional) - tehnologic Sarcinile dvs.: Responsabilitate pentru domeniile tehnologice cu o atentie speciala alimentara si dreptul mediului în coordonare cu maestrul breslei de stat și directorul general care consiliază membrii și breslele pe probleme tehnice (profesionale) - tehnologice cu o atenție specială lectorilor și lectorilor de drept alimentar și de mediu. specializare în carne sau în medicină veterinară, Licență în igiena și tehnologia alimentelor de origine animală, sau o diplomă comparabilă. în mod ideal, pregătirea pentru a deveni măcelar sau pregătirea continuă pentru a deveni maestru măcelar. Abilități de comunicare, în special față de membri, politică, asociații, public. Abilitati de negociere, asertivitate, angajament si flexibilitate. lucru in echipa.

Oferim munca interesanta si variata si munca independenta.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2000 ori

Consorzio del Prosciutto di Parma, asociația producătorilor de șuncă de Parma, a publicat recent o pagină de brand pe Facebook. Utilizatorii Facebook pot găsi informații la zi despre șunca de Parma, știri de la asociație, pot încărca rețete și videoclipuri și pot trimite mesaje sau chat. Peste 20.000 de fani sunt deja înregistrați.

Prezența pe internet a Consorzio del Prosciutto di Parma este, de asemenea, întărită semnificativ prin intermediul you tube. Aici puteți găsi videoclipul „Aria di Parma”, toate filmele promoționale ale Asociației șuncii din Parma din 1963 și, cel mai recent, un videoclip cu un interviu al noului președinte al Consorzio del Prosciutto di Parma, Paolo Tanara, ales pe 10 iunie 2009 de către Consiliul de Administrație al Asociației a devenit.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1900 ori