Čebula rezanje brez zavijanja
Ko rezimo čebulo, vedno sledi ista tragedija. Najprej sesuje, potem opeče, in končno solze tečejo. Ker je z vsakim rezom celice zelenjave uničene ...
Colorful
Srčne solate za jesen
Ko se temperature spustijo, se poveča apetit za srčno in toplo. Tudi solata se lahko v sivih jesenskih dneh izkaže nekoliko bolj bujno. Hrustljavo zelena se srečuje z zelenjavo v pečici, stročnicami, kozjim sirom in šunko. Sezonske sestavine omogočajo veliko raznolikosti ...
Gilde-Stiftung - podelitev nagrad Fit za vajence 2018
Frankfurt. - Natečaj "Primerno za pripravnike" fundacije GILDE ZENTRAG eG je bil ponovno objavljen v 2018 za najboljše ideje in akcije na temo "Izobraževanje v mesarstvu" ...
Stalininbrüche, ki jih kaznujejo aktivisti za pravice živali
Berlin, 18. September 2018. Osrednje združenje nemške perutninske industrije ZDG e. V. trenutna odločba višjega okrožnega sodišča v Stuttgartu, po kateri je vstop aktivistov za pravice živali v puranji bar kot poseg še vedno kazniv ...
Digitalni mesarji gredo na lov tartufov
Kulmbach, september 2018: Mesna industrija je sredi največjega preobrata do zdaj: digitalizacija vsem mesarjem - od malih podjetij do verižnih trgovin - predstavlja izzive, ponuja pa jim tudi nove priložnosti. Digitalni laboratorij za iskanje tartufov pomaga mesarjem usmeriti svoje poslovanje v digitalno prihodnost ...
Pritožba na vsa čutila
Logotipi, barve, pisave, slike, tlorisi: vse to so klasične stilske naprave, s katerimi je mogoče izkusiti blagovne znamke. Ampak dovolj že? Naj blagovne znamke ne dajejo samo svojim oboževalcem in tistim, ki želijo biti "ujeti v oko", ampak tudi privlačijo druga čutila ...
Golfski mesarji zbirajo 15.000 Euro
Na Euro Meat Golf Trophy se je znova zbrala precejšnja donacijska vsota. Denar bodo podarili trem dobrodelnim ustanovam, ki skrbijo za bolne ali prikrajšane otroke.
Mesne kroglice za svetovno prvenstvo
Ko se žogica zavije, postane družabna. Mnogi ljudje spremljajo svetovno prvenstvo z družino in prijatelji v svojih štirih stenah. Ko nemška ekipa igra proti Švedski, je "Smörgäsbord" odlična kulinarična spremljava ...
Kulinarične dobrote za svetovno prvenstvo v nogometu
Nekaj tednov je žoga spet največja stvar na svetu. Nemško moštvo se bo na prvi tekmi svetovnega prvenstva pomerilo z Mehiko. Tisti, ki navdušenje delijo doma, so tudi v kulinaričnem smislu dobro opremljeni s slastnimi prigrizki. Mehiška kuhinja ponuja ognjene in pisane specialitete, kjer se Azteška tradicija srečuje z vplivi španskih osvajalcev ...
Visoka sezona mesa na žaru
Večina ljudi raje meso peče na žaru. Hitro pečenje obširno gojene živali, zaklane brez stresa in tradicionalno zrele, je užitek ...
Nesreča v mesnici - zaposleni ujet
Bad Salzuflen, prejšnji ponedeljek. Predvčerajšnjim, 30.04.2018. aprila XNUMX, se je v mesnici zgodila spektakularna nesreča. Voznik je z avtomobilom zapeljal v mesnico in ujel prodajalko, ki se je huje poškodovala ...