ARD in revija DER SPIEGEL sta predhodno navedli poročila o televizijskem poročilu, ki bo predvajan 23. junija 2022 v oddaji Panorama, da sta se v več izdelkih iz perutninskih klobas iz Franz Wiltmann GmbH & Co. KG in Zur Mühlen Group mehansko ločili. meso je bilo uporabljeno brez ustrezne oznake...
Party Service Bund Deutschland eV opisuje položaj dnevnega varstva in šolske prehrane v Nemčiji kot "zelo dramatično". Po mnenju industrije in strokovnega združenja bi morali politiki zdaj ukrepati. ..
Prvak IFFA 2022 znova prihaja iz Schwarzwalda. Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH iz Elzacha je na mednarodni mesarski razstavi IFFA 2022 predstavil specialitete iz lastne ponudbe na področju okoli 2.000 izdelkov z vsega sveta in bil nagrajen s prho medalj...
Ob ruskem napadu na Ukrajino imajo kmetijski ministri Evropske unije (EU) danes virtualno izredno neformalno srečanje. Tema pogovora so razmere na kmetijskih trgih po invaziji...
Fleischbranche.de je na spletu z novim korporativnim dizajnom pravočasno za konec leta. Jasnejši, modernejši in seveda "odzivni". Kot oglaševalska platforma, ki predstavlja pomembno industrijo, se seveda zavedamo pomena spletne strani. Platforma bo še naprej mednarodno prevedena v več kot 50 jezikov in navedena na iskalnikih ...
Izkušnje z izdelki, ne glede na to, ali so dobri ali slabi, zelo močno vplivajo na nakupno vedenje bodočih kupcev. Dandanes se ocenjuje vse, ne samo izdelki, ampak tudi prodajalci in logistična podjetja. Prav tako je splošno znano, da so negativne ocene, bodisi za storitve ali izdelke, podane veliko hitreje in pogosteje kot pozitivne izkušnje ...
Letos mesna industrija praznuje 30 -letnico rdečih plastičnih transportnih zabojnikov za mesne izdelke. Škatle E2 - v industriji bolj znane kot rdeča "škatla za meso" - so del enega najbolj trajnostnih sistemov za večkratno uporabo na svetu v sektorju B2B ...
Očitno zadovoljna družina Holwegler je pred kratkim od podjetja Kiesling v Dornstadtu prevzela svoje 4 nove hladilne kombije. Štiri vozila s karoserijo Kiesling, hladilnik Flitzer, so zgrajena na Mercedes-Benz Sprinters ...
Spoštovani, božič bo čez 3 dni. Tudi uredništvo na neki točki potrebuje duška, zato redno poročamo le o najnovejših novostih iz mesne industrije, ki so tukaj med prazniki. Enako velja za tedensko glasilo - od 01.01.2021 lahko znova v celoti preberete vse novice iz mesne industrije ...
V Nemčiji bo od novembra 2020 na nalepki mogoče prikazati Nutri-Score, poenostavljeno, barvno poudarjeno predstavitev prehranske kakovosti živil. 9. oktobra 2020 je Zvezni svet odobril odlok zvezne vlade, ki bo živilskim podjetjem omogočil, da bodo Nutri-Score v prihodnje uporabljali na pravno varen način ...
Visoka izhodiščna plača je trdna podlaga za splošnejše zaslužke v karieri. Dobro je, če lahko sami ocenite svoje kvalifikacije in se spoprijete z običajnimi plačami na položaju, na katerega ciljate. Ker je po eni strani pomembno, da se ne prodate pod vrednostjo, po drugi strani pa vas ne izpustijo s previsokih pričakovanj o plačah ...