архива

Како камфор оживљава мозак - од ниског крвног притиска до високих перформанси

Висок крвни притисак се плаши као "тихи убица" јер може изазвати огромна оштећења крвних судова на дужи рок. С друге стране, не постоји здравствени ризик од есенцијалне хипотензије, хроничног ниског крвног притиска. Они који су погођени - а то је до пет одсто популације - често се жале на физичке тегобе као што су умор и смањење менталних способности. Истраживачи ЛМУ-а предвођени професором Рајнером Шандријем сада су по први пут могли да докажу на основу научне студије да испробани и тестирани кућни лек може ефикасно помоћи у овим случајевима: камфор.

Прочитај више

Хлеб свагдашњи као спас

Нутриционистички токсиколози са Универзитета у Јени истражују ефекат хлеба на превенцију рака

Око 70.000 људи у Немачкој сваке године оболи од рака црева. Болест је фатална за скоро половину пацијената. Већина случајева тумора могла би се избећи ако би се избегли фактори ризика алкохол, гојазност и лоша исхрана. „Са неколико једноставних прилагођавања начина живота, ризик од болести се може значајно смањити“, каже ванредни професор др. Мицхаел Глеи. Осим свакодневног вежбања, важну улогу игра и исхрана, сматра научник са Универзитета Фридрих Шилер у Јени. Посебно, обилан унос дијеталних влакана може спречити болест.

Прочитај више

Нема пада у производњи свиња

Повећава се продуктивност

Заједно са Вон Тхунен институтом (раније Савезни истраживачки центар за пољопривреду ФАЛ), ЗМП је израдио почетну прогнозу за тржиште свиња за 2009. годину. Према овоме, производња би требало само благо да се смањи упркос смањењу залиха свиња у Немачкој. Очекује се натпросечан ниво цена.

Прочитај више

Све мање оваца у Немачкој

Инвентар на новом минимуму

Овчарски сектор у Немачкој је и даље у паду. Први пут је број оваца пао испод 2,5 милиона грла. Ово наставља опадајући тренд у последњих неколико година. Болест плавог језика, растући трошкови на страни производње и забринутост за потомство карактеришу домаће овчарство.

Прочитај више

Све мања потрошња ћурећег меса

Конкуренција пилећих делова расте

Пилеће месо постаје све популарније у опскрби живином у Немачкој, док ћуреће месо више није у стању да се подудара са прошлим стопама раста. Потрошња меса турског меса, која је достигла највиши ниво у 2004. години са 6,5 килограма и била је 2007 килограм у 6,1. години, вероватно ће поново пасти 2008. године.

Прочитај више

ЗМП студија: Потрошачи штеде приликом куповине

Приватне робне марке имају користи од свести о ценама

Храна и безалкохолна пића поскупели су у последње две године него у последњих 15 година. На ово су реаговали потрошачи у Немачкој: штеде на куповини и прелазе на јефтиније производе. Ово потврђује нова студија истраживања тржишта коју је урадио ЗМП.

Прочитај више

Тириншки братвурст краљ Андреас И даје изјаву владе

Премијер Тирингије прима Величанства и симболичне личности -

Премијер Тирингије Дитер Алтхаус позвао је овогодишње „Величанство“ и симболичне личности у Тириншку државну канцеларију. Прошлог петка увече примио је у барокној сали преко 90 крунисаних глава и њихову пратњу. Пријем је почео дефилеом где је свако од господе представљен премијеру.

Прочитај више

Потрошачи: Све већи губитак способности у храни

Новинарка о храни Дагмар Фрајфрау фон Крам види да прехрамбена индустрија има обавезу – да више улаже у образовање о исхрани – ДЛГ Фоод Даис 2008 у Франкфурту на Мајни и Бад Содену

Потрошачи драматично губе своје вештине у раду са основном храном. Ово је закључак до којег је дошла позната новинарка о храни Дагмар Фрајфрау фон Крам на ДЛГ Фоод Даис 2008 у Франкфурту на Мајни и Бад Содену. Прехрамбена индустрија стога има велику одговорност у погледу безбедности, квалитета и стручности у погледу исхране. Истовремено, реномирани нутрициониста је апеловао на прехрамбену индустрију да више улаже у едукацију о исхрани. ДЛГ Фоод Даис је велико место сусрета прехрамбене индустрије и стручњака за квалитет, а фокус ове године је на новој улози произвођача хране.

Прочитај више

Месари планирају заштиту од копирања за путете и божићну јетру

Свако ко воли нешто срдачно и срдачно са погледом на Божић може бити срећан: сезона традиционалне ахенске божићне јетрене кобасице је почела. Почетак сезоне био је у Белој сали градске куће, где је градоначелник Јирген Линден извео традиционални рез заједно са представницима Ахенског месара.

Прочитај више

Мање свиња у ЕУ

Очекује се значајан пад производње у 2009. години

Комитет за прогнозе Комисије ЕУ очекује значајан пад производње свиња у наредним месецима након што су кисла стада широм ЕУ смањена више него икада раније. Према мишљењу стручњака, мања понуда ће довести до фиксних цена свиња за клање.

Прочитај више

Данска извози више прасади

Главни купац је Немачка

У првих осам месеци 2008. године извоз прасади из Данске поново је значајно порастао. Обим је порастао на преко 3 милиона прасића, док је у истом периоду прошле године извезено око 2,5 милиона грла.

Прочитај више