ผลิตภัณฑ์และแคมเปญ

Wiesbauer ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ไก่งวง

ผู้ผลิตชาวออสเตรีย Wiesbauer ขยายความหลากหลาย คราวนี้ผู้ผลิตพึ่งพาเนื้อไก่...

อ่านเพิ่มเติม

Lidl เรียก Kaseler กลับมา

ชิ้นส่วนโลหะที่พบใน Kaseler ที่ Lidl ตามที่สื่อต่างๆ Lidl เรียกกลับบทความจากโปรดิวเซอร์ Sutter Kasseler แซลมอน (ชิ้นหลัง) ทั่วประเทศ เนื้อที่ขายคือ "Landjunker Delikatess Kaseller-Lachsstück, 1.000-1.700g" ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีวันหมดอายุก่อนถึงและรวมถึงวันที่ 04.12.16 ธันวาคม XNUMX จะได้รับผลกระทบ รายการนี้จำหน่ายทั่วประเทศ ยกเว้นบาวาเรีย เมคเลนบูร์ก-พอเมอราเนียตะวันตก และซาร์ลันด์ ผู้บริโภคไม่ควรบริโภคสินค้า ราคาซื้อ Kaseler ที่ส่งคืนจะได้รับคืนแม้จะไม่มีใบเสร็จ...

อ่านเพิ่มเติม

DNA จากหมูที่พบในไส้กรอกหมีมังสวิรัติ

“ ÖKO-TEST ค้นพบร่องรอยของ DNA จากหมูอย่างน่าประหลาดใจในไส้กรอกหมี mortadella มังสวิรัติของ Reinert การตรวจสอบตนเองเป็นลบ การผลิตเกิดขึ้นเฉพาะในเครื่องที่ทำความสะอาดซึ่งไม่มีการแปรรูปเนื้อสัตว์ในเวลาเดียวกัน ยังไม่ชัดเจนว่า ไส้กรอกผักจะยังคงขายต่อไป บริษัทได้ทำการตลาดไส้กรอก Reinert Bären Mortadella ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับเด็กในเดือนสิงหาคมในรูปแบบมังสวิรัติที่ทำจากโปรตีนจากพืช"

อ่านเพิ่มเติม

Feinkostfleischerei Schumann คว้าถ้วยรางวัลให้กับ Sttracke

"Hann. Münden ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จาก Mündener Feinkostfleischerei Schumann มีคุณภาพชั้นหนึ่งได้รับการยืนยันที่ 1st Central German Mettwurst Cup เมื่อวันที่ 23 ตุลาคม ใน Gieboldehausen Fleischer-Einkauf Hannover-Göttingen eG มีการแข่งขันเป็นครั้งแรก ระหว่างการจัดนิทรรศการภายในองค์กร ผู้จัดงานได้นับผู้เข้าชมงานประมาณ 1.000 คน ในช่วง "...

อ่านเพิ่มเติม

ได้รับรางวัล Mettwurst Cup ของเยอรมันกลางครั้งแรก

"Gieboldehausen Mettwurst จากภูมิภาคนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม Spice sommelier Cornelius Maria Gatzemeier ได้ข้อสรุปในเชิงบวกนี้เมื่อวันอาทิตย์ที่ Mettwurst Cup เยอรมันกลางครั้งแรกใน Gieboldehausen ใน Untereichsfeld..."

อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกมังสวิรัติไม่ควรเรียกว่าไส้กรอกอีกต่อไป

 

"The Neue Osnabrücker Zeitung (NOZ) ได้รับญัตติขอมติจากกลุ่มรัฐสภา CDU ในรัฐสภาของรัฐ Lower Saxony ซึ่งเรียกร้องให้ใช้คำว่า "salami", "sausage", "schnitzel" หรือ "meatballs" เท่านั้น ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อสัตว์ Frank Oesterhelweg โฆษกคุ้มครองผู้บริโภคของ CDU ในพื้นที่กลัวว่า "การหลอกลวงของผู้บริโภค"..."

 

""ของ หนังสือพิมพ์ออสนาบรึค (NOZ) มีการเคลื่อนไหวเพื่อลงมติโดยกลุ่มรัฐสภา CDU ในรัฐสภาแห่งรัฐโลว์เออร์แซกโซนี ซึ่งกำหนดให้การกำหนดชื่อ เช่น "ซาลามี" "ไส้กรอก" "ชนิทเซล" หรือ "ฟริคาเดล" สามารถใช้ได้เฉพาะกับผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อสัตว์เท่านั้น หากพิมพ์บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์มังสวิรัติด้วย Frank Oesterhelweg โฆษกคุ้มครองผู้บริโภคของ CDU ในพื้นที่กลัว "การหลอกลวงของผู้บริโภค"

 

การเชื่อมโยงเนื้อสำหรับคำเช่น "ชิ้นย่าง"

"Oesterhelweg ได้รับการสนับสนุนจากสมาคมคนขายเนื้อเยอรมัน (DFV) ซึ่งโฆษกกฎหมายอาหาร Wolfgang Lutz อ้อนวอนใน NOZ เพื่อขอ "คำที่เป็นกลาง" เช่น "ชิ้นเนื้อย่าง" และสิ่งนี้เป็นเหตุผลว่าสิ่งที่ "ดูเหมือนชนิทเซล" ไม่ใช่ ยังต้องลิ้มรสเหมือน schnitzel ตามที่คาดไว้โฆษกของสมาคมมังสวิรัติแห่งเยอรมันได้แสดงความคิดเห็นที่แตกต่างออกไปโดยเรียกร้องให้ "ใช้การกำหนดตามอัตภาพที่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์จากสัตว์" เพื่อได้รับอนุญาตอย่างชัดเจนสำหรับ "ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติทางเลือก"

แหล่งที่มาและข้อมูลเพิ่มเติม

 

ปฏิทินคนขายเนื้อ 2017

Versmold, ตุลาคม 2016 – จำนวนผู้เข้ารับการฝึกอบรมในการค้าขายเนื้อลดลงอย่างต่อเนื่อง ในปี 2014 มีผู้ฝึกหัดขายเนื้อ 3.388 คน ลดลง 9,6% จากปีก่อนหน้า1 เหตุผลหนึ่งคือรายละเอียดงานที่ไม่สวยสำหรับคนหนุ่มสาวจำนวนมาก เพื่อต่อต้านการพัฒนานี้และฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญที่เพียงพอต่อไปด้วยความรู้ที่เหมาะสม Reinert โรงฆ่าสัตว์ส่วนตัวของ Westphalian มุ่งมั่นที่จะเสริมสร้างภาพลักษณ์ของคนขายเนื้อมาเป็นเวลานาน ด้วยปฏิทินของ Reinert Metzger ซึ่งมีการถ่ายภาพนักฆ่าหนุ่มที่มีพลังอย่างมืออาชีพทุกปี บริษัทแสดงให้เห็นว่าลักษณะงานมีการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาต่อไป – และได้รับการตอบรับอย่างดี ปฏิทินลัทธิกำลังแขวนอยู่ในร้านขายเนื้อมากขึ้นเรื่อย ๆ และตอนนี้ก็เป็นที่นิยมอย่างมากกับผู้บริโภคที่รู้จักจากทีวี สื่อยอดนิยม และเว็บโซเชียล...

อ่านเพิ่มเติม

ข่าวจากไส้กรอกไก่ WIESENHOF

Rechterfeld, ตุลาคม 2016. ภูมิภาคไม่ได้เป็นเพียงหัวข้อที่ทันสมัย ​​แต่เป็นเรื่องของ WIESENHOF แน่นอน ตามหลักการ "ทุกอย่างจากแหล่งเดียว" ที่ WIESENHOF ทุกสถานีของกระบวนการผลิตตั้งอยู่ในประเทศเยอรมนีและส่วนใหญ่อยู่ในบริษัทของตัวเอง...

อ่านเพิ่มเติม

ใหม่ สถิติโลก กอร์ดอง เบลอ

ถ้าคุณไม่เป็นอะไร คุณก็กลายเป็นเจ้าของโรงแรม คำพูดนี้ทำให้สันนิษฐานได้ว่าโฮสต์ไม่สามารถทำอะไรได้มากนัก เจ้าภาพจากสวิตเซอร์แลนด์ได้นำเสนอ Cordon Bleu ที่ยาวที่สุดในโลก ทุบสถิติเก่าประมาณ 15 เมตร...

อ่านเพิ่มเติม

WIESENHOF ทำให้คุณอยากไป Oktoberfest กับไก่เป็ดและไก่งวง

Rechterfeld กรกฎาคม 2016 ในวันที่ 183 กันยายน Oktoberfest ในมิวนิก เทศกาลพื้นบ้านที่ใหญ่ที่สุดในโลก จะได้รับการประกาศเป็นครั้งที่ 17 จากนั้นผู้คนหลายล้านจะเดินทางไปยังเมืองหลวงบาวาเรียเป็นเวลาสองสัปดาห์เพื่อเพลิดเพลินกับอาหาร Oktoberfest แสนอร่อย ไม่ว่าจะเป็นไก่ เป็ด หรือไก่งวง - ด้วยผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลยอดนิยม WIESENHOF ยังมีเมนูสัตว์ปีกของ Wies'n ทั่วไปสำหรับรับประทานที่บ้านอีกด้วย นอกจากไก่ทั้งตัวและขาไก่แล้ว เป็ดครึ่งตัวและไก่งวง haxx'n ที่ปรุงรสตามแบบฉบับจะช่วยให้แน่ใจว่าได้ลิ้มรสอาหารบาวาเรียบนจาน ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม (สัปดาห์ที่ 34) จนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน (สัปดาห์ที่ 44) ผลิตภัณฑ์ Wies'n อันหลากหลายทั้งสี่จะวางจำหน่ายในร้านค้าปลีกอาหารทั่วประเทศเยอรมนี แน่นอนว่าในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ของ WIESENHOF ที่สะดุดตายิ่งขึ้นและ ในรูปแบบบาวาเรีย...

อ่านเพิ่มเติม

Bear Mobile Tour 2016

Versmold, มิถุนายน 2016 – Bärchen เป็นแบรนด์ที่รู้จักกันดีในกลุ่มไส้กรอกสำหรับเด็ก* Reinert พ่อค้าเนื้อส่วนตัวของ Westphalian กำลังพัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องและจะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ออกสู่ตลาดในปีนี้ เพื่อเพิ่มการรับรู้ถึงแบรนด์ให้มากขึ้น Bären-Mobil ได้เดินทางท่องเที่ยวในประเทศเยอรมนีเป็นครั้งที่สาม และสร้างความประทับใจให้แฟน ๆ ของ Bären ตัวน้อยในงานรวมกว่า 40 งานด้วยโปรโมชั่นที่ยอดเยี่ยมและตัวอย่างผลิตภัณฑ์ ไฮไลท์พิเศษสำหรับเด็กรออยู่ในไมนซ์ โคโลญจน์ สตุ๊ตการ์ท และเอสเซิน...

อ่านเพิ่มเติม