Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Pazarlama
34. Almanya Satış ve Satış Yöneticileri Kongresi'nin (DVVK) takip raporu
Euro başarıya doğru ilerlemeye devam ediyor; Ağır borçlu ülkeler olan Yunanistan, İrlanda ve Portekiz'deki durum, çoğu zaman söylendiği kadar trajik değil. Bremer Landesbank baş analisti Folker Hellmeyer, bu açıklamalarıyla 34-14 Nisan 15 tarihlerinde Münih'te 2011. Almanya Satış ve Satış Yöneticileri Kongresi'nin açılışını yaptı. Geleceğe yönelik konular, stratejik yaklaşımlar, başarı öyküleri ve satış ipuçlarına ilişkin dersler, satış ve dağıtımdan sorumlu olanları sinirlendiriyor: Toplam 350 ziyaretçi ile katılımcı sayısı geçen yıla göre oldukça yüksek.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Pazarlama
İnternette reklam vermek özellikle uzun vadede işe yarar. Berlin pazar araştırma şirketi eye square'den reklam etkinliği araştırmacısı Matthias Rothensee, bunu Orta Almanya medya buluşma noktasında gösterdi. Leipzig'deki endüstri toplantısında geniş katılımlı bir panelde yaptığı sunumda Rothensee, öncelikle çalışmalarında bulunan çevrimiçi reklamcılığın örtülü derinlik etkisinden bahsetti. Buna göre, kullanıcılar çoğu zaman onları bu şekilde fark etmezler ve bunları özel olarak hatırlamakta zorluk çekerler. Bununla birlikte ürünlere yönelik tutumlarda olumlu değişiklikler ölçülebilir. Nitelikli psikolog için örtülü etki tam da burada yatmaktadır. Bu nedenle marka görselleri çevrimiçi olarak kolayca oluşturulabilir. Açık etki hızla geçse bile örtülü etki daha uzun sürer. Araştırmacı, banner'ların tıklama olmadan da çalıştığını ve çevrimiçi yapılanların özellikle marka imajı açısından önemli etkileri olduğunu söylüyor.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Pazarlama
Marketagent.com, Almanya'daki yeme alışkanlıkları üzerine yapılan bir araştırmanın sonuçlarını sunuyor
Marketagent.com, eines der führenden Online-Marktforschungsinstitute im deutschsprachigen Raum hat 1.000 Mitglieder seines ISO-zertifizierten Online-Access-Panels in Deutschland zu deren Essgewohnheiten befragt. Die italienischen Klassiker Pizza und Pasta werden bei der Frage nach den Lieblingsgerichten am häufigsten genannt. Wenn nur ein Snack zu sich genommen wird, mögen die meisten Befragten es türkisch: Der Döner Kebab wird hier am öftesten gewählt. Bei über der Hälfte der Befragten findet im Schnitt einmal täglich eine warme Mahlzeit den Weg in den Magen – am liebsten in der Geschmacksrichtung „würzig“.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Pazarlama
Nisan ayının başında, Vfl Bochum'un pazarlama müdürü Andrea Peschke, BiTS oditoryumunda 100'den fazla öğrenciye kulübün neden kendi misyon beyanını geliştiren ilk Bundesliga futbol takımı olduğunu açıkladı.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Pazarlama
POS 2011'deki pazarlama trendleri
Wir schreiben das Jahr 2011, und was gilt als einer der wichtigsten Trends beim Einkauf? Die Rabattmarke! Für Eingeweihte ist das keine besondere Überraschung: Coupons sind schon seit mehreren Jahren wieder im Kommen, andere Klassiker sind dagegen immer weniger gefragt. Die Vermarktungs-Experten der UGW haben die aktuellsten Trends im POS-Marketing des Lebensmitteleinzelhandels zusammengestellt (www.ugw.de).
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Pazarlama
Dünya Sağlık Günü ARAG Trendi
Almanların yarısı gıda skandallarını buzdağının görünen kısmı olarak görüyor - yüzde 28,2'si organik ürünlerin de kirlendiğini düşünüyor - yüzde 11,4'ü alışveriş davranışlarını temelden değiştirdi
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Pazarlama
Deloitte'un on yıllık tüketici davranışı raporu, temel faktörleri vurguluyor
Beslenme veya gıdanın üretimi ve dağıtımı 2020'nin ana konusu olacak; bununla bağlantılı olarak sürdürülebilirlik önümüzdeki on yılın mega trendi olacak. Tüketici davranışı üzerinde belirleyici etkiye sahip olan bir diğer faktör demografik özelliklerdir. Son olarak, gelişmekte olan bölgelerdeki sosyal değişimler küresel tüketici davranışlarını etkiliyor. Buna, sağlayıcıları yeni iletişim davranışlarını benimsemeye zorlayan teknolojik gelişmeler ve artan tüketici ağları da ekleniyor. Bu, şirketlerin ve karar vericilerin gelecekteki zorluklara hazırlanmalarını ve uzun vadeli stratejiler geliştirmelerini sağlamak için senaryolar kullanan mevcut Deloitte raporu "Tüketici 2020" ile gösterilmektedir.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Pazarlama
Hohenheim Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, catering ve ortak catering hizmetlerinde organik ürünler için planlama yardımcıları geliştiriyor
BSE gibi gıda skandalları, Almanya genelinde organik büyümenin artmasına yardımcı oldu. Ancak organik ürünlerin kullanımı çoğu zaman sorunlar ve risklerle ilişkilendirildiğinden restoran ve kantinler sıklıkla geleneksel ürünlere dönüyor. Hohenheim araştırmacıları bunun nedenlerini incelediler ve şimdi kantin, restoran vb. işletmelerin organik planlamada doğru kararlar vermesini sağlayacak bir planlama yardımı sunuyorlar. Federal Gıda, Tarım ve Tüketiciyi Koruma Bakanlığı araştırma projesini üç yıl boyunca finanse etti.
Potansiyel büyük: Evde organik gıda satın alan artan sayıda tüketiciye genellikle kendi dört duvarı dışında tatmin edici bir şekilde organik ürünler sağlanamıyor. Organik henüz bu alandaki uzun vadeli teklifin bir parçası değil. Hohenheim bilim adamları liderliğindeki Dr. Jana Rückert-John bir araştırma projesinde.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Pazarlama
SevenOne AdFactory etkisini kanıtlıyor / İzleyiciler yerleşimleri reklam olarak algılamıyor / Yüksek kabul ve güçlü görüntü efektleri
Seit Anfang April 2010 sind Produktplatzierungen im deutschen Privatfernsehen erlaubt. ProSieben machte den Anfang und strahlte am 10. April im Rahmen von "Schlag den Raab" das erste Placement aus. Die SevenOne AdFactory hat seither 20 Product- Placement-Projekte umgesetzt - darunter die Integration der Marken Real und Siemens-Electrogeräte bei "Deutschlands Meisterkoch". Die Begleitforschung zur SAT.1-Show liefert nun die ersten Wirkungswerte für Product Placement im deutschen Markt. Die Forschungsabteilung der SevenOne Media hat dafür 350 Personen befragt. Zuschauer bewerten Product Placement positiv
Real hipermarket zinciri, katılımcıların tarifleri için gerekli malzemeleri buradan temin ettiği, gelecek vadeden usta şeflerin kilerini doldurdu. Real teslimat kamyonetleri yiyecekleri getirdi ve adaylar görevin bir parçası olarak Real süpermarketinden de alışveriş yaptı. SevenOne Media'daki araştırmacılar bu ürün yerleştirmelerin yüksek düzeyde kabul edildiğini ortaya koymayı başardılar: Anket katılımcılarının yüzde 56'sı ürün yerleştirmeleri beğendiklerini söyledi. Hem Real'in yerleştirilen ürünleri hem de Siemens'in mutfak aletleri ve pişirme istasyonları özgün olarak algılandı ve net bir şekilde görülse de dikkat dağıtmadı. Yerleştirmeler, özellikle marka ve format arasındaki uyum söz konusu olduğunda en yüksek puanları aldı: Yüzde 80'i Real'i uygun bir ortak olarak gördü ve yüzde 84'ü bu beyanı Siemens ile doğruladı. Genel olarak ürün yerleştirme çok olumlu bir imaj profiline sahiptir.
Son yıllarda gıda skandalları eşi benzeri görülmemiş boyutlara ulaştı. Mevcut dioksin skandalı, skandalların olmadığı zamanlarda günlük hayata genellikle çok az yansıyan modern gıda tedarikinin temel sorunlarını bir kez daha vurguluyor: Tüketiciler gıda kalitesini gerçekten değerlendirebilecek durumda değiller; sadece sınırlı bir ölçüde ne olduğunu anlayabilirler. yerler. Ancak skandal haberlerinin çoğu zaman bizi inandırdığı gibi, bu kesinlikle günümüzün yeni bir özelliği değil. Aksine, bu sorun 19. yüzyılda sanayileşmenin başlamasının ardından ortaya çıktı. Goethe Üniversitesi Tarih Semineri araştırma görevlisi Vera Hierholzer'in yakın zamanda yayınlanan “Normlara Göre Yemek” adlı doktora tezi bunun etkileyici bir kanıtını sunuyor.
Bugün, son derece bilimsel görünen ürün adları, çok sayıda kalite mührü ve giderek daha ayrıntılı hale gelen ambalaj etiketleri, bilinçli satın alma kararlarını akla getiriyor, ancak sonuçta bunlar rasyonellik kurgularıdır. Yeme ve içme, tüketiciler ve gıda üreticileri arasındaki bilgi asimetrileri tarafından belirlenir ve dolayısıyla güvene dayanır. Bu takımyıldızın çekirdeği Alman İmparatorluğu döneminde ortaya çıktı. Frankfurtlu tarihçinin Vandenhoeck & Ruprecht tarafından Ağustos 2010'da yayınlanan çalışması, günümüzün tartışmaları ile 19. yüzyılın sonunda gerçekleşen geniş kamusal tartışmalar arasında şaşırtıcı paralellikler gösteriyor.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Pazarlama
Kaynak: Avrupa Tarım Ekonomisi İncelemesi 36 (2009), 541-569
Kaliteli üretim ve sürdürülebilirlik, değer zincirlerine bütünsel bir bakışı gerektirir. Ancak bu işlevler, daha fazla bilgiyi ve gerekirse ürünle birlikte "talimatları" da güvenilir ve kalıcı bir şekilde iletecek şekilde çalışırsa, bireysel modüller tam bir sistem haline gelecektir. Christian FISCHER, Monika HARTMANN, Nikolai REYNOLD, Philip LEAT, César REVOREDO-GIHA, Maeve HENCHION ve Luis Miguel ALBISU tarafından yapılan çalışma, bu tür zincirlerin nasıl sözleşmelerle organize edildiğini ve dolayısıyla altı AB ülkesi ve Azucena GRACIA'daki koşullar için nasıl "sürdürülebilir" bir şekilde sürdürüldüğünü gösteriyor. (2009): Avrupa tarım-gıda tedarik zincirlerinde sözleşmeye dayalı seçimi ve sürdürülebilir ilişkileri etkileyen faktörler.
