营养补充大多是不必要的
（BZfE） - 维生素C对感冒，镁小腿抽筋和鱼油胶囊对心脏 - 几乎在德国成年人的三分之一定期吞补充剂。 几乎总是相信对健康有益。 除此之外，这已经由Max Rubner Institute确定。 通常是不必要的，在一定条件下，如德国营养学会反复强调的甚至是危险的。 “平时去平衡和多样化的饮食，以满足微量营养素维生素和矿物质的需求，”从联邦中心食品营养师哈拉尔德·塞茨说...
所以，如果你多吃蔬菜、少吃肉，更喜欢喝矿泉水而不是汽水，并且保证足够的运动，那么你几乎不用担心。尽管德国关键营养素碘、维生素 D 和叶酸（年轻女性额外补充钙和铁）的平均供应量并不理想，但这也可以通过有针对性的食物选择来弥补。
无法获得足够营养的群体包括老年人、孕妇、哺乳期母亲和婴儿。即使有它们，也只是个别营养素的问题，需要专门补充，而且只能根据医生的建议进行补充。 “受影响的人最好向营养师或营养医生寻求建议，”塞茨建议。
因此，没有理由不加控制地诉诸大剂量药物或强化食品。然而，正是具有健康意识的成年人被高剂量氨基酸、脂肪酸和植物提取物的广告所诱惑而购买。
有关联邦风险评估研究所关于膳食补充剂中维生素和矿物质最大含量的最新建议的信息，请从德国健康饮食和更多运动倡议的 IN FORM 中获取： https://www.in-form.de/wissen/nahrungsergaenzung-oft-zuviel-des-guten
对于那些可能需要丰富日常食物的人来说，您可以在这里找到： https://www.in-form.de/wissen/nahrungsergaenzung
社论形式， www.bzfe.de
