水中的甜味剂循环回来
因此，TZW开发了一种新的痕量分析方法，用于测定水中的七种人造甜味剂。 即将发表的一篇专业文章（M. Scheurer，H.-J。Brauch，FT Lange，在德国废水和地表水及中和中的七种人造甜味剂的分析和存在。）提供了有关在两个市政污水处理厂和各种地表水中首次测量结果的信息。土壤含水层处理（SAT），《分析与生物分析化学》 2009年出版）。
在所检查的七种甜味剂中，在所有所检查的废水和地表水样品中都可检测到乙酰磺胺酸，甜蜜素，糖精和三氯蔗糖这四种物质。 污水处理厂的进料中含有单独的甜味剂，其甜蜜素的浓度可达数十微克/升，最高可达190微克/升。 在所检查的污水处理厂中，消除了94％以上的甜蜜素和糖精，而乙酰磺胺酸和三氯蔗糖仅被不完全去除。
在所有甜味剂中，乙酰磺胺酸的最高浓度出现在污水处理厂的排水口和所调查的地表水（莱茵，美因，多瑙河，内卡河，最高2,7 µg / L）中。 由于污水处理厂排水口中的乙磺胺浓度较高，并且对市政废水具有特殊性，因此与例如卡马西平等药物活性成分相比，它的示踪剂更好。 因此，今后，即使通过泄漏的废水收集器直接排放，还是通过废水影响的地表水的渗透等间接排放，氨磺酰残留物仍将能够检测到很小的废水影响。
在一些国家和国际研究项目的第一个结果被人们所知之后，TZW开始了有关甜味剂在饮用水处理中的发生和行为的各种研究。 有望在未来几周内取得初步结果。 由于甜味剂在水中的很好的溶解性以及其中一些化合物的持久性，可以预见的是，由于高的分析灵敏度，在受地表水影响的饮用水中也可以检测到痕量。 饮用水中痕量浓度的可能出现会给消费者带来可接受的问题，必须积极讨论。
这个话题已经在专业出版社中讨论过了。 可以预料，甜味剂与其他微量物质一样，将引起公众的讨论。 我们应该为此做好专业准备，并配备有关发生的适当数据。
有关该主题或考试的查询，可以定向至：
博士弗兰克·托马斯·兰格
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Tel.:+49(0)721/9678-157
资料来源：卡尔斯鲁厄[TZW]
