في مقابلة ، تحدث يوهانس شميد-ويدرسهايم ، رئيس IFFA ، عن رغبة الصناعة في لقاءات وجهاً لوجه ، وإعادة التنظيم من حيث البروتينات البديلة وحالة الحجز الحالية في المعرض التجاري الرائد في العالم ...
من خلال عروضها الدولية ، تعد Anuga Meat أكثر المعلومات شمولاً ومنصة طلب اللحوم والنقانق والألعاب والدواجن. يمثل النطاق الكامل لإنتاج اللحوم في مراحل المعالجة المختلفة ...
إنها من المعالم البارزة المرتقبة في كل SÜFFA: منذ عام 1984 ، تنظم رابطة النقابة الحكومية لتجارة الجزار في بادن فورتمبيرغ مسابقات جودة SÜFFA. من 18 إلى 20 سبتمبر ، سيتنافس أفضل الأفضل في مجالهم مرة أخرى تحت العيون النقدية لهيئة محلفين من الدرجة الأولى في مركز شتوتغارت للمعارض ...
تأخرت الذكرى السنوية لاتحاد كرة القدم الأميركي ، لكنها قادمة. من 18 إلى 20 سبتمبر ، حان الوقت أخيرًا حيث يمكن لجميع المتخصصين في صناعة اللحوم البدء مرة أخرى في النسخة الخامسة والعشرين من معرض شتوتغارت التجاري الناجح. يتفق المنظمون والشركاء على أن SÜFFA لها مكانة خاصة مهمة هذا العام ...
سيفتح SÜFFA أبوابه في خريف عام 2021 - الاستعدادات لإصدار الذكرى السنوية لـ SÜFFA على قدم وساق. كأول اجتماع رئيسي للصناعة ، سيفتح المعرض التجاري لصناعة اللحوم البوابات في الفترة من 18 إلى 20 سبتمبر في شتوتغارت ...
سيقام مهرجان SÜFFA 2021 ، الذي أعلن عنه أمس ميسي شتوتغارت. حان الوقت بعد ثلاثة أشهر: سيقام مهرجان SÜFFA الخامس والعشرون في شتوتغارت في الفترة من 25 إلى 18 سبتمبر 20! تم بالفعل إعادة افتتاح المعارض التجارية الأولى في جميع أنحاء أوروبا وستقام المعارض التجارية والأحداث الكبيرة مرة أخرى في ألمانيا اعتبارًا من يوليو 2021 ...
تدخل شركة Messe Frankfurt وجمعية مصادر البروتين البديلة BALPro في تعاون استراتيجي من أجل IFFA 2022. سيكون التركيز على التبادل المهني والتكنولوجي فيما يتعلق بمنطقة العرض المنشأة حديثًا للبروتينات البديلة ...
تعتمد Anuga على الهجين وتقوم بجلب المعرض التجاري الرائد في العالم للأغذية والمشروبات عبر الإنترنت مع Anuga @ home ...
على خلفية جائحة كورونا المستمر ، قرر إيفينورد إي جي ، منظم معرض إيفورد التجاري ، عدم عقد معرض الابتكار للجزارين وفن الطهو هذا العام ...
كل من Anuga هذا العام (9-13 أكتوبر) و THAIFEX-Anuga Asia المقرر حديثًا (29 سبتمبر - 3 أكتوبر) في وضع جيد للغاية حتى الآن. في حين أن أكبر معرض تجاري للأغذية والمشروبات في العالم يمكن أن يتباهى حاليًا بمعدل إشغال مرتفع مقارنة بالحدث السابق ، فإن أكثر من 70٪ من العارضين السابقين قد سجلوا أيضًا في أهم معرض تجاري للأغذية والمشروبات في آسيا. تم التخطيط لكلا المعرضين بتنسيق مختلط ...
وُلد الطعام المجمد قبل 91 عامًا في عشرة متاجر بقالة في بلدة سبرينغفيلد الصغيرة بولاية ماساتشوستس. يمكن شراء الأطعمة المجمدة مثل الخضار والفاكهة والأسماك هناك لأول مرة. كان أبرز ما يسمى بالتجميد بالصدمات ، والذي لا يزال ألطف نوع من الحفظ حتى اليوم ، لأنه يتخلص تمامًا من المواد الحافظة ...