آفاق صناعة اللحوم والبروتينات ومورديها إيجابية على الرغم من الظروف الهيكلية الصعبة. ارتفع الإنتاج الألماني لتكنولوجيا المعالجة لهذا القطاع إلى مستوى مرتفع في عام 2021 ، كما سجلت الصادرات مستوى قياسيًا ، على الرغم من الوباء ...
الصناعة في بداية الطريق للاجتماع في IFFA من 14 إلى 19 مايو في فرانكفورت أم ماين. يعرض حوالي 900 عارض من أكثر من 40 دولة منتجات وحلول لمعالجة وتعبئة وبيع اللحوم والبروتينات البديلة. تعتمد الشركات على اللقاءات الشخصية مع عملائها وتقدم النطاق الكامل لابتكاراتها في السنوات الثلاث الماضية ...
تقدم VEMAG Maschinenbau GmbH ، Verden / Aller ، ابتكارات مختلفة في IFFA لجعل كل من الإنتاج الصناعي واليدوي أكثر مرونة. مع العديد من الابتكارات في مواضيع الأتمتة والرقمنة والحلول المرنة ، على سبيل المثال سوف تقدم VEMAG Maschinenbau GmbH ، Verden / Aller نفسها في IFFA 2022 ، على سبيل المثال لإنتاج النقانق ...
ألق نظرة على التطورات والابتكارات الجديدة في Winweb واختبر النموذج الأولي لتطبيق WinwebApp الجديد في IFFA في القاعة 11.1 / Stand B 69. الوظائف الأولى - معالجة بيانات العملاء والموردين أو المكالمات أو رسائل البريد الإلكتروني مباشرة من التطبيق ، وإنشاء الأنشطة وصيانتها - جاهزة للعمل. يتم التخطيط للعديد من الوظائف الأخرى ، مثل عرض المستندات أو التقييمات عبر نظام المعلومات الإدارية ...
منتجات النقانق التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وتوابل السلطة النباتية وشرائح الدجاج النباتي أو المنتجات الهجينة التي تحتوي على كمية منخفضة من الدهون الحيوانية - يقدم AVO جميع الموضوعات الغذائية التي تتم مناقشتها حاليًا من قبل المستهلكين. كالعادة ، تستند جميع الحلول إلى التوثيق الكامل في سلاسل التوريد وجودة المعالجة الصناعية بالإضافة إلى جودة المعالجة المحسّنة تقنيًا ...
نحول الأفكار إلى حلول! في IFFA ، ستقدم Handtmann أحدث التقنيات وحلول العمليات المتكاملة من إعداد المنتج إلى التعبئة والتغليف. ينصب التركيز هنا على خطوط عمليات فردية ومنسقة تمامًا وآلات عالية الكفاءة اقتصاديًا ذات قيمة مضافة فردية ...
سيكون EFA ، أحد أقسام Schmid & Wezel GmbH ، في IFFA 2022 في فرانكفورت من 14-19. قد يعرض التطورات الجديدة وأفضل المنتجات القياسية المتميزة للصعق والذبح والتقطيع. الجديد في البرنامج هو الجهاز الكهربائي المحمول المذهل EFA VBE M ، والذي يمكن استخدامه في أي مكان ، بغض النظر عن التيار الكهربائي وعلى العجلات ، كما أن لديه وضع القتل في التحديد ...
سيتم تقديم العديد من الابتكارات في مجال النظافة وتكنولوجيا التنظيف من قبل شركة Mohn GmbH من Meinerzhagen في Sauerland في IFFA 2022 في فرانكفورت أم ماين. تركز الشركة الدولية على حلول مصممة خصيصًا لصناعة منتجات اللحوم. المستقبل الرقمي آخذ في الارتفاع أيضًا في صناعة منتجات اللحوم ...
QUPAQ هي المزود الرائد عالميًا لحلول إزالة الأواني الصحية الموثوق بها ومعالجتها لمنتجي الأغذية ، ومدمجي خطوط الإنتاج ، وبائعي المعدات. من خلال المعرفة التقنية والتطبيقات الرائدة في السوق ، تعمل حلولنا الآلية على تقليل العمالة اليدوية وتمكين عملائنا من العمل بأمان وبساطة وربح ...
عاد اختصاصي الوزن والتقطيع ووضع العلامات Bizerba إلى أرض المعرض التجاري الدولي بعد انقطاع دام أكثر من عامين بسبب الوباء: من 14 إلى 19 مايو 2022 ، IFFA ، المعرض التجاري الرائد في العالم لصناعة اللحوم ، سيقدم أحدث الحلول التطلعية للصناعة والتجارة والتجارة المقدمة ...
يجب أن يفي تغليف المواد الغذائية ، خاصة للمنتجات الحساسة المصنوعة من اللحوم أو البروتينات البديلة ، بمجموعة واسعة من المتطلبات. حماية المنتج وقوة تحمله أمر بالغ الأهمية. ساهم التغيير في سلوك المستهلك في حقيقة أن التركيز ينصب أيضًا على المنتجات المستدامة والصديقة للبيئة عندما يتعلق الأمر بالتغليف ...