Alman istehlakçıları yəqin ki, onların bəslənmələrindən xəbərdar olurlar və baqqalları satın alırkən davamlılıq məsələlərinə daha çox diqqət yetirirlər. Ət və kolbasa halında, məsələn, etibarlı kökləri və heyvanların rifahı getdikcə əhəmiyyətli bir rol oynayır. Bu bazar tədqiqat şirkəti Nielsen tərəfindən son bir araşdırmanın nəticəsi. 11.000-dən çox Alman ev təsərrüfatları onların alış-verişi və yemək vərdişləri, üstünlükləri və motivasiyası barədə sorğu-sual edildi ...

1.   0 Yorumunuz
2.   3206 dəfə göstərilib

(BZfE) - Ürək üçün dondurulmuş kalsium və balık yağı kapsulaları üçün soyuq, maqnezium üçün C vitamini - Almaniyada yetkinlərin demək olar ki, üçdə biri müntəzəm pəhriz əlavələrini yudumlayır. Demək olar ki, həmişə sağlamlıq üçün yaxşılıq etdiyinə inanıram. Digər məsələlərlə yanaşı, bu Maks Rubner İnstitutu tərəfindən müəyyən edilmişdir. Alman Qidalanma Birliyi dəfələrlə vurğuladı ki, tez-tez lazımsız, müəyyən şərtlərdə təhlükəli vəziyyətdədir. "Ümumiyyətlə balanslaşdırılmış və müxtəlif yeməklər vitaminlər və minerallar kimi mikronutrientlərə olan ehtiyacları ödəmək üçün kifayətdir", Alman Federal Bəslənmə Mərkəzindən nutritionist Harald Seitz izah edir.

1.   0 Yorumunuz
2.   4196 dəfə göstərilib

(DLG). istehlakçı sorğular Lebensmittelwirtschaft.Mit kömək problemlər bir sıra sensor qəbul testlər və ekspert müsahibələr ərzaq enerji və duz məzmunu azaldılması cari müzakirə nəticəsində var "azaldılması artıq geniş əsaslı təhsil DLG (Alman Agricultural Society) qida şəkər, yağ və duz tərəfindən nəşr. " texniki-iqtisadi əsaslandırma və istehlakçı gözləntiləri kontekstində Orada əsas suallar qıl olunur. tapıntılar Reformulierungsstrategien üçün əhəmiyyətli təkan və məhsul yerləşdirilməsi yeniden qidalar təmin ...

1.   0 Yorumunuz
2.   3426 dəfə göstərilib

Almanların 81 yüzdə biri ötən altı ay ərzində ərzaq tullantılarından qəsdən qaçırdılar və ya yaxın gələcəkdə bunu etmək niyyətindədirlər. Bu "Qida üçün çox yaxşı!" Təşəbbüsü çərçivəsində bir araşdırmanın nəticəsidir. Qida və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi (BMİD) tərəfindən. Bu istehlakçıların yemək tullantıları ilə əlaqədar bir şey etmək istəklərini artırdı. Demək olar ki, 78 faiz əvvəlki ilə müsbət cavab vermişdi ...

1.   0 Yorumunuz
2.   3223 dəfə göstərilib

Yılın əvvəlində "zəifləmə dalğası" sürətlə inkişaf edir - heç bir jurnal, heç bir kitabça, kilo itkisi məsələ olmayacaq. Həmçinin Frank Plasberg 8-da ARD-nun "Hart but Fair" nəşrində təqdim etdi. Yanvarda "Wampe və ya yuyucu mədə - pis bir vicdansız yaxşı bir həyat var?" Sualına ...

1.   0 Yorumunuz
2.   3658 dəfə göstərilib

Göttingen / Berlin / Hamburg, 19. Dekabr 2017 - müxtəlif formalarda ənənəvi ət yeməkləri və makaron aydın almanların sevimli yeməklər üstünlük təşkil edir. Bu nümayəndəsi işin nəticəsidir "necə Almaniya malikdir nə və" Almaniyanın ən böyük online ərzaq sifariş platforma Lieferando.de və bazar araşdırma şirkəti TNS Kantar ilə əməkdaşlıq Göttingen Georg-August Universitetində Food Psixologiya İnstitutu ...

1.   0 Yorumunuz
2.   3865 dəfə göstərilib

(BZfE) zülalları bədənimizdə bir çox funksiyanı yerinə yetirir. Onlar hüceyrələr, fermentlər və hormonlar üçün yalnız tikinti materialları deyil, həmçinin qida nəqlinə kömək edir və enerjiyə qənaət edirlər. İnsan vücudu 7-dan xNUMX kiloqrama qədər zülallara olan yaşdan asılıdır ...

1.   0 Yorumunuz
2.   3646 dəfə göstərilib

(BZfE) – Təriflənmiş və ya şeytanlaşdırılmış: Qida əlavələri ilə bağlı fikirlər fərqlidir. Onlar faydalıdır və ya pəhriz əlavələri olmadan təhlükəsiz edə bilərsinizmi? 2017-ci ilin sentyabr ayında Alman Qidalanma Cəmiyyəti eV, Aşağı Saksoniya Tibb Assosiasiyası və Aşağı Saksoniya Dövlət Ofisi...

1.   0 Yorumunuz
2.   3628 dəfə göstərilib

Balingen, 18.09.2017 sentyabr XNUMX - Fransada Tanrı kimi yemək? Təzə qida mövzusu ətrafında istehlakçı davranışının sorğusu ortaya çıxarır...

1.   0 Yorumunuz
2.   4601 dəfə göstərilib

(BZfE) – Bir çox ailələrdə ənənəvi olaraq Pasxa bayramında qızardılmış quzu verilir. Çünki quzu, yumurta və dovşan kimi, İsa Məsihin dirilməsini xatırlamaq üçün nəzərdə tutulan köhnə Pasxa simvoludur. Quzu ətindən bir çox şəkildə dadmaq olar...

1.   0 Yorumunuz
2.   4316 dəfə göstərilib

(BZfE) – Vegetarianlar supermarketdə geniş çeşiddə ət əvəzediciləri tapacaqlar. Həmişə tofu olmaq məcburiyyətində deyil. Maraqlı bir alternativ buğdanın tərkibindəki qlütendən hazırlanan seitandır. Al dentedir və əti xatırladan yığcam və lifli konsistensiyaya malikdir. Seitan əsrlər boyu Asiya rahiblərinin gündəlik pəhrizində böyük rol oynamışdır. Adı yapon dilindən gəlir və "həyat zülalı" kimi tərcümə edilə bilər. Əslində, digər bitki mənşəli qidalarla müqayisədə, 25 faizlə nisbətən yüksək protein tərkibinə malikdir...

1.   0 Yorumunuz
2.   4892 dəfə göstərilib