Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv
Lämmerhof, bu gün Berlində Federal Nazir Renate Künastın 1 Üzvi Təsərrüfatı Mükafatında 2004-ci yerlə təltif edildi. Mükafat təbiəti mühafizə tədbirlərinin şirkətin kənd təsərrüfatı praktikasına inteqrasiya olunmasının nümunəvi üsuluna görə verilir. Son dərəcə cəsarətli konsepsiya, xüsusən də ümumi işdə (250 ha sahədə taxıl becərilməsi, istixana, ferma mağazası, donuz əkinçiliyi) təbiətin qorunması məzmununun innovativ lövhəsi münsiflər heyətində qalib gəldi. Kənd təsərrüfatı, təbiəti mühafizə, joie de vivre
Bitki meneceri Detlef Hack vom Lämmerhof razıdır: təbiətə söykənən, irəli baxan, həyatı təsdiqləyən kənd təsərrüfatına dair cəsarətli vizyonu işləmişdir. Köhnə bir 14 ha kiçik bir lavabonun 2 ha-nın üzvi şəkildə idarə olunan bitişik bir əraziyə çevrilməsi təxminən 115 il çəkdi. O vaxtdan bəri nadir təbii xəzinələr bir dəfə intensiv istifadə olunan kənd təsərrüfatı mənzərəsində yenidən ortaya çıxdı. "Ortaq snayper, cetaceans, balina və kranlar, demək olar ki, bütün yaşayış sahələri üzrə mütəxəssislər sahəmizdən yoxa çıxdılar" dedi Detlef Hack. "Həm kənd təsərrüfatında istifadəni, həm də qorunmasını uyğunlaşdıran əsl mədəni mənzərəni bərpa edərək həssas növlərin geri dönməsini görmək istədim" dedi. İşlədi, qartal ərazidən ovçuluq yeri kimi istifadə edir, kranlar yenidən cinslənir və mənzərə yenidən cazibədarlığını bərpa edir.
Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv
Werratal / Thuringia eko mərkəzi, bu günə qədər xüsusilə heyvan yönümlü və praktik yönümlü kökəlmə və maldarlıq üçün Federal Nazir Renate Künast tərəfindən 2-ci mükafat sahibidir.
"Əsasən müasir və ya rasionallaşdırılmış anbar sistemlərindəki tətbiq olunan heyvandarlıq şəraiti adi tələblərdən çox kənara çıxır və heyvandarlıq baxımından kənd təsərrüfatı mal-qarasına olan tələbatın daha böyük heyvan populyasiyalarında necə qarşılanacağına inandırıcı bir nümunədir" deyə Eko Mərkəzinin İdarəedici direktoru Eberhard Baumann bildirir. Werra Vadisi / Türingiya. "Əldə edilmiş yüksək heyvan göstəriciləri və heyvanların sağlamlığı kənd təsərrüfatı işinin iqtisadi nəticəsi üçün heyvan rifahının vacibliyini təsirli dərəcədə vurğulayır" dedi Baumann.
Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv
Beynəlxalq Yaşıl Həftədə mükafatlandırma mərasimi
Federal İstehlak Məsələləri Naziri Renate Künast, bu gün üzvi fermalara Federal İstehlak İşləri Nazirliyi tərəfindən üzvi əkinçilik üçün dördüncü mükafat verdi. Cəmi 25.000 avro mükafat pulu 1 mükafatçıya və 2 2004 mükafatçıya verilir. Yüksək mükafat, hər üç təsərrüfatın üzvi kənd təsərrüfatını ən yüksək səviyyədə həyata keçirdiklərini və digər təsərrüfatlara asanlıqla ötürülə biləcəyi bir çox fikir və yenilik yaratdıqlarını təsdiqləyir. XNUMX Üzvi Əkinçilik Mükafatı:
1. Mükafat laureatı: Lämmerhof - Hack & Brüggemann GbR (Ratzeburg, Schleswig-Holstein yaxınlığındakı Panten, Dərnək: Bioland) təbiəti qoruma tədbirlərinin kənd təsərrüfatı praktikasına nümunəvi inteqrasiyasına görə mükafat alır. Pul mükafatı 10.000 avrodur.
Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv
Bu yeməkxana yarım saatlıq bir avtobus sürməyiniz üçün bir səbəbdir. "Keyfiyyət, xidmət və qiymətlər - Studentenwerk Rostock'un" Mensa Süd "də hər şey qaydasındadır. CAMPUS Almaniyanın hər yerindən gələn tələbələr tərəfindən qalib seçildi, ardınca Frankfurt / Oderdəki Mensa Kellenspring və ikinci və üçüncü yerlərdə Studentenwerk Osnabrück'ün Mensa Vechta seçildi.
"Bu gün, refektoriyalar artıq qidalandırıcılar deyil, müasir xidmət təminatçılarıdır" deyən UNICUM CAMPUS baş redaktoru Dorothee Fricke deyir. "İlin Mensa müsabiqəsi ilə, UNICUM CAMPUS, böyük uğurlara gedən Studentenwerke'yi şərəfləndirmək istəyir." 14.872 tələbələri 1-də iştirak etdilər. 15-a qədər oktyabr. Dekabr 2003, milli səsvermədə www.unicum.de və tələbə jurnalının qeyd dəftərlərində kuponla. Virtual planşetləri altı kateqoriyada payladılar: dad (qalib: Rostock), seçim (Oldenburg), gözləmə müddəti (Trier), xidmət (Vechta), atmosfer (Konstanz) və ümumi reytinq (Rostock). Ölçək bir qabdan (mensa non grata) beş qaba (mensa cum laude) qədər dəyişdi. Kulinariya mükəmməlliyi, sürətli xidmət və tələbə dostu bir atmosfer üçün bir mükafat olaraq UNICUM CAMPUS-ın bütün kateqoriyalarında ən yaxşı üç müdir "qızıl qab" alır.
Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv
Donuz karkası və kəsikləri üçün müvəqqəti ixracat geri qaytarılması
İcma donuz əti sektoru ciddi bir böhran içindədir. Avro dollara qarşı güclüdür, keçən yayın quraqlığı nəticəsində yem qiymətləri çox yüksəkdir və donuz ətinə tələb azaldı. Bu amillər və adi tsiklik dalğalanmalar bu sektorda olduqca aşağı qiymət səviyyəsinə kömək edir. Bu problemləri mümkün qədər tez həll etmək üçün Aİ Üzv Dövlətləri bu gün Avropa Komissiyasından donuz karkası və kəsikləri üçün müvəqqəti ixracat geri qaytarılması təklifini təsdiqlədi. Geri ödəmə € 40 / 100kg səviyyəsində təyin ediləcək və bütün üçüncü ölkələrə tətbiq olunur (12 daxil olan və namizəd ölkələr istisna olmaqla). İxrac 2004 aprel ayının sonundan əvvəl edilməlidir. Bugünkü səsvermədən sonra Komissiya 27-ı gətirmək üçün təklifi rəsmi olaraq qəbul edəcəkdir. Yanvar 2004 qüvvəyə minə bilər.
"Fövqəladə hallar fövqəladə hallar tələb edir. Bütün digər mənbələr tükəndikdən sonra qalan yeganə seçim, cəmiyyətdəki donuz istehsalçılarına bu müstəsna böhran vəziyyətindən çıxmaqda kömək edəcək donuz əti üçün ixrac geri qaytarılmasının müvəqqəti yenidən qurulmasıdır" dedi Avropa Komissarı Franz Fischler. kənd təsərrüfatı, balıqçılıq və kənd inkişafı üçün.
Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv
Yeməklər daha çox dəyərlidir / Əhali daha yaxşı məlumatlandırılır / Kənd təsərrüfatına son verilir
"Almaniyada yemək dəyərdən aşağı satılır." Beynəlxalq Yaşıl Həftənin Təcrübə Təsərrüfatında baş tutan "Yemək daha dəyərlidir" panelində iştirak edənlərin hamısı bununla razılaşdılar. Lakin mübahisəli, istehlakçıların dəyəri və ticarət və istehsal sahəsindəki dağıdıcı rəqabəti və bunun nəticələrinin qarşısını almağın yollarını anlamasıdır. Təşkilatçılar Alman Fermerlər Birliyi (DBV) və Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft (FNL) idi.
Alman pərakəndə ticarətinin əsas birliyi Hubertus Pellengahr üçün əsas problem istehlakçıların hal-hazırda olduqca qənaətcil olmasıdır. "Həmyerlilərimiz daha bahalı məhsulların əlavə dəyərini dərk etmirlər və buna görə də bazar payı indi 40% olan kəsici bazarlıqlara getdikcə daha çox dönürlər." Qida pərakəndə satışında rəqabət olduqca kəskin olsa da, bazar mexanizmləri hökumətin müdaxiləsindən təsirlənməməlidir. Pellengahr davam edir: "Üst seqmentdəki provayderlər keyfiyyət, təravət, müxtəliflik və ya marka ilə bazar mövqeyini təmin etməlidirlər."
İstehlakçıların alış-veriş vərdişlərini təsir etmək üçün Bündnis 90 / Die Grünen-in kənd təsərrüfatı siyasətinin sözçüsü Ulrike Höfken və Alman Fermerlər Cəmiyyətinin baş katibinin müavini Adalbert Kienle, sıx və uzunmüddətli bir dialoq üçün müraciət etdilər. Federal İstehlakçı Qoruma, Qida və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin və Macəra Təsərrüfatının Alman kənd təsərrüfatı və qida sənayesinin ortaq təşəbbüsü olaraq iştirakı bu istiqamətdə mühüm addımlardır. Kienle təcili bir hərəkətə ehtiyac duyur, çünki mövcud səfalət çoxsaylı fermerlərin dolanışıqlarını təhlükə altına almaqla yanaşı, yuxarı və aşağı iqtisadi sektorları da təsir altına alır. "Xüsusilə əkinçilik bazarlarında cüzi bir artı olduqda, qiymətləri bir neçə böyük endirim edənlər amansızca diktə edir" dedi Kienle.
SPD millət vəkili Manfred Zöllmer, bu çərçivədə siyasətin yalnız təklif və tələb arasındakı qarşılıqlı təsir üçün çərçivə qura biləcəyini bildirdi. "İstehlakçıların bazarlıq etməsini qadağan etmək istəmirik." MdB-nin Christel Happach-Casan, FDP və Gitta Connemann, CDU, sərbəst bazar iqtisadiyyatı prinsiplərini də açıqladılar. Bununla yanaşı, Alman kənd təsərrüfatının qonşu Avropa ölkələrindəki həmkarları kimi səviyyəli bir oyun sahəsi yarada biləcəyinə diqqət yetirilməlidir. Xanım Happach-Casan düz nöqtəyə çatdı. "Mən ədalətli imkanlar və daha az bürokratik tənzimləmə tələb edirəm." Mədəni mənzərəmizin qorunması üçün əlavə xidmətlər, xanım Connemannın fikrincə, bundan əlavə qiymətləndirilməli və mükafatlandırılmalı idi.
Yaşıl Həftədə ErlebnisBauernhof, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, Alman Fermerlər Birliyi (DBV), information.medien.agrar eV (ima) və Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft eV-nin birgə təşəbbüsüdür.
Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv
İstehlakçılar gələcəkdə hansı qidaların kinin və ya kofein ehtiva etdiyini aydın görə biləcəklər. Bu, Qida Etiket Etdirmə Sifarişinə və digər qida məhsulları qaydalarına 17-da dəyişikliklər edən İkinci Sifarişdir. Yanvar qüvvəyə girdi və istehlakçı ilə kinin və kofein ehtiva edən qidalar haqqında məlumatlar əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdı. Gələcəkdə kvinin və kofein istifadəsini yalnız maddələr siyahısında ümumi göstərici "ləzzət" ilə etiketləmək mümkün olmayacaqdır. Bunun əvəzinə maddələr belə göstərilməlidir.
Litr başına 150 milliqramdan çox kafein ehtiva edən içkilərin kofein tərkibinin kəmiyyət göstəricisi də tənzimlənir. Bu vəziyyətdə, 100 mililitr başına miligramda kofein miqdarı izləyən 'artan kofein tərkibi' işarəsi satış təsviri ilə eyni görmə sahəsində yerləşdirilməlidir. Bu tənzimləmə xüsusilə "enerji içkiləri" üçün aktualdır. Satışda denominasiyası "qəhvə" və ya "çay" söz elementlərini ehtiva edən qəhvə və ya çay əsaslı içkilər halında məlumat tələb olunmur, çünki bu, istehlakçını kafein tərkibi barədə kifayət qədər məlumatlandırır.
Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv
Baş nazir Koç, Odalar Başçısına şərəf verdi
Federal Prezident Johannes Rau, Hessianın Baş naziri Roland Koç tərəfindən Əl sənətləri Palatasının prezidenti Reyn-Main'a Jürgen Heyne'yi Almaniya Federativ Respublikası'nın Vətənə xidmətə görə ordeninə görə '' Böyük Xaç '' ordeni ilə təltif etdi. Baş nazir Roland Koç, mərasimini bazar ertəsi xidmət villasında, siyasət, iş və mədəniyyətdən çox sayda yüksək səviyyəli qonağın iştirakı ilə qeyd etdi. 1994-dan bəri, Yurgen Heyne Reyn-Main sənətkarlar Palatasının prezidenti, 1999 Hessian Əl Sənətləri Odaları Birliyinin prezidenti və Hessian Əl Sənətləri Gününün prezidenti olduğundan. 1999-dan bəri Zentralverbandes des Deutschen Handwerks və Deutscher Handwerksrat-ın rəyasət heyətinin üzvü olmuşdur. ## | n ##
1 Federal Xaç Mükafatından bəri. Almaniyanın Federal Prezidenti Roman Herzog 1997-ın Almaniya Federativ Respublikası Ticarət Palatası sədri Yurgen Heyne sənətkarlıq sektorundan kənara çıxan digər sahələrə də fəxri bağlılığını bildirdi. Reyn-Main sənətkarlar Palatasının prezidenti kimi fəaliyyətində əsas diqqətini gənclər üçün təlim yerlərinin yaradılmasına yönəldir. Məsələn, Bacarıqlı Sənətkarlar Palatası Reyn-Main, digər qurumların rəhbərliyi altında 2000-dan bəri illik at yarışları gününə başlamışdır, bu müddət ərzində tələbələr Frankfurt-Niederradda at yarışlarına pulsuz ziyarətdə iştirak edirlər. sənətkarlıqda müxtəlif karyera yolları məlumat verə bilər. Əlil gənclərin sosial inteqrasiyası onun üçün vacibdir. 2000-dan bəri Hessian dövlət hökumətinin İnteqrasiya Məşvərət Şurasının üzvü olduğu üçün bir vəkildir.
Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv
IFFA 2004 dövründə də 15. 20-a qədər. Frankfurtda, DFV, qəssabların sənətkarlıq müəssisələri üçün növbəti dəfə çoxsaylı beynəlxalq yarışlar təşkil edir. Kolbasa və vetçina üçün beynəlxalq keyfiyyət yarışları kimi "Klassikalar", Almaniyada açılan ət kolbasa çempionatları və ya IFFA-da ilk dəfə keçirilən yeni "Qəssab Biatlon" kimi bir şeydir. İştirakçıların təqdim etdiyi məhsulların keyfiyyəti deyil, həm də müvafiq qəssab sexinin yaradıcılıq və reklam tədbirlərinin uğuru qiymətləndirilir.
Ümumilikdə, Fleischer ixtisas mağazalarının sahibləri və işçiləri üçün aşağıdakı yarışlar keçiriləcək: "Qəlyanaltılar, barmaq məhsulları, kanapetlər və boşqablar" Avropa rahatlıq müsabiqəsi, kolbasa üçün beynəlxalq keyfiyyət müsabiqəsi, çiy və bişmiş hamının beynəlxalq keyfiyyət müsabiqəsi, qəssab biatlonu: əla rəqabət. Fleischer ixtisas dükanları, açıq Alman ət kolbasa çempionatları.
Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv
Federal İstehlakçıların Müdafiəsi, Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinə göndərdiyi məktubda DFV AK 18/178 saylı Qaydanın 2002-ci maddəsini şərh etmişdir.
İdarə edilə bilən strukturlar sayəsində bütün iş sahələrinə görə biznes sahibinin birbaşa məsuliyyəti və qəssab ticarətindəki mühasibat uçotu, kəsilən heyvanların mənşəyi, satın alınan ət və digər inqrediyentlərin tam olaraq adlandırıla və sənədləşdirilə biləcəyinə diqqət çəkir. . Bu o deməkdir ki, Aİ 18/178 saylı Qaydanın 2002-ci maddəsinin tələbləri yerinə yetirilir.
Thomas Pröller, ət-n-daha çox tərəfindən təqdim , Nəşr arxiv
DBV: Kənd təsərrüfatında iqtisadi əhval-ruhiyyə çox depressiyaya davam edir
Alman fermerləri arasında nə hazırkı əhval-ruhiyyədə, nə də gələcəklə bağlı qiymətləndirmələrində heç bir irəliləyiş yoxdur. Bu, 2003-cü ilin dekabr ayından mövcud kənd təsərrüfatı iqtisadi barometrinin nəticəsidir. Alman Fermerlər Assosiasiyası (DBV) tərəfindən yeni təqdim edilən kənd təsərrüfatı iqtisadi barometri 2000-ci illə müqayisədə 100-cü ilin dekabrında cəmi 2003 dəyər göstərir (51-ə uyğundur) ). Gələcəkdə kənd təsərrüfatının iqtisadi barometri kənd təsərrüfatında iqtisadi əhval-ruhiyyə haqqında yığcam məlumat verəcək və hər rüb yenilənəcəkdir. O, mövcud vəziyyətin və fermerlərin gələcək gözləntilərinin qiymətləndirilməsindən ibarətdir. İqtisadi vəziyyət
Mövcud iqtisadi vəziyyət fermerlər tərəfindən 3,50 olaraq qiymətləndirilmişdir və buna görə də 2003-cü ilin sentyabr ayından əvvəlki sorğu ilə müqayisədə 3,52 (qiymətləndirmə şkalası 1 = çox yaxşıdan 5 = çox əlverişsiz) ilə müqayisədə demək olar ki, dəyişməmişdir. Almaniyanın şimal-qərbindəki fermerlər vəziyyəti daha az əlverişli kimi qiymətləndirirlər. Biznes növləri arasında da əhəmiyyətli fərqlər var: əkinçiliklə məşğul olan müəssisələrin 14 faizi, südlük mal-qara və ya mal-qara fermerlərinin 9 faizi və emal müəssisələrinin yalnız 4 faizi yaxşı və ya çox yaxşı reytinq alıb. Əksinə, emal təsərrüfatlarının 64 faizi və ixtisaslaşdırılmış əkinçiliklə məşğul olan fermerlərin, südçülərin və mal-qaraçıların 43 faizi öz vəziyyətini əlverişsiz və ya çox əlverişsiz kimi qiymətləndirir. Podratçılar ümumiyyətlə öz iqtisadi vəziyyətini daha əlverişli qiymətləndirirlər.
