Xəbərə

İstehsalçı zəncirindəki ittiham-salamat zehniyyətinə qarşı ittifaqlar

Sonnleitner keyfiyyətli məhsulların marjinalləşməsini tənqid edir

Alman Qida Sənayesi Federal Assosiasiyasının sədri Dr. med. Peter Traumannswald və Alman Fermerlər Assosiasiyasının (DBV) Gerd Sonnleitner prezidenti, "xəsislik-is-cool mədəniyyəti" Berlin Beynəlxalq Yaşıl Həftə 2004 açılış mətbuat konfransında razılaşdırılmış bir ölkə üçün bir həll ola bilər ki, Dünyanın ən zənginlərinə aiddir. Sıxlıqları ictimai bir məhsul kimi izah etmək və iqtisadi perspektivlər axtararaq, inkişaf etməkdə olan bir iqtisadi bumun imkanlarını ələ keçirmək yanlış yoludur. Əksinə, sənayenin, ticarətin və kənd təsərrüfatının məqsədi ucuz evdən uzaq bir keyfiyyətə və xidmətə təhqirə çevrilməlidir.

Bu hücum, kənd təsərrüfatı və yeyinti sənayesinin həyatın yaxşı münasibətinə mühüm bir töhfə verən keyfiyyətli məhsullar təklif etdiyini və beləliklə sadəcə qidalanmanın kənarında bir vəzifə verdiyini aydınlaşdırmalıdır. Traumann vurğulayır ki, endirimli və qiymətli döyüşlərdə ticarət, sənaye və istehlakçılar üçün heç bir perspektiv yoxdur. Endirim döyüşləri ilə istehlakçılar qarışıq olardı və yalnız gələn və daha ucuz təklif gözləmək və yalnız bir dəfə malların şelfində tərk. Qiymətləndiricilər bazarda legitimliyinə malik olan uğurlu satış növüdürlər, Traumann vurğulayıblar. Amma sənayenin və ticarətin intensiv şəkildə işləməyəcəyi istehlakçılar üçün alternativlər də olmalıdır.

Daha ətraflı

"Təzə meyvə və tərəvəz" QS sistemində işlər davam edir

İşçi qrupunun birgə bəyanatı

QS işçi qrupunun nümayəndələri "Təzə Meyvə və Tərəvəz" QS Qualität und Sicherheit GmbH-yə meyvə-tərəvəz məhsulu sahəsinin inteqrasiyasının davam etdirilməsinə dəstək göstərdilər. Bu, 12-da Meyvə və Tərəvəz Federal Komitəsinin, İstehsalçı Təşkilatların Meyvə və Tərəvəz, Ərzaq Pərakəndə və CMA Federasiyasının nümayəndələri tərəfindən müzakirələrin nəticəsidir. Hamburgda yanvar 2004. QS rəhbərliyi meyvə və tərəvəz biznesini dəstəkləməyə davam etməyi qərara aldı.

Əksinə, Alman Meyvə Ticarət Birliyi və Almaniya Meyvə Ticarət Şirkətləri Federasiyasının nümayəndələri dekabr ayında "təzə meyvə və tərəvəz" QS sxeminin işini davam etdirməməyi qərara aldılar. İşçi qrupunun üzvləri bu qərarı təəssüfləndirirlər, xüsusilə bu məhsul sahəsinin QS sisteminin əvvəlki birgə inkişafı konstruktiv və gələcəyə yönəldilmişdir. İşçi qrupu işlərin gedişatı ilə əlaqədar iki assosiasiyaya məlumat verməyi davam etdirəcək və uğurlu əməkdaşlığın davamına həmişə açıqdır.

Daha ətraflı

Höhn heyvan yemində antibiotiklərlə mübarizə aparır

Keçən ilin sonunda müntəzəm yoxlamalar nəticəsində, lakosidoz qalıqları toyuq yumurtasında olub. Lasalocid intensiv quşçuluq xüsusilə istifadə olunur (tüfeyli birhüceyrəli orqanizmlərin) coccidiosis qarşı antibiotically fəaliyyət agent edir. Milyonlarla yumurta ümumdünya olaraq geri çəkildi. Bu maddənin qalıqları üçün heç bir məhdudiyyət qoyulmamışdır, burada sıfır tolerantlıq tətbiq olunur. Şimali Reyn-Vestfaliya bir feed aşqar kimi lasalocid bir qadağa üçün 15./16 yanvar 2004-də Berlində kənd təsərrüfatı nazirlərinin müavinləri Konfransı ilə işləmək və doğru dərman bir farmakoloji təsiri ilə bütün yem əlavələrinin köçürülməsini prinsipcə əlverişli olacaq.

İstehlakçı Qoruma naziri Baerbel Hoehn: "Bütün farmakoloji aktiv maddələr feed qanunun nəzarət sahəsində çıxarılır və biz qadağan və ya bu maddənin əczaçılıq qanunvericilikdə feed hüquq antibiotik artım təbliği transferi bu tələbi artıq həyata sıra bilər narkotik qanuna köçürülməlidir .. coccidiostats sahəsində Komissiya yalnız bir neçə ildən sonra qərar qəbul edəcək. Bu profilaktik istehlakçıların müdafiəsi məqsədilə dərhal burada hərəkət etmək lazımdır. çox gec qərar qəbul edilir. "

Daha ətraflı

15 inək dörd ev üçün elektrik enerjisi istehsal edir

Beynəlxalq Yaşıl Həftənin macəra təsərrüfatında Bioqaz bitki

İnsanlar onsuz da minlərlə ev təsərrüfatına enerji çıxarır, 3.2 salonundakı təcrübəli fermada Berlində Yaşıl Həftədə Biogas Assosiasiyasını göstərir. Yalnız birliyin sözlərinə görə, 15 farmyar inəklərinin gülü elektrik enerjisi ilə dörd ailəni təmin etmək kifayətdir. Qonaqlar gübrə, çəmən və mısır silosundan elektrik və istilik qazanmağı öyrənəcəklər. Almaniyada 12 milyon ev təsərrüfatları bioqazdan elektrik verilə bilərdi. 

"2.000 bioqaz bitkilərin ailələr üçün 500.000 gün elektrik enerjisi ilə təmin Almaniyada fəaliyyət" International Green Week təsərrüfatı təcrübə açılışında Claudius da Costa Gomez, Alman Biyogaz Birliyinin baş direktoru izah etdi. Daxili fermerlər 12 milyon ev üçün elektrik təmin edə bilər. Bu, böyük miqdarda kömür, neft və qaz qənaət edəcəkdir. Da Costa Gomezin sözlərinə görə, gələcəkdə fermer daha çox enerji istehsalçısı olacaq və ərzaq qiymətlərinin dəyişkənliyinə daha az asılı olacaq. Biyogaz potensialı Kosta Gomezin daha da nümunəvi nümunələri ilə təsvir olunur: "4 inəklərin gülü orta illik elektrik enerjisini bütün il boyunca təmin etmək üçün kifayətdir. Çörək silosunun bir balyasından olan enerji, Berlindən Barselona'ya avtomobillə aparmaq üçün kifayətdir. "

Daha ətraflı

Fevral ayında mal-qara bazarı

Qiymət tendensiyası tez-tez yuxarı qalxır

İlin növündən sonra ilk həftələrdəki ət bazarları hələ də pent-up tələbat və ticarət tərəfindən əlavə alışlar ilə müəyyən edilir. Fevral ayında ət tələbatı nisbətən ucuz istehlak malları və emal mallarına yönəldiləcək. Gənc buğa və qırğın inəkləri üçün tədarükün yüksək qiymətləri gözlənilir. Dana üçün maraq azalır, qiymətlər əvvəlki illə müqayisədə davam etdirilməlidir. Quzu tələsi Müsəlman qurban bayramı ilə yanvar ayı sonunda ala biləcək. Mezbaha marketinde ilave fiyat ekleri sabit satışlarla dışlanamaz. Gənc buğa kiçik təklif

Gənc öküz təklifinin, yanvar və fevral aylarında keçən həftənin son həftələrindən daha kiçik olması gözlənilir. Bir tərəfdən, mövsümi səbəblər var, digər tərəfdən buğalı anbarlar keçən ilin son həftələrində 2003 üçün qırğın bonusunu əldə etmək üçün getdikcə daha çox gənc buğa gətirdi. Bu heyvanlar ilin növbəsində bazarını uddular. Noyabr 2003-un mal-qaranın siyahıya alınmasının ilkin nəticələri də göstərir ki, gələcəkdə gənc buğa məhdudlaşdırılacaq. Kişi qırğın sığır haqqı nisbəti yanvar ayında bir əvvəlki aya nisbətən daha yüksək olacaq, fevral ayı isə yuxarı istehsalçı qiymətləri də olacaq. Fevral ayında 2003, gənc bucaqlar R3 kiloqram qətilik çəkisi üçün 1,30 avro ortalaması; Bu qiymət səviyyəsinin əldə oluna bilmə ehtimalı yanvar ayının əvvəlində mətbuat orqanlarında yenidən canlandığı BSE müzakirəsi baxımından şübhə doğurur.

Daha ətraflı

Avropada obezite tədqiqatı üçün 11,7 milyon avro

Dead End Overweight: Auswegen-dən sonra tədqiqat üçün pul vəsaiti

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (1) sayının çox olması və onun nəticəsi sağlamlıq məsələsi elan edilmişdir. 6-dan. Avropa Çərçivə Proqramı (EC FP6), bu sahədə araşdırma aparmaq üçün artıq 11.7 milyon avroya çatdırılacaq. Alman Bəslənmə Potsdam-Rehbücke İnstitutu (DIfE), bu birgə layihəni planladığı və həyata keçirəcəyi ixtisaslaşmış mərkəzlərdən biridir. DIfE tədqiqatçılar beş il daha piylənmə müalicə üçün yeni narkotik imkan molekulları digər 24 Avropa tərəfdaşları ilə müəyyən, həm də 2 diabet inkişaf edə bilər yazın.

DIfE rolu obez heyvanlarda qidalanma, enerji xərcləri və fəaliyyətini dəqiq şəkildə ölçmək olacaq. Lakin buna baxmayaraq, bədənin yağ kütlələrinin tənzimlənməsi üçün yeni mexanizmlər əldə etmək üçün beynində müvafiq elanlar və reseptorlar xarakterizə olunur.

Daha ətraflı

Bitburger, Holsten satın alınmasından faydalanmaq istəyir

Bitburger içki qrupu genişlənməyi planlaşdırır / König və Licher markaları gələcəkdə qrupu gücləndirəcək

Xüsusi olaraq idarə olunan Bitburger içki qrupu üçün yeni maliyyə ili şirkət tarixindəki ən böyük layihə ilə başlayır. Danimarkanın Carlsberg Breweries A / S pivə istehsalı qrupu ilə müqavilə bağlayaraq König-Brauerei GmbH və Licher Privatbrauerei GmbH & Co. KG səhmlərinin 100 faizini təmin etdi. "Biz misilsiz tarixi bir fürsətdən istifadə etdik" dedi Dr. Michael Dietzsch, Bitburger Getränke Verwaltungsgesellschaft baş direktoru. "König və Licher, premium marka konsepsiyamıza tamamilə uyğundur və Alman bazarındakı mövqeyimizi əhəmiyyətli dərəcədə gücləndirəcəkdir." Razılaşma, Holsten-Brauerei AG'nin Carlsberg tərəfindən alınmasından sonra, König və Licher pivə zavodlarının Holsten Qrupundan ayrılaraq Bitburger içki qrupuna daxil edilməsini təmin edir. Holdinq şirkətinin idarəedici direktoru Matthäus Niewodniczanski, bu əməliyyatı koordinasiya etməkdən məsul olduğunu söylədi: "Bu qeyri-adi bürc, əlaqədar bütün şirkətlər üçün böyük imkanlar təqdim etdiyi üçün meydana gəldi." Əməliyyatın həyata keçirilməsi rəqabət qanununa uyğun olaraq antitrest orqanlarının təsdiqinə və Holsten-Brauerei AG hissələrinin ən az 75% -nin Carlsberg tərəfindən müvəffəqiyyətlə alınmasına tabedir. İş uğurlu olarsa, Bitburger Beverage Group, böyük bir Alman içki tədarükçüsü mövqeyini əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirəcək və yalnız 16,7 milyon hektolitr pivə içində olan 8,8 milyon hektolitr premium içki həcminə çatacaq.

Bitburger Qrupunun şəbəkə markalarının inkişafı üçün optimal imkanlar təklif etdiyindən qrup şirkətlərinin bu günə qədər uğurları göstərilir. "Bizim qeyri-mərkəzləşdirilmiş holdinq strukturu və müstəqil marka idarəçiləri marka şəxsiyyətlərimizin qorunmasına kömək edir və buna görə də uğurumuzun əsas təməlidir". Dietzsch. O, satışın və logistika şəbəkələrinin qarşılıqlı istifadəsi, ixtisasların genişləndirilməsi üçün bir platformanın yaradılması və daha böyük satınalma həcmi vasitəsilə, xüsusilə də əməliyyatın potensial sinerjisini görür. Bu baxımdan 469 milyon avro alım qiyməti uyğun gəlir. Hər iki şirkətin amortizasiyadan (EBITDA) əvvəl əməliyyat xərci demək olar ki, doqquz dəfədir. "Biz əminik ki, König və Licher-in təxminən 650 işçiləri bizim dam altında, onların ənənəvi markalarının uğurlarını daha da genişləndirəcəklər". Dietzsch.

Daha ətraflı

Carlsberg Holsten Brewery istəyir

Carlsberg Breweries Almaniyanın şimalında aparıcı brewery şirkətinə çevrildi

Baxış Carlsberg Breweries, 1,065 milyard Avro dəyərində bir müəssisə dəyəri ilə Holsten-Brauerei AG'yi ələ keçirtmək niyyətindədir.Holsten'in mineral su fəaliyyətlərinin təkrar satışı, ayrıca Duisburqdakı König pivə zavodunun və Bitburger qrupunun Lich'deki Licher özəl bira fabrikinin satışı. məcburi müqavilələrlə zəmanət verilir. Carlsberg Breweries tərəfindən əldə ediləcək varlıqların qalan ümumi şirkət dəyəri bu səbəbdən 437 milyon Avrodur. İdarəetmə Carlsberg Bira zavodlarını Almaniyanın şimalında lider pivə zavoduna çevirir. Carlsberg Bira Fabriklərinin bütün Alman fəaliyyətinin gələcək mərkəzi və mərkəzi Hamburqda olacaq. Carlsberg Breweries, satınalmanın devralındıqdan sonrakı ilk tam maliyyə ilində qazancda və gözlənilən sinerji daxil olmaqla mənfəət üzərində heç bir təsiri olmayacağını və 2005-cı ilə qədər Carlsberg Breweries şirkətinin daxili tələblərinə cavab verən sərmayə gəlirinə (ROIC) nail olacağını gözləyir. son. Şimali Almaniyanın lider pivə şirkəti olan Carlsberg Breweries 

Şərti müqavilələr bağlayaraq, Carlsberg Breweries Eisenbeiss ailəsindən və Holsten Brewery səhm kapitalının digər səhmdarlarından 51 üçün səhm 38 üçün əldə etmək barədə razılığa gəldi. Eyni qiymətə görə, Carlsberg Breweries, Holsten səhmdarlarına, bütün səhmlər əldə etmək üçün könüllü ictimai ələ keçirmə təklifi verəcəkdir.

Daha ətraflı

Donuzlarda gözlənilməz əhali artımı

Qiymətlər yaxşılaşma üçün çox az yer tutur

Noyabr ayında mal-qaranın sayının əvvəlki nəticələrinə görə Almaniyada donuz əhalisi bir əvvəlki ilə nisbətlə artdı. 0,9 faizinin artımı orta səviyyədə olmasına baxmayaraq, donuz bazarında kəskin qiymət azalması nəzərə çarpan bir dərəcədə təəccüblüdür. Cari ilin istehsalında azalma çox azdır.

26,5 milyon donuz ilə 2003, noyabr ayının on bir ilində olduğu kimi, Alman qaynaqlarında çox sayda heyvana malik idi. 2003 sayımına nisbətlə mövsümi olaraq yüzdə 0,2 nisbətində endirdi, baxmayaraq ki 0,9 faiz və ya 246.000 mal-qaranın bir illik artımı var idi.

Daha ətraflı

Dekabr ayında döyüşən quzu bazarı

Sakit tələb

Dekabr ayında yerli kəsilmiş quzuların tədarükü əsasən sakit tələb üçün kifayət qədər idi, xüsusən də topdansatış bazarlarında quzu ətinə olan maraq bəzən impulsiv hesab olunurdu. Əvvəlki kimi, yerli tədarükçülər Yeni Zelandiyanın ucuz malları ilə rəqabət aparmalı idilər; Bundan əlavə, mövsümi quş əti və oyunun böyük tədarükü quzu satışına mənfi təsir göstərmişdir. Buna görə də, dekabr ayında kəsilmiş quzuların ödəmə qiymətləri bir qədər azaldı.

Köhnə ilin son ayında, provayderlər birdəfəlik quzu üçün orta hesabla bir 3,55 avro aldılar ki, bu da əvvəlki ayla müqayisədə beş sent azdır. Dekabr 2002 gəlirləri, beləliklə 19 sent tərəfindən qaçırıldı. Tanınmayan kəsmə məntəqələri, hər həftə kommersiya siniflərinə görə 1.300 quzu və qoyunları qismən düz nisbətdə sayırdılar. Beləliklə, tədarük Noyabr ayına nisbətən demək olar ki, 17 faiz daha kiçik idi, lakin müqayisə edilən əvvəlki ilin göstəricisi demək olar ki, 15 faizi üstələdi.

Daha ətraflı

ABŞ quş əti istehsalı böyüməyə davam edir

Adambaşına 45 kiloqram toyuq və hinduşka istehlakı

ABŞ dünyanın ən böyük quş əti istehsalçısıdır və bütün əlamətlər orada genişlənməyə işarə edir. ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin ilkin rəqəmlərinə görə, 2003-cü ildə toyuq əti istehsalı əvvəlki ilə nisbətən yüzdə 14,80 çox, 1,2 milyon ton olmuşdur. 2004-cü il üçün yüzdə üç civarında daha da güclü bir böyümənin təxmin edilən 15,25 milyon tona qədər olması gözlənilir.

2,17-cü ildə təxminən 2003 milyon ton toyuq istehsalı ixrac edildi, beləliklə ixrac həcmi 0,4-ci ilə nisbətən yüzdə 2002 azaldı. Amerika proqnozlarına görə, ixracat 2004-cü ildə yenidən yüzdə beş artaraq 2,28 milyon Metrik tona çatacaq. 2,52-ci ildən bəri 2001 milyon ton olan rekord dəyər hələ də əldən verilmişdir.

Daha ətraflı