Des de fa mesos, les empreses de la indústria càrnia estan preparades per renunciar als contractes de treball. La immensa majoria aconseguirà produir només amb empleats fixos a partir de l’01 de gener de 2021. Tot i això, la prohibició del treball temporal comportarà problemes, sobretot en la producció de productes carnis de temporada ...
Ha començat l'enquesta per a la comparació anual dels costos operatius de l'Associació de Carnissers Alemanys. També enguany, el DFV rep el suport de carnissers, oficines fiscals i oficines de reserves de tot Alemanya...
Friedrich-Otto Ripke, president de l'Associació Central de la Indústria Avícola Alemanya e. V. (ZDG): “La propagació actual de la grip aviària a Alemanya ens preocupa molt, com a indústria avícola. No obstant això, els nostres experimentats criadors d'aus de corral estan tan sensibilitzats com sigui possible i tenen experiència en el tractament de la grip aviària...
El tema del "benestar animal" és considerat cada cop més important pels oficis de carnisseria. Aquest és el resultat d'una enquesta representativa que l'Associació de Carnissers Alemanys va realitzar entre els seus membres l'octubre de 2020...
L'ajornament de les deliberacions finals al Bundestag alemany sobre els canvis a la Llei de control de seguretat i salut en el treball mostra que els partits de coalició CDU/CSU i SPD encara tenen una necessitat considerable d'assessorament. "Estem molt contents que els membres del Bundestag hagin tractat la seguretat jurídica i les possibles conseqüències de l'actual projecte de llei"...
Friedrich-Otto Ripke, president de l'Associació Central de la Indústria Avícola Alemanya, comenta el projecte de llei que prohibeix l'assassinat de pollets gall presentat per la ministra federal d'Agricultura Julia Klöckner. V. (ZDG): "Nosaltres, com a indústria avícola alemanya, volem eliminar progressivament l'assassinat de pollets avui en lloc de demà ...
Els intensos debats sobre la indústria càrnia s’acompanyen ara d’un nou portal d’informació per a la indústria. A www.fokus- fleisch.de, una iniciativa patrocinada per una empresa ofereix coneixements i fets sobre la ramaderia, el sacrifici i el processament de vedella i porc, així com els temes socials rellevants de nutrició, clima, seguretat laboral i benestar animal ...
En el context del tancament dels escorxadors en cas d'infeccions per Covid-19 entre els empleats, la ministra federal alemanya d'Agricultura Julia Klöckner i el ministre federal de Salut Jens Spahn proposen que es constitueixi un grup de projecte tan aviat com sigui possible per desenvolupar un pla nacional d'emergència...
Friedrich-Otto Ripke, president de l'Associació Central de la Indústria Avícola d'Alemanya, va comentar ahir el projecte de llei del Gabinet Federal que prohibia els contractes de treball, la contractació de treballadors i la cooperació corporativa a la indústria càrnia. V. (ZDG): "Estem sacsejats per la ideologia antieconòmica del ministre federal de Treball Hubertus Heil ...
El comerç de la carnisseria està preocupat pel desenvolupament que ha resultat de l’increment de les infeccions de corona entre els empleats de les grans empreses de la indústria càrnia. Herbert Dohrmann, president de l'Associació de Carnissers Alemanya (DFV), que representa al voltant de 11.000 carnissers artesans, destaca: "S'ha d'esperar que les empreses interessades estiguin al dia de les seves responsabilitats i no les transmetin a altres".
En la discussió sobre la protecció dels treballadors a la indústria càrnia, la indústria avícola alemanya ofereix als polítics una àmplia gamma d’opcions. "Volem un conveni col·lectiu per a tota la indústria", afirma Friedrich-Otto Ripke, president de l'Associació Central de la Indústria d'Aviram d'Alemanya. V ...