Frankfurt del Main, 6 d'agost de 2018. Els negocis de carnisseria segueixen creixent. La tendència de llarga durada cap a unitats operatives de major facturació i eficients ha continuat aquest any...
Schwäbisch Gmünd. – Com es pot comunicar de manera versàtil, informativa i entretinguda en l'entorn local el distintiu ventall de serveis de la carnisseria alemanya, els seus valors bàsics i la seva modernitat...
Com a part de la publicitat comunitària, l'Associació de Carnissers Alemanys ha creat, per primera vegada, un comercial juvenil amb influencers de les xarxes socials. Els influencers són personalitats que tenen un gran cercle de seguidors a les xarxes socials. Es tracta principalment de joves que comparteixen interessos similars als influencers dels quals són fans...
Frankfurt del Main/Schwäbisch Gmünd. El diumenge 1 de juliol, la fira comercial de Benzfeld es transformarà en un autèntic festival per als amants de la carn i els amics de la sofisticada cultura de la carn i la cuina...
El quadre "Festa de Turíngia" ha estat al Museu Bratwurst de Holzhausen des de fa sis anys com a contribució dels Amics de la Bratwurst de Turíngia a la discussió probablement eterna "Què és (s)t Turíngia"...
Frankfurt del Main, juny de 2018. L'Associació de Carnissers Alemanys ha estrenat un curtmetratge d'animació que mostra com les empreses membres poden fer el millor ús possible de la contractació de joves talents en el comerç de carnissers. La pel·lícula explicativa mostra com els empresaris poden connectar la seva pròpia empresa amb el portal de contractació comercial de la carnisseria...
El triumvirat epicuri de la salchicha, la tarta de ceba i les boles de massa (Rutscher) ha enriquit el patrimoni culinari de Baviera des del maig d'aquest any. El 9 de maig, els comerciants del mercat de Coburg, els torradors de bratwurst i els showmen van ser admesos oficialment a l'Associació del Patrimoni Culinari de Baviera (KEB)...
Frankfurt del Main, abril de 2018. El premi Rudolf Kunze PR s'atorga als gremis de carnissers que duen a terme un treball de relacions públiques especialment actiu i reeixit. Per tal que els gremis més petits amb idees originals puguin guanyar un premi, els premis, dotats amb 3.000 euros, s'atorguen en les categories "Millor concepte global", "Millor campanya individual" i "Millor presentació de marca f".
Per al comerç de carnisseria, el 2017 va ser un any d'extrema utilització de la capacitat operativa i de nou resultats empresarials per sobre de la mitjana...
Frankfurt del Main, 27 de febrer de 2018. "L'equip nacional recentment fundat per al comerç de carnisseria hauria d'actuar com a ambaixador de la marca per a la indústria." Així va descriure el president de DFV, Dohrmann, la tasca de l'equip nacional de carnisseria, els representants del qual ara formen part. de la fira de comerç i experiència...
L'associació juvenil del comerç alemany de carnisseria té una nova junta. El mestre carnisser Johannes Bechtel, de 27 anys, va succeir a Anna Brüggemann com a presidenta dels carnissers júniors. Bechtel, que prové del districte de Hessian Schwalm-Eder i va cursar el màster en economia a Frankfurt del Main, treballa a l'empresa familiar...