Ha començat l'enquesta per a la comparació anual dels costos operatius de l'Associació de Carnissers Alemanys. També enguany, el DFV rep el suport de carnissers, oficines fiscals i oficines de reserves de tot Alemanya...
Les empreses gremials que vulguin participar en l'anàlisi actual de vendes i costos de l'Associació de Carnissers Alemanys tenen fins al 17 de novembre per fer-ho...
Malgrat l'escassetat de personal: el creixement de les vendes del comerç de carnisseria continua. La facturació del comerç de carnisseria alemanya va tornar a evolucionar positivament a la primavera i l'estiu de l'any...
Els gremis de carnissers Höxter-Warburg i Main-Tauber-Kreis comparteixen enguany el nou premi PR de la carnisseria alemanya i, per tant, també el premi en dotació d'un total de 3.000 euros...
L'orientació al client és un factor cada cop més important per a l'èxit econòmic d'una carnisseria. Malauradament, però, és precisament l'àrea de vendes on la relació directa amb el client...
Els gremis i les empreses de carnissers ja poden participar en el nou premi PR de la carnisseria alemanya. El registre és fàcil en línia al lloc web de l'Associació de Carnissers Alemanys....
L'Associació d'Agricultors Alemanys (DBV), l'Associació de Carnissers Alemanys (DFV) i l'Associació de la Indústria de la Carn (VDF) donen suport a la iniciativa del Parlament Europeu per a la protecció de la denominació a tota la UE per a carn i productes carnis comparable a la protecció per llet i productes lactis...
La campanya #stolzaufmeinenberuf (orgull de la meva feina) iniciada per la selecció de la carnisseria és àmpliament compartida a les xarxes socials...
Amb la campanya #stolzaufmeinenberuf (orgull de la meva professió) a les xarxes socials Facebook i Instagram, l'equip nacional de la carnisseria vol enviar un senyal de més respecte i valoració per les professions formatives...
La selecció de la carnisseria ha crescut. Amb una petita cerimònia com a part de l'IFFA, l'equip al voltant de la cap Nora Seitz va donar la benvinguda a set nous membres a les seves files. Gina Benz de Köngen a Baden-Württemberg, Kim Berns de Leer a Frísia Oriental...
L'Associació de Carnissers Alemanys està representada amb el seu estand d'exposició a l'IFFA d'enguany per primera vegada al pavelló 12 de nova construcció. Es va inaugurar la tardor passada i ofereix més de 33.000 metres quadrats d'espai expositiu, dels quals l'Associació de Carnissers Alemanys utilitza més de mil...