Až 50 procent zákazníků Ikea již používá samoobslužné pokladny

Ikea je opět průkopníkem: O 50 procent stávajících hotovostních linek v 45 švédský prodejny nábytku v Německu byly vybaveny samoobslužným Express hotovosti v tomto roce. Konkrétně 480 konvenční prostředky byly sníženy a instalovány 960 Express POS. Hlášeno Holger Apel, který je zodpovědný za Ikea pro skladové technologie, technologické dnech EHI Retail Institut v Kolíně nad Rýnem. Vyplývá to ze zprávy ze strany odborného časopisu obchod je obchod s nábytkem „jedním z mála prodejců v Německu, které dělají komplexně a ve velkém stylu s tím, samoobslužná pokladna‘ POS řešení.“To se zdá logické, ale zaplatí kolem 70 procent 46 milionu zákazníci v každém případě bez hotovosti.

Podle údajů EHI však Německo zaostává za vývojem v oblasti samoobsluhy, kde je dceřiná společnost Metro Real považována za průkopníka a instalovala samonosné terminály na trzích 62, zatímco velké evropské potraviny Tesco, Carrefour nebo Continente Pokladna je standardní. Tam, zprávy obchod, "zákazníci mohou, pokud chtějí, na pokladně zcela přirozeně jednat sami." Poradenská společnost Retail Banking Research (RBR) také předpokládá, že počet světových 92.000 terminálů na 2014 bude čtyřnásobný.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2269 krát

Studujte donášku pizzy / Neschopní a nepřátelští zaměstnanci, donáška v průměru po 30 minutách – Joey's je vítězem testu

Ať už na spontánní párty, fotbalový večer nebo proto, že se vám nechce vařit. Rozvozové služby slibují snadné objednávání, rychlou obsluhu a okamžitý požitek z pizzy. Jak je to ale s kvalitou výrobků v dobách obdobných sýrů a napodobenin šunky? Kdo přesvědčí cenou? A kdo dodává rychle a jak čerstvé z trouby?

Německý institut pro kvalitu služeb nyní prozkoumal šest národních služeb rozvozu pizzy, které jsou zastoupeny alespoň ve dvou ze tří největších německých měst Berlíně, Hamburku a Mnichově. V rámci komplexní analýzy služeb byla analyzována kvalita dodávky, vstřícnost a kompetentnost na telefonu a na webových stránkách poskytovatelů. Kromě toho byl prověřován sortiment a ceny dodavatelů pizzy.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2248 krát

Němci nedávají méně / Spotřební poptávka stabilní díky dotační politice

Navzdory krizi nebude vánoční byznys roku 2009 špatnou hvězdou. Němci si ale při nákupu dárků stanovili jasné priority. Přestože jsou – stejně jako Západoevropané celkově – optimističtější než v předchozím roce, nakupují cíleněji a udržitelněji: Kromě poměru ceny a výkonu hraje stále větší roli užitná hodnota. Žádné snížení rozpočtu ani počtu příjemců se neplánuje.

V průměru každý plánuje na Vánoce kolem 485 eur: 300 eur na dárky a 185 eur na oslavy. To jsou některé z výsledků zprávy společnosti Deloitte „Vánoce 2009: oživení?“, v níž byli dotazováni spotřebitelé v 18 zemích západní a východní Evropy. V Německu se zúčastnilo 1.754 lidí.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2133 krát

Maloobchod zvyšuje výdaje na reklamu v době krize – diskontní prodejci více investují do TV – organický sortiment a místní blízkost zajišťují stabilní prodeje se slevou

Maloobchod vzdoruje krizi – i na reklamním trhu: Podle Nielsen Media Research zvýšil maloobchodní prodej své hrubé reklamní výdaje o 5,2 procenta na celkových 3,6 miliardy eur (každý rok od ledna do září). Těží z toho zejména TV (+37,7 procenta) a internet (+41,5 procenta). Úctyhodný nárůst o 26,3 procenta zaznamenala i plakátová reklama.

Reklamní pošta – nejsilnější reklamní médium v ​​maloobchodním sektoru – ztratila 2,7 procenta. Největšími propadáky na poli komerční inzerce jsou ale oblíbené časopisy s mínusem 16,3 procenta. Diskonty nově objevují i ​​reklamní médium TV: Zatímco v roce 2008 bylo do televize investováno celkem 2,7 procenta rozpočtu, v roce 2009 to bylo 4,9 procenta. Vyplývá to z analýzy společnosti SevenOne Media v rámci nové publikace „Trhy na dohled – diskonty v maloobchodě s potravinami“.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2257 krát

Sociálně a kulturně ovlivněné, stereotypní genderové role mohou být vyjádřeny nejen prostřednictvím oblečení nebo vlasové módy. Způsob, jakým jíme a co jíme, také stále vytváří gender v naší společnosti. K tomuto závěru dospěl sociální vědec Dr. Jana Rückert-John z University of Stuttgart-Hohenheim a pedagogický vědec a teolog Dr. Hans Prömper, vedoucí frankfurtského vzdělávacího centra KEB.

V rámci 12. fóra pomoci oba vědci přednesli přednášku na téma „Muži chtějí víc, ženy chtějí lepší – nutriční komunikace pod genderovými aspekty“. Sociálně utvářená a klišoidní zadání jako „typicky muž – typicky žena“ jsou podle Dr. Jana Rückert-John nejen při parkování, ale i u sporáku či grilu, stejně jako při jídle je samozřejmostí.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2019 krát

Nejlépe nízkotučné a zdravé

Více než dvě třetiny Němců tvrdí, že umí dobře nebo velmi dobře vařit. Celkově se ale její kuchařské schopnosti za posledních šest let poněkud zhoršily. Vyplývá to ze studie společnosti GfK Panel Services.

Asi 15 procent spotřebitelů uvedlo, že umí velmi dobře vařit. Počet „špičkových kuchařů“ mezi Němci tak mírně klesl. V roce 2003 to bylo ještě 17 procent. Skupina těch, kteří své kuchařské dovednosti hodnotí jako dobré, se za posledních šest let také propadla z 55 na 53 procent. Naproti tomu podíl žen a mužů, kteří umí přiměřeně vařit, vzrostl o 2 procentní body na 22 procent. Mírně se zvýšil i počet domácností s „méně dobrými“ kuchaři ze 7 na 9 procent.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1863 krát

1.600 rozhovorů představuje 5,70 milionu německých dětí ve věku 6-13 let

Již 16 let poskytuje KidsConsumer Analysis (KidsVA) podrobné informace o médiích a spotřebitelském chování dětí a mladých lidí ve věku 6 až 13 let v Německu. Za tuto dobu se etablovalo jako nejdůležitější studium pro mladé cílové skupiny.

V posledních letech se pozornost soustředí na elektronická média, jako jsou mobilní telefony, počítače a internet, které se po rychlém rozšíření mezi mládeží těší stále větší oblibě i mezi dětmi. KidsVA ukazuje, že zejména starší lidé od 9 let tyto nové nabídky více využívají. Celkem 3,7 milionu, to jsou dvě ze tří dětí, sedí ve volném čase k počítači, aby pracovaly nebo hrály. Internet je stále běžnější. Zde již má zkušenosti s internetem 3,4 milionu, tedy téměř 60 procent, z 6 až 13 let.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1927 krát

Sladkosti byly vítězi krize / výdaje na reklamu na jídlo se zvýšily

Poptávka po zboží každodenní spotřeby, tzv. Fast Moving Consumer Goods (FMCG), zůstala v roce 2009 i přes krizi stabilní. Podle nové průmyslové zprávy „FMCG 2009. Každodenní potraviny“ společnosti Axel Springer AG utratí Němci v tomto roce 152 miliard eur za zboží, jako jsou potraviny, produkty péče o tělo nebo čisticí prostředky. To odpovídá více než desetině soukromé spotřeby. Důvodem pokračující poptávky je podle průmyslové zprávy trvale dobrá spotřebitelská nálada v Německu, klesající ceny a klesající spotřeba mimo domov. Spotřebitelé chodí do restaurací méně často a následně utrácejí více peněz za své nákupy.

Z toho těží především „pohodlné“ produktové oblasti s hotovými jídly, mraženými potravinami a cukrovinkami, které byly jedním z motorů růstu na trhu FMCG v prvních pěti měsících roku 2009 (plus 2,5 procenta). Zdá se, že v těžké ekonomické době si spotřebitelé vědomě dopřávají „malá potěšení“ v podobě čokolády, gumových medvídků a podobně. Celkově maloobchodní sektor vytváří přibližně polovinu svých tržeb s rychloobrátkovým spotřebním zbožím. Podle průmyslové zprávy je však třeba do konce roku 2009 v Německu očekávat všeobecné zhoršení spotřebitelské aktivity.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2023 krát

Studie strategických konzultantů Rolanda Bergera o společenské odpovědnosti (CR)

Nová studie "Sociálně odpovědné řízení a udržitelnost - potenciál pro výrobce a prodejce?" od Roland Berger Strategy Consultants ve spolupráci s GfK Panel Services Germany zkoumá postoje a nákupní chování týkající se CR na základě 40.000 XNUMX domácností Studie identifikuje pět typů spotřebitelů, kteří se liší svou afinitou k CR a zájmy o téma CR. Aby společnosti oslovily spotřebitele znalé CR, musí učinit CR součástí jejich hlavní činnosti. Je klíčové diferencovaně řešit specifické potřeby CR vašich cílových skupin – pak CR nabízí velký potenciál

Spotřebitelé chtějí sociálně a ekologicky odpovědné hospodaření a jsou prokazatelně ochotni akceptovat vyšší ceny. Vyplývá to z nové studie Roland Berger Strategy Consultants ve spolupráci s GfK Panel Services Germany. Studie analyzuje spotřebitelské postoje k předmětu CR a porovnává je se skutečným nákupním chováním. Výsledek: Spotřebitelé s vysokými standardy CR jsou silnou cílovou skupinou. Firmám se proto vyplatí integrovat CR holisticky do svého obchodního modelu: pokud je implementován správně, lze na něm vydělat slušné peníze.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2062 krát

K dispozici je druhá studie iniciativy Coop „Stravovací trendy v centru pozornosti“.

Nové výsledky ze série studií „Eating Trends in Focus“ ukazují, že rychle připravené a zdravé jídlo je pro švýcarskou populaci důležité. 42 % dotázaných však zastává názor, že rychlé a zdravé jídlo nejde dohromady. Pro drtivou většinu dotázaných je klíčové, aby zejména večeře doma byla rychlá a zdravá. Rychlý se týká hlavně doby přípravy a méně času potřebného pro jídlo.

V rámci iniciativy „Zaostřeno na trendy stravování“ Coop zkoumá nutriční chování a povědomí švýcarské populace. Výsledky první studie Coop „Stravovací trendy v centru pozornosti“ z února 09 ukázaly, že 65 % švýcarské populace má zájem jíst rychle a zdravě. Druhý průzkum ze série studií se podrobně zabývá tím, co znamená jíst rychle a zdravě.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2036 krát

V obchodě CAP má nejméně 40 % pracovníků zdravotní postižení. To jim má nabídnout integraci do pracovního života. Studenti z Univerzity aplikovaných věd Reinholda Würtha na Heilbronn University v Künzelsau pod vedením Dr. Brigitte Schober-Schmutz a Dr. Christoph Tiebel přijetí a spokojenost zákazníků v prodejnách CAP v oblasti Heilbronnu.

V rámci přednášky Řízení lidských zdrojů sedm studentů oboru podniková ekonomika a management kultury, volného času a sportu (BK) zkoumalo spokojenost zákazníků v prodejnách CAP v oblasti Heilbronnu. Jedná se o supermarkety s kompletním sortimentem, které kromě standardního zboží a velkého výběru bioproduktů skladují i ​​levný sortiment GUT&Bargain. V okrese Heilbronn jsou trhy pod záštitou stavebního cechu.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2090 krát