Mae cynhyrchion sy'n denu llygad y cwsmer ar unwaith hefyd yn talu ar ei ganfed yn y cownter. Mae VAN HEES GmbH (Walluf) yn gofalu am hyn gyda'i oGAF RENTAL® BB newydd. Mae'r blas brown yn rhoi ymddangosiad brown tywyll i ddu deniadol i gynhyrchion wedi'u coginio wedi'u coginio. Gyda'r edrychiad rhyfeddol hwn, mae'r ham gorffenedig wedi'i goginio yn dod yn gynnyrch premiwm ac yn ddaliwr llygad arbennig yn y cownter ...
O fis Ionawr 2018, bydd Sefydliad Bwyd KIN yn cynnig seminar ar-lein i weithwyr mewn labordai bwyd: MicroQLab. Mae'r cwrs yn canolbwyntio ar ofynion DIN EN ISO / IEC 17025, sy'n sail i waith ym mhob labordy profi a graddnodi ledled y byd, ac yn cau bylchau gwybodaeth wrth weithredu gofynion rheoli ansawdd yn gywir ...
Y Weinyddiaeth Ffederal Bwyd ac Amaeth (BMEL) yn buddsoddi mewn prosiect fel rhan o'i raglen ymchwil arloesi, sy'n ceisio gwneud bwyd yn fwy hygyrch a gwydn, ac mae prosesau sychu yn dyner ac yn fwy effeithlon o ran ynni trwy ymchwilio i fath newydd o dechnoleg microdon ...
(BZfE) - Mae cig cyw iâr yn aml wedi'i halogi â Campylobacter. Yn y cyfamser, y germau yw'r pathogenau bacteriol mwyaf cyffredin sy'n achosi dolur rhydd yn yr Almaen, cyn Salmonela. Cadarnhawyd hyn gan ganlyniadau'r monitro bwyd swyddogol yn 2016, a gyflwynodd y Swyddfa Ffederal Diogelu Defnyddwyr a Diogelwch Bwyd (BVL) yn ddiweddar ...
Cyfarfu tua 240 o arbenigwyr o'r diwydiant cig yn y Lipperlandhalle yn Lemgo. Cynhaliwyd 40fed gweithdy cig a delicatessen Lemgoer (LAFF) yno. Un pwnc yn y gynhadledd oedd lleihau halen, braster a siwgr mewn cynhyrchion a weithgynhyrchir yn ddiwydiannol - mater y cyflwynodd y Weinyddiaeth Ffederal Bwyd ac Amaeth strategaeth genedlaethol ar ei gyfer yr haf hwn. Dyfarnwyd "Gwobr Günther Fries" eto ...
Ar gyfer y duedd tuag at goginio'n araf mewn barbeciw mewn gwahanol fathau o ysmygwyr, griliau tegell neu hyd yn oed griliau nwy, mae AVO wedi datblygu amrywiaeth o sesnin sych ar gyfer asennau sbâr clasuron barbeciw, brisket cig eidion a phorc wedi'i dynnu. Ar gyfer yr arogl mwg poblogaidd iawn ar hyn o bryd, mae AVO yn cynnig rhwbiad mwg yn seiliedig ar Magic Dust, y rhwb barbeciw enwocaf, sy'n pwysleisio mwg nodweddiadol yr ysmygwr. Ynghyd â hyn mae'r rhwbiad mwg poeth, wedi'i sbeisio â tsili. Er mwyn codi chwilfrydedd cefnogwyr gril, mae AVO yn cynnig ryseitiau ffasiynol fel Burnt Ends - "nygets" tyner o'r brisket cig eidion - neu fomiau cig moch wedi'u gwneud o'r briwgig gorau wedi'i lapio mewn cig moch, yn ogystal â phorc wedi'i dynnu yn y fersiwn byrger. ..
Enger, Hydref 9, 2017 - Mae Marcio ac Arolygu MULTIVAC wedi ehangu ei bortffolio i gynnwys argraffydd trosglwyddo thermol newydd sy'n gydnaws â'r rhwydwaith. Mae'r TTO 06 cryno yn addas fel datrysiad marcio cost-effeithlon, hyblyg iawn ar gyfer lled print cul mewn amrywiaeth eang o feysydd cais ...
Mae cyfleustra ffres hefyd yn tyfu yn y segment premiwm diolch i fwy o amrywiaeth. Mae arbenigeddau padell parod i goginio yn dal i fod ymhlith y rhai sy'n gwerthu orau ...
Ar gyfer trawsgludiad parhaus gwahanol fwydydd, fel cig (cig cyfan, heb esgyrn neu gig wedi'i brosesu ymlaen llaw, cig ffres ac wedi'i rewi), pysgod, dofednod, pasta, llysiau, ffrwythau ...
Frankfurt / Amsterdam, 7. Medi 2017: Mae galw mawr defnyddwyr am fwyd â chynhwysion naturiol wedi cael effaith barhaol ar y diwydiant bwyd ...
Fienna, 23. Awst 2017. Mae Constantia Flexibles yn cyhoeddi bod eleni hefyd yn un o enillwyr gwobr flynyddol pecynnu Almaeneg ...