محصولات و مبارزات
تبلیغات تلویزیونی تجارت قصابی از 14 مرداد آغاز شده است
از سال 2005، تجارت قصابی با تبلیغات تلویزیونی جذاب خود در خانواده های آلمانی ارائه شده است. امسال، تجارت قصابی بار دیگر در کانال های ARD، Sat1، Pro7 و Kabel1 از اواسط آگوست تا پایان سپتامبر به طور برجسته نمایش داده می شود. اسپات تلویزیونی جدیدی برای این منظور در سال جاری ساخته و تولید شد.
نمایی از منظره یاب در طول فیلمبرداری تبلیغات تلویزیونی برای تجارت قصاب در سال 2009. مکان در ابتدای ماه قصابی Jörger در Ketsch بود. بازیگر قصاب Steffen Häuser (تصویر) یک بازیگر حرفه ای است که ریشه در حرفه قصابی نیز دارد. او از قصابی هاوزر در آشافنبورگ می آید که توسط پدر و برادرانش اداره می شود.
برگر کینگ شریک غذایی FCB می شود
مشارکت جدید
اولی هونس یک گاز دلچسب گرفت. مدیر FCB، قبل از اینکه از همبرگر خود لذت برد، گفت: "من هیچ صبحانه ای نخوردم." واضح بود: Hoeneß همکاری جدید بین قهرمان رکورد آلمان و برگر کینگ را دوست دارد. رستوران های زنجیره ای برگر به عنوان شریک غذایی جدید اف سی بایرن در روز سه شنبه معرفی شد. این همکاری در ابتدا برای سه سال، تا پایان فصل 2011/12 برنامه ریزی شده است.مخروط مدرسه سالم برای کلاس اولی ها
REWE اطلاعاتی در مورد یک رژیم غذایی متعادل برای ثبت نام در مدرسه ارائه می دهد
بهترین راه برای یادگیری تغذیه سالم در اسرع وقت است: هنگامی که مدرسه شروع می شود، REWE حدود 250.000 مخروط مدرسه را در i-Dötzchen در سراسر آلمان توزیع می کند. آنها از ابتدای اوت تا اواسط سپتامبر در مقابل کوپن در فروشگاه های دومین خرده فروش بزرگ مواد غذایی آلمان در دسترس هستند. به این ترتیب، شرکت مستقر در کلن - همراه با انجمن "5 am Tag" - می خواهد کودکان را به خوردن یک رژیم غذایی متعادل ترغیب کند.«روزی 5» به این معناست که همه افراد، کوچک و بزرگ، حداقل پنج بار در روز میوه و سبزی بخورند. این کمپین در آستانه تاریخ ثبت نام مدارس در ایالت های فدرال در سوپرمارکت های REWE و هایپر مارکت های خط فروش توم برگزار می شود. اگر یک کوپن از بروشور بیاورید، می توانید آن را با یک کیسه پر از چیزهای سالم از جمله میوه و گرانولا معاوضه کنید. اما هر کودکی خالکوبی زغال اخته، بازتابنده، نشانک و جدول زمانی را نیز در کیف مدرسه خود خواهد یافت.
جشنواره پارما ژامبون 2009
روز باز در کارخانه ها / برنامه گسترده حمایتی غذایی و فرهنگی
"Festival del Prosciutto di Parma" یکی از رویدادهای برجسته پاییز امسال در منطقه پارما است. از 29 آگوست تا 20 سپتامبر، برای دوازدهمین بار، تولیدکنندگان Consorzio del Prosciutto di Parma در تعطیلات آخر هفته پذیرای بازدیدکنندگان خواهند بود. در پس زمینه این منطقه سنتی، رویدادهای آشپزی و فرهنگی متعددی در طول دوره ذکر شده و همچنین نمایش های سرگرم کننده برای پیر و جوان برگزار می شود.تمرکز بر روی "Finestre aperte" در "prosciuttifici"، کارخانه های ژامبون پارما در امتداد "Strada del Prosciutto" است. بسیاری از کسب و کارها درهای خود را باز می کنند و تورهای راهنما را در سالن های تولید ارائه می دهند تا به سؤالاتی مانند خوک ها، مواد تشکیل دهنده، دوره بلوغ، منطقه تولید و غیره پاسخ دهند و البته ژامبون برای طعم دادن وجود دارد. سرویس ایاب و ذهاب مخصوص گردشگران ایجاد شده است تا آنها را به کارخانه ها ببرند.
ZIMBO فیلم "Lippels Traum" را ارائه می دهد
رقابت جذاب برای شروع ماجراجویی فیلم برای تمام خانواده
اولین نمایش برای ZIMBO: برای اولین بار، تولید کننده گوشت و سوسیس شروع یک فیلم سینمایی را همراهی می کند. «رویای لیپل» یک ماجراجویی فیلمی تخیلی و هیجان انگیز برای کل خانواده است که در 8 اکتبر اکران می شود.از ماه آگوست، ZIMBO با برچسب‌هایی روی حدود دو میلیون محصول ZIMBO توجه را به فیلم و رقابت همراه آن جلب خواهد کرد. به عنوان مثال، اینها شامل "میهمانی مرغ وحشی" از میان وعده های کوچک است که به ویژه در بین خانواده ها محبوب است.
Aoste با ظاهر جدید POS خود، مصرف کنندگان را در خلق و خوی برای امتحان محصولات جدید ترغیب می کند
بازار مدیترانه در خرده فروشی مواد غذایی آلمانی
بر اساس تحقیقات بازار، 47 درصد از مصرف کنندگان هنگام خرید به کیفیت توجه می کنند. اگر علاوه بر مزایای محصول، ارزش افزوده عاطفی قوی را ارائه دهند، برندها را ترجیح می دهند. با ظاهر جدید برند مدیترانه ای، نام تجاری برتر Aoste حال و هوای تعطیلات را در بین مصرف کنندگان ایجاد می کند و بنابراین از فروش در POS در دراز مدت پشتیبانی می کند.سالاد سوسیس باواریا از Wolf اکنون در یک بسته دوتایی تازه
یک "ضرورت" برای یک میان وعده دلچسب (تک):
چه در باغ آبجو، در کنار دریاچه یا در هنگام پیاده روی: یک آبجو سرد، اوباتزدا، رادی و برزن و یک سالاد سوسیس معمولی باواریایی را نباید از میان وعده های دلچسب از دست بدهید. Wolf، بازار منطقه ای و پیشرو برند در بایرن، تورینگن و زاکسن، با «سالاد سوسیس باواریایی» آماده سرو در یک بسته دوتایی تازه، لذیذی عالی و دلچسب را برای همه کسانی که دوست دارند میان وعده بخورند، ارائه می دهد. انفرادی": Regensburger ترد در خلال، تصفیه شده با پیاز و خیار و هماهنگ با یک سس سالاد دلچسب و معطر. در بسته بندی جدید تقسیم شده (پوسته سخت) به روشی کاربردی بسته بندی شده است، اکنون دو برابر تازه تر می ماند - به سادگی آن را تا کنید و از آن دو برابر تازه تر لذت ببرید!اگر به غذاهای تخصصی سوسیس باواریایی علاقه دارید - به ویژه با توجه به شروع قریب الوقوع اکتبر فست مونیخ - Wolf علاوه بر سالاد سوسیس باواریایی خود، طیف گسترده ای از نان گوشت باواریایی، سوسیس سفید باواریایی یا خوک شیرخوار کباب باواریایی را ارائه می دهد. .
مصرف کنندگان اروپایی ژامبون جنگل سیاه را دوست دارند
رشد بیشتر در داخل و خارج از کشور / 20 سال فعالیت انجمن حفاظت از تولیدکنندگان ژامبون سیاه جنگل / در برابر بسته های سرد سلف سرویس بدون یخچال
"انجمن حفاظت از تولیدکنندگان ژامبون جنگل سیاه در بیستمین سال تاسیس خود از هر نظر موقعیت بسیار خوبی دارد. ژامبون جنگل سیاه در آلمان و بازارهای اروپایی بسیار مثبت رشد کرده است.
نسل جدید "غذای سرد": EDEKA منوهای نوآورانه تازه را وارد بازار می کند
28 غذای آماده سرد با کیفیت عالی - به آرامی با استفاده از فرآیند "SousVide" - تنوع و تازگی - درست مانند یک رستوران
دوستانی که از لذت سریع و تازه لذت می برند اکنون ارزش پول خود را در EDEKA بیشتر می کنند. از سوپ تا دسر، گروه EDEKA مستقر در هامبورگ 28 غذای آماده تازه را با قیمت های جذاب به قفسه های یخچال می آورد. نکته خاص در مورد آن: به لطف فرآیند پخت نوآورانه "SousVide"، طعم، ویتامین ها و مواد مغذی به طور مطلوب حفظ می شوند. منوهای تازه در کمترین زمان آماده می شوند - و تجربه طعمی مانند یک رستوران را ارائه می دهند.تولیدکنندگان ژامبون پارما ترازنامه سال 2008 را رضایت بخش توصیف می کنند
کالاهای سلف سرویس در حال رونق هستند / صادرات اروپا اندکی کاهش یافته است / بازارهای خارج از کشور رشد قابل توجهی دارند
تولیدکنندگان ژامبون پارما از تعادل سال 2008 راضی هستند. Consorzio del Prosciutto di Parma اکنون این را با ارائه ارقام فعلی ایتالیا، اروپا و خارج از کشور اعلام کرده است. بر این اساس در مجموع 9,8 میلیون ژامبون پارما تولید شد. بازار ایتالیا 7,7 میلیون (+4,1 درصد) جذب و دو میلیون صادر شد. این مربوط به سهم 20,8٪ است. پس از سه سال توسعه مستمر، کاهش جزئی 2,7 درصدی پیش بینی می شد. ژامبون پارما همچنان شماره 1 در ایتالیا و پرفروش ترین ژامبون ایتالیایی در خارج از کشور است.بازار آلمان با 1,5% مثبت (342.000 ژامبون پارما) و جایگاه خود به عنوان شماره 3 در صادرات به فرانسه (425.000 ژامبون پارما / -6,8٪) و ایالات متحده (397.000 / -6,7٪) همچنان به جایگاه خود ادامه داد.