Black Forest -kinkkua saa tuottaa vain Schwarzwaldissa Schutzverband Schwarzwälder Schinken -määrityksen mukaisesti. Tuotanto tapahtuu periaatteessa kuten ennenkin 100-vuosia, talonpojan talon teurastuksen perinteestä. Raaka-aine, sian takaosa, painaa keskimäärin 11 kilogrammaa ja vastaa lopputuotteen laadusta. Klubeja on paljon enemmän kuin 90 prosenttia Saksasta ...
"Bad Zwischenahnissa Rügenwalder Mühle sinetöi makkaransa currywurst-lopunsa syyskuuhun 1. Makkarantuottaja tarvitsee enemmän tilaa kasvistuotteilleen, sanotaan ..."
Lihan ulkopuolella toimittaa nyt myös Kentucky Fried Chicken (KFC), iso kanan pikaruokaketju sen lihaa jäljittelemällä, mutta ennen kaikkea vain Atlantassa (Yhdysvaltain Georgian osavaltion pääkaupunki) ...
WIESENHOFin kauden siipikarjavalikoima kylmäksi vuodenaikaksi on vaikuttunut kahdella runsalla uudella tuotteella: täytetyllä kana leivänmurilla ja talvipihveillä "Sweet Winter Apple" ...
Uusi lihanjalostuksen ja leikkaamisen asiantuntija irrottaa lihan helposti luusta ja poistaa ihoa, kestäviä jänteitä ja rasvaa - uusi Red Spirit -luu veitsi ....
Beyond Meat on vain hype, mutta saksalaiset halpaliikkeet eivät jätä tätä liiketoimintaa paitsi. American Beyond Meat -version onnistuneen esittelyn jälkeen Aldi ja Lidl seuraavat perässä omien merkkiensä kanssa. Aldilla on "Wonder Burger", Lidlillä "Next Level Burger".
Toimituksiin kapeiden kaupunkien katujen toimipisteisiin tarvitaan ajoneuvoja, jotka ovat pieniä ja ohjattavia, mutta tarjoavat suurimman mahdollisen lastaustilavuuden. Mini Flitzerillä® ja City Flitzerillä®, esim. Mercedes-Benzin pohjalta ...
Bad Zwischenahn, heinäkuu 2019. Klassinen kasvisvälipalan nautinto kupista - ei enää ongelma uudessa kasvissyöjä Mühlen-lihapulliaklassikossa. Pienet lihapullat sopivat täydellisesti aterioiden väliin tai liikkeelle, ja ne ovat yhtä maukkaita ja yhtä runsaita kuin lihapullat. Uudet syrjäyttävät kasvissyöjä Mühlen-lihapullat värikkäillä paprikoilla kylmäosastolla...
Voiko ensisijaisesti heraproteiinista valmistettu vegaanihampurilainen todella kilpailla todellisen lihahampurilaisen kanssa? Vaikka kasvis- ja vegaanituotteet eivät ole uusi keksintö, tämä hampurilainen kaikista paikoista on otsikoissa. Beyond Meat Burger näyttää saavan paljon huomiota, mutta on kuitenkin pidettävä mielessä, että henkilöt, kuten Bill Gates ja Leonardo Di Caprio ...
Jäätelöbrändi Ben & Jerry's avasi ensimmäisen kahvilansa Saksassa 4. heinäkuuta. Berliini-Mitten Weinbergsweg 24: ssä jäätelöfanit voivat nyt koota suosikkikombinaationsa Ben & Jerryn erilaisista lajikkeista ja kokeilla herkullisia aurinkolaseja, ravisteluja ja jäätelökakkuja ...
Münchenin suurimman kansanfestivaalin alkaessa WIESENHOF laajentaa kausiluonteista Oktoberfest-valikoimaansa uudella, kätevällä siipikarjaerikoisuudella: Wies'n Hendlin pihvit - nämä ovat mehukkaita kanan reisipihvejä...