Perheyritys Reinert toi uudella tuotemerkillä "HerzensSACHE" ensimmäisenä Saksan valmistajana markkinoille viime vuonna 100 % antibiootittomasta kasvatuksesta valmistettuja makkaroita...
Olipa kyseessä Bulette, Frikadelle tai lihapullat – klassikko tunnetaan kaikkialla Saksassa eri nimillä, mutta niitä kaikkia yhdistää yksi asia: pääaines on jauheliha. Tämä lihatuote on monipuolinen keittiön monitoimilaite, joka valmistuu nopeasti ja helposti. WIESENHOF on myös vakuuttunut eduista, ja sillä on ensimmäistä kertaa täydellinen valikoima jauhelihaa...
K-LINE KK500 Jatkuva mäntä täyteainetta teollisuuden
K-Line toimii ainutlaatuisella pyörivällä mäntäjärjestelmällä. 6-kiertävät männät välittävät tuotteen männän latauksesta suuren mittakaavan kansiin.
Frey-mäntäkuljetusjärjestelmä on tällä hetkellä tuoteystävällisin kuljetusperiaate. tahraa vaikutuksia...
F-Line F40 on Heinrich Frey Maschinenbau GmbH:n lähtötason malli. Moderni siipikennokuljetinjärjestelmä, joka koostuu kahdeksasta täyttökammiosta, F-LINE F40 on täydellinen tyhjiötäyttö pienempiin työpajoihin...
Vegaaniruoan kysyntä kasvaa. Yhä useammat nuoret, mutta myös vakiintuneet yritykset luottavat eläinvapaisiin tuotteisiin. Tunnustaakseen ja edistääkseen tätä kehitystä PETA Saksa jakaa "Vegaan Food Award" -palkinnon ensimmäistä kertaa vuonna 2019. Eläinsuojelujärjestö kunnioittaa palkinnolla innovatiivisia ja vegaanisia herkkuja...
Tänä vuonna Reinertin yksityinen teurastamo viettää perinteisen kesämakkaransa 50-vuotissyntymäpäiviä. Vestfalenin perheyritys käynnistää tunnuslauseen "Käs perhettä" mukaisesti vähittäiskaupassa vuosijuhlakampanjan, jossa toteutuu yhteensä 50 perheen toivetta jopa 500 euron arvosta...
(DLG). DLG: n (saksalainen maatalousyhdistys) lihakaupan ensimmäisessä koulukilpailussa on kaksi voittajaa: Emil-Fischer-koulu (Berliini) ja Gertrud-Luckner-Gewerbeschule (Freiburg) jakavat ensimmäisen sijan tasa-arvoisten saavutustensa vuoksi. Molemmat asiantuntijaryhmät vakuuttivat asiantuntijoiden tuomariston itse valmistetuista lihavalmisteista ...
MULTIVAC laajentaa edelleen uuden X-line-konesukupolven valikoimaansa. Markkinoilla uudet standardit asettavan lämpömuovattavan RX 4.0 -pakkauskoneen jälkeen uusi TX 2019 -tarjotin esitellään ensimmäistä kertaa yleisölle IFFA 710 -messuilla.
IFFA:ssa VAN HEES GmbH esittelee PRALLO® DWS Tech -tuotteen, joka on uusi, erittäin tehokas kuumille lihatuotteille tarkoitettu stabilointiaine. Tällä laadukkaalla lisäaineella koostumuksen, käsittelyn ja aromin laatu stabiloituu, mikä tekee valmistuotteiden laadusta merkittävästi turvallisempaa ja lisää merkittävästi niiden kustannustehokkuutta...
Karpalot, piparjuuri, cayennepippuri ja basilika ovat melko epätavallinen mausteyhdistelmä täydelliseen pihviin. Polttaa lihasommelier Dirk Ludwig...
Friedr. Dick on luonut vaikuttavan kokin veitsen, joka ei vain saa miesten sydämiä sykkimään nopeammin...