Euroopan parlamentti äänestää 20. lokakuuta 2020 lakiesityksestä, joka kieltää valmistajia käyttämästä sellaisia ​​termejä kuin "hampurilainen" ja "makkara" sekä sellaisia ​​termejä kuin "jogurtti" ja "juustovaihtoehto" kasvissyöjille ja vegaaneille. Vastarinta ehdotettua kieltoa kohtaan kasvaa päivittäin, ja sitä tukee vetoomus, jolla on nyt yli 150.000 20 allekirjoitusta. ProVegin vetoomus toimitetaan parlamentin jäsenille ennen tiistaina XNUMX. lokakuuta pidettävää äänestystä ...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2650 kertaa

100% nykyaikainen nautinto, joka perustuu arvokkaaseen kasviproteiiniin - tätä tarkoittaa uusi Legend-sarja. PHW Group tarjoaa 1. lokakuuta alkaen viisi vegaanista makkaratuotetta sekä kuusi liha- ja kalavaihtoehtoa tuoreelle sektorille, joka perustuu kasveihin. Ala-Saksiin perheyrityksen tavoitteena on kohdistaa joustajiin, jotka käyttävät tietoisesti vihannesten vaihtoehtoja lihan tai kalan sijaan aika ajoin

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2828 kertaa

Izerba, johtava punnitus-, leikkaus- ja etiketöintitekniikan ratkaisujen toimittaja, tarjoaa VSP-leikkurilla älykkään ratkaisun, jota käytetään tuoretuotteiden tiskillä ja joka mahdollistaa pilvipohjaisen tiedonkeruun ja -käsittelyn sekä viestinnän kaikkien leikkauskoneiden ja ihmisten välillä . Koska myös elintarviketeollisuudessa kaikkien prosessien digitalisointi ja siihen liittyvä automatisointi ovat yhä tärkeämpiä vastaamaan erilaisiin haasteisiin ...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2308 kertaa

Käsityön kannalta on ratkaisevan tärkeää tarjota korkealaatuisia, alueellisesti suuntautuneita tuotteita ja erikoisuuksia. Teurastajan liiketoiminnan on reagoitava nopeasti muuttuvaan, usein kausiluonteiseen, asiakkaiden kysyntään. Lisäksi välipala- ja alkutuotteille tai ateriapalveluille kysyntä kasvaa.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2506 kertaa

100-prosenttinen antibioottivapaa kasvatus, entistä paremmin eläinten hyvinvointia edistävät avoimet tallit sekä yhteistyö alueen kokeneiden kumppaneiden kanssa - Tämän laajennetun tuotemerkin ”Reinert HerzensSACHE” myötä perheyritys ”The Family Butchers” (TFB) käynnistyy vuoden 2021 alussa ...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2238 kertaa

Elintarviketeollisuus ja erityisesti makkara- ja lihanjalostusteollisuus ovat mullistaneet tuotteidensa pakkaamisen. Kestävät pakkausratkaisut, mieluiten kierrätettävät ja mahdollisimman ilmastoneutraalit, ovat yhä tärkeämpiä. Samanaikaisesti tuote on pakattava turvallisesti, kuljetettavaksi ja varastoitavaksi ja houkuteltava kuluttajaa ulkonäöltään ja tunnelmaltaan ...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2278 kertaa

Suositulla Reinert Bärchenillä on uusi muotoilu ja konkreettinen brändimaailma elokuusta 2020 alkaen. Tämä muuttaa söpöstä maskotista seikkailunhaluiseksi tutkijaksi ja on suunnattu enemmän nuoren kohderyhmän mieltymyksiin. TFB tuo Bärchen-Geflügel-SchlaWiener -tuotteella markkinoille myös uuden 100-prosenttisesti siipikarjanlihasta valmistetun uuden tuotteen, joka palvelee siten kasvavia siipikarjamarkkinoita lasten makkaran segmentissä ...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 3526 kertaa

F. DICK aloittaa tulevan grillikauden tyylikkäästi ja turvallisesti. Nahkainen esiliina ja siihen sopiva nahkainen rullakassi täydentävät täydellisesti F. DICKin korkealaatuista grillityökaluvalikoimaa ja mahdollistavat jokaisen grillipuhaltimen työskennellä tyylikkäästi ja turvallisesti grillillä ...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2872 kertaa

Nestlén on nimettävä "Incredible Burger" uudelleen, tämän on nyt päättänyt Haagin tuomioistuin. Vegaaninen hampurilainen on liian samanlainen kuin jo markkinoilla oleva "Impossible Burger", ja siinä on sekaannuksen vaara. Uusi nimi on jo olemassa, vegaani Klopsia kutsutaan nyt "sensaatiomaiseksi" ...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2774 kertaa

Kermaisen, tuoreen lihasalaatin mausteinen maku kohtaa klassisen viipaloidun makkaran käytännöllisen käsittelyn. AVO:n uusi luomus yhdistää molempien puolten parhaat puolet ja tuo selkeitä etuja to-go-liiketoiminnassa: ei sekoittamista, ei kulhoja, ei ruokailuvälineitä, ei jäämiä...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2733 kertaa

Ensiluokkaiset hygieniaolosuhteet ovat välttämättömiä elintarvikkeiden tuotannossa, ja niistä on tulossa yhä tärkeämpiä. Uuden koronaviruksen ilmaantumisen myötä hygienia on saavuttanut aivan uuden ulottuvuuden. Koska COVID-19:n laukaiseva SARS-CoV-2-virus voi selviytyä ilmassa aerosolina (esim. yskimisen jälkeen) useita tunteja...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2571 kertaa