Göttingen mikrobiolozi dešifrirati genom patogena - objašnjenje agresivnog ponašanja
Znanstvenici na Sveučilištu u Göttingenu imaju genetske informacije o bakterija Escherichia coli: dešifrira što uzrokuje tzv EHEC bolesti (E. coli O104 H4). Kako koristiti ovaj došao Roche-454 sekvenciranje tehnologije. Ispitivana uzorke iz dva pacijenta iz Hamburga. "Rezultati omogućuju važni zaključci o zašto je raširen osobito u sjevernoj Njemačkoj bakterija je toliko agresivan", rekao je dr Rolf Daniel, direktor Göttingen Laboratorij za analizu genoma.
U početnim eksperimentima, prototipovi za svakodnevnu upotrebu uređaja smanji broj opasnih patogena drastično.
Sljedeći val zaraze EHEC bakterija može spriječiti eventualno. Znanstvenici na Institutu Max Planck za izvanzemaljsku fiziku u Garchingu i Münchenu Schwabing bolnice imaju različite EHEC bakterijskih sojeva učinkovito ubili hladnim plazmi. Hladna plazma sastoji od plina koji je visoko ioniziranog na srednjoj temperaturi. Sada je također pokazala da se učinkovita sredstva protiv patogena soja O104: H4 koji su pokrenuli trenutni izbijanje s tisućama teške bolesti. Za svoje eksperimente, znanstvenici su koristili prototipove uređaja koji mogu biti pogodni za ekonomičan uporabu u prehrambenoj industriji te u privatnim kućanstvima.
Visoka smrtnost, nepregledne troškovi - Sepsa je lijek s velikim problemima. Brza detekcija patogenih klica spašava živote. Koje se financiraju od strane Federalnog ministarstva istraživačkih projekata FastDiagnosis i RAMADEK pokazati na sajmu LASER World of Photonics u Münchenu od 23. na 26. Može može spasiti živote kao brze optičke detekcije opasnih patogena u budućnosti.
Bakterija Staphylococcus aureus je glavni uzrok infekcije koje mogu uzrokovati razne bolesti s ponekad i po život opasne komplikacije kod ljudi. U posebnim, meticilin otporni varijanti ovog patogena, pod nazivom MRSA, predstavljaju sve veću prijetnju za naš zdravstveni sustav, zbog infekcije uzrokovane ove vrste patogena, teško liječiti.
Braunschweiger Znanstvenici otkrili novu Eindringmechanismus u stanicama domaćina.
Znanstvenici na Helmholtz Centra za Infection Research (HŽI) u Braunschweigu su otkrili dosad nepoznatu mehanizam infekcije kako bi salmonele u prodire crijevne stanice prednost: vi se uključe kroz posebne vlakana stanice domaćina, takoreći od mišićnog vlasti u ovome. Bakterije imaju stoga složenije strategije do infekcije nego što se mislilo.
Fluorescentni DNAzimi kao sonde za bakterijske metabolite
Klice u hrani, bioterorizam, otpornost bakterija i virusa - to su neki od problema našeg vremena zbog kojih je osobito važno što ranije identificirati patogene. Dok su konvencionalne metode ili spore ili zahtijevaju složenu opremu, Yingfu Li i tim sa Sveučilišta McMaster u Hamiltonu (Ontario, Kanada), uz podršku Sentinel Bioactive Paper Network, sada su razvili posebno jednostavan, univerzalni fluorescentni testni sustav koji brzo otkriva klice. a posebno na temelju jednog od njihovih metabolita. Kako istraživači izvještavaju u časopisu Angewandte Chemie, nije ni potrebno znati na koju tvar reagira test.
Prema jednom izvješću, djelovanje EU gotovo je prepolovilo broj slučajeva salmonele kod ljudi u pet godina, sa 196 u 000. na 2004 u 108. godini. Sažeto izvješće o zoonozama u EU 000. objavili su Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Europski centar za prevenciju i kontrolu bolesti (ECDC). Postignuća navedena u ovom izvješću datiraju iz 2009. godine, kada su Europski parlament i Vijeće usvojili uredbu kojom je započela provedba poboljšanih programa kontrole salmonele u svim državama članicama. Postavljeni su ciljevi za smanjenje salmonele u jatima peradi (npr. kokoši nesilica, brojleri i purani), a države članice uvele su programe kontrole i trgovinska ograničenja za proizvode iz zaraženih jata.
Bakterije poput salmonele inficiraju svoje stanice domaćina putem igličastih nastavaka, koje nakupljaju u velikom broju tijekom napada. S novorazvijenim metodama krioelektronske mikroskopije, bečki istraživači predvođeni Thomasom Marlovitsom uspjeli su razriješiti strukturu ovog infekcijskog aparata na gotovo atomskoj razini. Poznavanje točnog nacrta trebalo bi pomoći u razvoju lijekova koji sprječavaju infekciju.
BfR objavljuje dva izvješća o stanju otpora u različitim bakterijskim skupinama
Nacionalni referentni laboratoriji za salmonelu i otpornosti na antibiotike kod Federalnog zavoda za procjenu rizika (BFR) su testirani u godinama 2000 na 2008 salmonele izolira od dijagnostičkih podneske o otpornosti na antibiotike i ocjenjuju prema epidemiološkim kriterijima. Izolati su uglavnom dolazili od životinja i hrane, ali i od hrane i okoliša. Od 33.625 48 posto izolata su bili otporni na barem jedan i 35 posto čak i otporan na više od jedne skupine antibiotika. U izolatima stoke i hrane, stope otpornosti bile su mnogo veće. Drugi, sada zastupnik, istraživanje provedeno u 2009 potvrđuje rezultate za salmonelu i dolazi do sličnih zaključaka za Escherichia coli i Campylobacter. „Otpor uzročnika kod životinja i hrane su ozbiljan problem u zaštiti zdravlja potrošača”, kaže predsjednik BFR profesor dr Dr. Andreas Hensel. Infekcije s rezistentnih patogena u ljudi može produljiti tijek bolesti i čine ga teže. Mogu zahtijevati hospitalizaciju i, u nekim slučajevima, biti opasne po život.
Salmonela je jedan od najčešćih uzroka infekcija izazvanih hranom kod ljudi. Takozvana salmoneloza obično se očituje u mučnini, povraćanju i proljevu. Zdravi ljudi obično to podnose u roku od nekoliko dana, ali obrana oslabljenih pacijenata, starijih i djece, infekcija također može biti teška. Tada može biti potrebno liječenje antibioticima.
Po prvi put su predstavljeni podaci o pojavama agenata zoonoza
Zoonoze su bolesti ili infekcije koje se mogu prenijeti sa životinja na ljude - bilo putem izravnog kontakta ili neizravno, na primjer putem hrane. Prijenos hrane igra važnu ulogu u nekim važnim zoonozama, kao što je salmoneloza. Kako bi se mogle poduzeti učinkovite mjere protiv zoonoza koje se prenose hranom, moraju biti dostupne dostatne informacije o pojavi patogena. Promatranje zoonoza koje zemlje prvi put provode u 2009-u značajno doprinosi tome. Izvješće je sada objavio Savezni ured za zaštitu potrošača i sigurnost hrane (BVL).
Podaci o pojavi uzročnika zoonoza u hrani i životinjama na temelju uzoraka 5.474 uzeti su iz zemalja u okviru hrane i veterinarskog nadzora u 2009 na farmama, u klaonicama i maloprodaji i istražena. Da skupina uzročnika zoonoza uključuju, ali su Salmonella, Campylobacter i Verotoxigenic E. coli (VTEC), u kojoj je bio pod 2009 praćenja zoonoza prema ispitan. Nadalje, (dio normalne crijevne flore), meticilin otporni Staphylococcus aureus (MRSA) i komenzalnih E. coli bili su u kontekstu antibiotske rezistencije praćenje 2.826 izolata rekao uzročnika ispitati u pogledu njihove otpornosti na antimikrobne tvari.
Izvješće o polju: mesar Burmeister se oslanja na UV-C sterilizaciju tvrtke BÄRO
Optimalna higijena zraka je najbolja osnova za visoku kvalitetu proizvoda i jamac za izbjegavanje nepotrebnih gubitaka robe i prodaje. Frank Jenniges to također zna. Vlasnik mesara Burmeister u Odenthal-Blecher imao je česte higijenske probleme u svojoj hladnoj sobi. "Posebno, zbog intenzivnog korištenja soli, morali smo otkriti malodour i mesne proizvode usprkos opsežnim mjerama koje se često zamagljuju i rastu plijesni. Zato smo odmah počeli tražiti rješenje - i konačno ga pronašli s UV-C sterilizacijom iz BÄRO - jer je kvaliteta naš prioritet! "Objašnjava mesar s posebnim certifikatom.
Zrak je čist: instaliran ispred ispusta zraka u hladnjaku isparivača, AirTube osigurava gotovo zrak bez klica u hladnoj prostoriji
