Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Biznis
Double-chif kwasans pou konpayi an gwosè mwayenn ki soti nan Hockenheim / Leberwurst se en - menm nan tas la
Se revizyon an rilaks, kandida yo se bon - sa a konklizyon an nan Pyè Kònèy ak petra Kònèy-Morjan, espesyalis nan pou pwodwi Palatine amann amann ki baze nan Hockenheim. Nan 2008, konpayi an afiche kwasans revni nan 18% a 7 milyon dola (2007: 5,9 milyon dola). Lavant tou ogmante pa chif doub ak 10%.
Bato a nan ranje a se sosis nan fwa Palatine, espesyalite nan tradisyonèl nan Kònèy. Segman sa a pou kont li reyalize kwasans plis pase 10 nan divès anbalaj. Klasik la nan rad nan nouvo, sosis nan fwa nan gode a konvenyans, te jis kòm siksè.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Politik & lalwa
Ladwàn kontwole konpayi 1.600 pou Moonlighting
Kontwòl finansye travay sekrè administrasyon koutim yo te kontwole nan mwa fevriye 2009 nan tout teritwa federal antrepwiz endistri vyann lan. Alantou ofisye koutim 2.200 auditited yon total de konpayi 1.613.
Nan pwosesis la, yo te tcheke 17.813 moun sou sit pou sekrè travay ilegal. Baze sou rezilta yo nan dat, se sèlman 125 amann ak 29 pwosedi kriminèl kont anplwaye yo ak patwon yo te inisye. Yo te arete twa moun. Paske gen plis prèv vyolasyon legal yo, tès yo toujou ap kontinye.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Pwodwi & kanpay
Analiz imaj aktyèl ateste vyann Bèljik pèsepsyon la pi byen nan tout enpòtatè Ewopeyen an
Vyann Bèlj gen imaj ki pi bon nan mitan enpòtatè vyann etranje nan Almay. Sa a se rezilta yon etid mache komisyone pa Biwo vyann Bèlj nan enstiti mache rechèch Alman an DIMA 2008. Isit la, jis 200 achtè ansyen yo te fè antrevi. Pou la pwemye fwa, Bèljik tèt echèl la popilarite. "Pou nou, rezilta a trè satisfezan, menm jan Almay se mache ekspòtasyon ki pi enpòtan nou an. Nou bezwen yon bon pèsepsyon isit la epi nou kontan pou repons pozitif la ", eksplike Pòl Coenen, VLAM Direktè Managing. Bèljik ekspòtasyon alantou 50 pousan nan vyann kochon fre li yo nan peyi Almay. Mache Alman an enpòtan tou pou vyann bèf ak bèf, kontablite pou alantou Nasyonzini pousan nan ekspòtasyon total. Segondè bon jan kalite nan vyann Bèlj se rezon prensipal pou pèsepsyon a bon
Kritè prensipal la pou achte kochon Bèlj la se bon jan kalite ekselan vyann li yo, dapre 88 pousan achtè sondaj nan etid la DIMA. Konsantre a isit la se sou fraîcheur a, rafal la ak sede segondè nan vyann lan Bèlj. Epitou enpòtan pou anpil achtè Alman se katye a rejyonal nan Bèljik, ki pèmèt kontak sere avèk enpòtatè yo e konsa pwogrè nan dezi endividyèl nan lòd vyann lan. Epitou livrezon an vit nan machandiz yo apre lòd te yon rezon ki fè yo achte Bèlj vyann.
Tou nan 2008, konpayi yo mas Almay kontinye kou a kwasans deja mete nan ane anvan yo. Sa yo rele "Top 10 nan abataj Alman kochon" deja kenbe 70 pousan nan tout asasina kochon nan Almay, dapre ISN la - Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands eV nan Damme. Yon ane avan, li te NAN pousan. Selon done ZMP nan 68, 2008 milyon kochon yo te touye nan Almay, ki se 54,8 pousan pi plis pase nan ane anvan an.
Konsantrasyon nan endistri a masak ap pwogrese ensesaman kòm nimewo Almay la monte. Twa pi gwo konpayi batay Tönnies, VION ak Westfleisch deja konte pou 51 pousan nan mache total la. Apre yo tout, XNN pousan nan kochon touye nan Almay ini konpayi yo nan kote 19.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Market & Ekonomi
Defisi sou plis pase Euro pou chak bèt
Gen sitiyasyon ekonomik la nan pi fò fèm kochon Alman deteryore pi lwen nan mwa janvye 2009. Sa a te rezilta nan evalyasyon an nan kalkil modèl ZMP pou tout depans yo nan angrese kochon.
Nan mwa janvye 2009, revni mwens pri a nan kochon EP te 1,27 Euro pou chak pwa masak kilogram, pandan y ap depans varyab rive jwenn 1,36 Euro pou chak pwa masak kilogram. Nivo pri a pou manje rete sitou ki estab. Pou porsele, sepandan, depans ogmante yon ti kras.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Biznis
Apre yon entèdiksyon kat mwa sou enpòtasyon vyann lapen an, Migros ap re-louvri enpòte a. Depi mwa novanm 2008, Migros te defini mezi ansanm ak founisè li yo Delimpex konsa enjistis yo nan tan pase a pa rive. An menm tan an, te yon sistèm devlope ki bay pou yon lapen kenbe selon òdonans la Swis Pwoteksyon Animal.
Migros te aprann soti nan erè sa yo nan Agrikilti nan lapen etranje: Depi entèdiksyon an pwòp tèt ou-enpoze enpòte nan Novanm nan 2008 li te devlope yon sistèm kontwòl strik ak founisè Hungarian li yo asire ki rive nan tan kap vini an nenpòt enpèfeksyon nan Agrikilti nan lapen plis. Gen sistèm nan kontwòl sevè te nan fòs depi Desanm 2008. Li gen ladan l yon swen bèt amelyore osi byen ke pi bon deteksyon bonè nan maladi ak batay Alexa mitan bèt yo. Apre w fin ranpli sa a mezire premye, Migros vann kòmanse Lendi pwochen ankò lapen vyann ki soti nan Ongri.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan kolore
Hall nan rnome pou entènasyonalman li te ye mak Kilti alman manje
Prese dire pa fanatik yo nan ti goute la ki pi popilè nan peyi Almay, Alman Currywurst Mize a yo ap louvri nan pwoksimite nan Pòs Charlie. Se pwojè a mize miltimedya reyalize sou 1100 mèt kare. amors, Bèlen fanatik la ak Konsèvate Martin pi ba anonse ouvèti a nan sa a nouvo atraksyon Bèlen pou Dimanch, 16. Mwa Out ane sa a.
"Koulye a, li nan prèske tan. Se mwen menm ki ekstrèmman kontan ke mize sa a kokenn ap louvri pòt li ete sa a, "te di direktè a deziyen nan Mize Birgit Breloh la. Depi 2006 se pwojè a nan zèl yo e li te akeyi ak anpil nan enterè atravè mond lan.
Josef Ertl meday - youn nan jounalis yo eksepsyonèl Alman nan sektè a manje
te tablo a nan DLG a (Alman Agrikilti Sosyete) bay editè a depi lontan nan "LT teknoloji manje" magazin, Volker Herrmann ak Josef Ertl meday. DLG Prezidan Carl-Albrecht BARTMER prezante meday la nan Anuga FoodTec nan 10. Mas 2009 nan Kolòy. Se konsa DLG Volker Herrmanns nan onè reyalizasyon lavi eksepsyonèl kòm yon jounalis, reyalizasyon eksepsyonèl li kòm yon amors ak editè nan jounal ak angajman li nan dyalòg ki genyen ant endistri, syans ak sosyete a. Nan yon fason egzanplè li te mete ane 40 kòm yon amors ak editè nan "teknoloji manje" siy pou ak nan endistri a, Prezidan an DLG. "Yon ekonomi fonksyone bezwen tankou yon konpetan akonpayman jounalis". Volker Herrmann se gayan an katriyèm nan "Josef Ertl Meday an", ki te bay pa DLG tablo 2001 a nan memwa yon tèm ki long Federal Minis la manje ak ansyen DLG Prezidan Josef Ertl.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Fwa & Evènman
Soti nan 5 la. jiska 6 la. Me envite Max Rubner Enstiti a (MRI) nan kote li yo nan Kulmbach nan "Kulmbacher Woche la". Nan konferans 16, syantis yo pral rapòte sou rezilta nouvo soti nan rechèch vyann.
Soti nan siksè premye nan "Hunt an pou bakteri mouri" pwoteje konsomatè kont fwòd nan men vyann tache, sou rechèch yo amelyore bon jan kalite a ak plezi pa optimize pwodiksyon an nan sosis kwit jiska kontribisyon nan chèchè a Kulmbacher pou sekirite konsomatè a pwofesyonèl yo sipò nan laboratwa referans Ewopeyen an pou analiz manje prezante pwoblèm aktyèl yo ak diskite.
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Fwa & Evènman
Rapò final: Dirijan Komès Entèn ekitab pou Manje ak Bwason ki gen Teknoloji ka bay pouwouze
Anuga FoodTec, Fwa Komès Entènasyonal pou Teknoloji Manje ak Bwason, te fini vandredi 13 Mas 2009 ak bon rezilta. Majorite a nan konpayi yo ekspoze yo te satisfè ak kantite vizitè yo ak enterè a fò nan innovations, kèk nan yo ki menm mennen nan kontra biznis bon. Avèk approx. 34.000 vizitè komès soti nan 114 peyi yo, 43 pousan nan yo soti nan aletranje, te gen yon prezans ki estab nan Anuga FoodTec konpare ak evènman anvan an. Gerald Böse, CEO nan Koelnmesse te di: "Nan sans de kondisyon ekonomik jeneral yo, sa se yon rezilta agréable ak yon siyal pozitif pou ekonomi an antye." "Ekspozan an bon ak patisipasyon vizitè se yon siyal klè pou endistri a satisfè defi aktyèl yo ak solisyon inovatè. Ak nan menm tan an li se angajman endistri a Anuga FoodTec kòm enfòmasyon ki mennen ak platfòm akizisyon pou endistri a manje entènasyonal yo.
Nan yon evalyasyon menm vini Dr. Reinhard Grandke, Chèf Egzekitif DLG (Sosyete Agrikòl Alman): "Anuga FoodTec te enpresyone demontre pozisyon li kòm platfòm kap dirije biznis pou teknoloji manje ak bwason. Pwoblèm tankou automatisation, anbalaj, ijyèn ak sekirite manje, ki te konsantre nan Anuga FoodTec ane sa a, montre ke sekirite ak bon jan kalite nan manje kòm byen ke pwodiksyon dirab yo ap kontinye okipe teknològ yo nan lavni. Nivo segondè a pwofesyonèl nan egzibisyon an ak gwo kantite inovasyon pèmèt endistri a yo gade pozitivman devan menm nan tan ekonomik difisil. "
Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Fwa & Evènman
Ekspozan Satisfè fè lwanj segondè bon jan kalite a nan jis komès la - vizitè komès te montre gwo enterè nan innovations - Anviwon vizitè komès 103.000 ak ekspozan 1.050
Konfyans ak detèminasyon karakterize atitid la nan mache a soti-of-kay la. Siyal sa yo pozitif soti nan la INTERNORGA. 2009 la. jis komès entènasyonal pou otèl, restoran, Restoration, boulanjri ak sirèt te fèmen pòtay li yo nan Mèkredi apre sis jou sou teren yo nan Hamburg Messe ak Kongrè a. Anviwon 83 vizitè komès ki soti nan Almay ak aletranje enfòme tèt yo nan jis komès la ki mennen pou soti-of-kay la mache sou ofri yo nan ekspozan 103.000 soti nan 1.050 peyi. Espesyalman gwo te enterè nan inovasyon anpil nan konpayi yo. Vizitè yo apeprè 26 mwens pase ane pase a pa detourner soti nan atitid la bon. Olye de sa, prèske tout ekspozan fè lwanj wo nivo ekspètiz vizitè yo.
INTERNORGA te konplètman rezerve ak, ak yon zòn nan alantou 87.000 mèt kare, te pi gwo pase tout tan anvan. Bernd Aufderheide, Prezidan Komisyon Konsèy la Jesyon nan Hamburg Messe und Kongrè a GmbH (HMC): "Ane sa a nou te kapab bay ekspozan nou yo ak vizitè yo komès ak dènyèman ranpli nouvo nou an B7 sal la pou premye fwa tout sant egzibisyon modènize nou an, e nou trè kontan ke ... Sa a te tèlman byen aksepte pa tou de bò yo. Nou louvri yon nouvo chapit nan istwa jis komès tradisyonèl sa a, kote n ap kontinye agrandi pozisyon dirijan INTERNORGA. "
