Heads - az emberek az iparban

Rügenwalder új irányítási struktúrát kap

"A 48 éves Godo Röben a Rügenwalder Mühle GmbH & Co. KG, Bad Zwischenahn marketingért és K+F-ért felelős vezetésében, valamint kollégája, az értékesítésért felelős Lothar Bentlage (57) lesznek a kolbász új ügyvezető igazgatói. gyártó 2017 februárjában, ahol már rendelkeztek meghatalmazással."

Bővebben

dr Barbara Schalch új DLG felhatalmazott csemegeüzletfelügyelő

(DLG). Privatdozent Dr. Barbara Schalch, az oberschleißheimi Állami Egészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Hivatal (LGL) munkatársa a Német Mezőgazdasági Társaság (DLG) csemegeüzleteinek új tudományos igazgatója. Prof. Dr. utódja. Barbara Becker, Ostwestfalen-Lippe Alkalmazott Tudományok Egyeteme. Irodaváltásra a kasseli készételek és csemegeüzlet nemzetközi DLG minőségi tesztje alkalmából került sor...

Bővebben

Schlagbauer lemond azonnali hatállyal valamennyi állami hivatalok

München. Ez egy durranás volt Münchenben. Georg Schlagbauer (44) hentesmester azonnali hatállyal lemondott minden általa betöltött közhivatalról. Ügyvédje kiküldte a nyilatkozatát, miszerint "egészségügyi és családi okok miatt" mond le, de erről többet nem akart mondani...

Bővebben

BVDF- vezérigazgató Dr. Wiegner nyugdíjas

Thomas Vogelsang jövő egyedüli igazgatója a Német húsipar

Dr. med. Vet. Joachim Wiegner zárult az év végéig 2014 nyugdíjba. Ő volt, mert 2000 ügyvezető igazgatója a Német húsipar e. V. (BVDF) Bonnban.

Amellett, hogy a szakmai tevékenység, Dr. Wiegner gyakoroltak számos önkéntes feladatokat. Ő többek között Prüfbevollmächtigter a terület SB-friss húst a Német Mezőgazdasági Társaság (DLG) és elnöke Förderergesellschaft Hús Kutatás a Szövetségi Intézet Húsipari Kutató (ma Max Rubner Intézet) Kulmbach. Ő képviselte a Szövetség a hentes Társulás (FBG), ma szakmai szövetség az élelmiszer-és vendéglátás (BGN), az Európai Szövetség CLITRAVI és a kutatás a német élelmiszeripar (FEI).

Bővebben

Díjátadás az IFFA előtti estén

afz – Az Allgemeine fleischer zeitung és a FLEISCHWIRTSCHAFT átadja a "Meat Vision Award 2013" és a "Fellowship Award of the Meat Industry" díjat.

Az IFFA, a frankfurti am Main-i vezető nemzetközi húsipari vásár, a "Meat Vision Award" és a "Förderpreis der Fleischwirtschaft" előestéjén.

A "Meat Vision Award 2013" két olyan vállalatot kaphat, amelyet a csúcskategóriás zsűri választott ki fenntartható stratégiai és személyes teljesítményükkel: a holland Natura Foodtec BV cégnek, amely innovatív, alacsony nyomású nitrogén-eljárást fejlesztett ki és vezetett be a gyártáshoz. a prosciutto kitüntetettje; valamint a Westfleisch eG húspiaci szövetkezet, amely hosszú távú és következetesen követett fenntarthatósági stratégiájáért kapta a díjat. A zsűri különdíját a großweingarteni Max Gruber hentesüzlet kapja.

Bővebben

Új értékesítési igazgató az CÉH vendéglátóiparban GmbH

Thomas Weisinger fokozta az országos hálózat fogyasztók ellátására a régióban GV

Thomas Weisinger (35 J.) óta 1. Február 2013 új értékesítési igazgatója GILDE Vendéglátó-ipari GmbH (KKK), Toch-kos a Zentrag, Zentralgenossenschaft az Euro-szabály Fleischer iparban. Thomas Weisinger korábban szolgált Sales Manager South a Sander Gourmet előzte tevékenység fióktelep vezetője bofrost és kerületi igazgatója REWE.

Edzés után a kiskereskedő összpontosító hentes Feneberg Lebensmittel GmbH, és sikeres évet egy hentes és üzletvezető, Thomas Weisinger diplomát üzleti adminisztráció Mannheim. Mint közgazdász azt állítja a fókuszt egyesületi de az élelmiszer-szolgáltatás még a Zentrag maga a terjeszkedés ügyfél spektrumot.

Bővebben

Bärwalde új a Messe Frankfurtban

 

Jan Bärwalde (38) az év eleje óta a Messe Frankfurt Exhibition Technology & Production részlegének marketingkommunikációjáért felel. Felelős a hazai és nemzetközi médiakapcsolatokért és a Light+Building, az ISH, az IFFA, a Texcare International, a Texcare Forum, a Texprocess és az Intersec vásárok reklámozásáért. Új funkciójában Bärwalde a nemzetközi márkamenedzsment stratégiai kommunikációs támogatásáért is felelős, azaz a világ vezető Frankfurt am Main-i vásárainak külföldi rendezvényeiért. Felelős továbbá a Messe Frankfurt csoport technológiai részlegének koncepcionális és stratégiai kommunikációs fejlesztéséért. Új szerepében Bärwalde Iris Jeglitza-Moshage-nak, a Messe Frankfurt Exhibition igazgatótanácsának tagjánál fog beszámolni.

 

Bővebben

DLG díjat Prof. Dr. Friedrich Bauer (Wien)

Modell értékelik, az önkéntesség, mint egy szakértő

A fórumon a DLG (Német Mezőgazdasági Társaság), Dr. Friedrich Bauer elnyerte a Max Eyth érem ezüst. DLG alelnöke Prof. Dr. Achim Stiebing bemutatott érmek, oklevelek, a megnyitón a Nemzetközi DLG Quality Test Sonkás kolbász Bad Salzuflen. A DLG tiszteli ezt a magas díjat Prof. Bauer sokszínű, az önkéntesség minőségének vizsgálatok főtt kolbász és tartósított db. Fejlődésük vele közel két évtizede, mint kedves, mint a DLG munkát.

Bővebben