Parlemen Eropa akan memberikan suara pada 20 Oktober 2020 pada RUU yang akan melarang produsen menggunakan istilah seperti "burger" dan "sosis" serta istilah seperti "yoghurt" dan "alternatif keju" untuk produk vegetarian dan vegan. Perlawanan terhadap larangan yang diusulkan tumbuh dari hari ke hari, didukung oleh petisi yang kini memiliki lebih dari 150.000 tanda tangan. Petisi yang diluncurkan oleh ProVeg akan disajikan di Parlemen Eropa sebelum pemungutan suara pada hari Selasa 20 Oktober ...

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2657 kali

100% kenikmatan kontemporer berdasarkan protein nabati yang berharga - inilah kepanjangan dari Green Legend. Mulai 1 Oktober, Grup PHW akan menawarkan lima produk sosis vegan serta enam alternatif daging dan ikan untuk sektor segar yang berbahan dasar tanaman. Bisnis keluarga dari Lower Saxony bertujuan untuk menargetkan para fleksibel yang secara sadar beralih ke alternatif sayuran daripada daging atau ikan dari waktu ke waktu.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2835 kali

Dengan mesin pemotong VSP, izerba, penyedia solusi terkemuka di bidang teknologi penimbangan, pemotongan, dan pelabelan, menawarkan solusi cerdas yang digunakan di konter produk segar dan memungkinkan akuisisi dan pemrosesan data berbasis cloud serta komunikasi antara semua mesin pemotong dan manusia. . Karena dalam industri makanan juga, digitalisasi dan otomatisasi terkait dari semua proses menjadi semakin penting untuk memenuhi tantangan yang beragam ...

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2338 kali

Untuk kerajinan itu, sangat penting untuk menawarkan produk dan spesialisasi berkualitas tinggi yang berorientasi pada kawasan. Bisnis tukang daging harus bereaksi cepat terhadap permintaan pelanggan yang berubah, seringkali musiman. Selain itu, terdapat peningkatan permintaan akan produk makanan ringan dan kenyamanan atau layanan katering.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2512 kali

100% pemeliharaan bebas antibiotik, lebih banyak kandang terbuka ramah kesejahteraan hewan serta kerja sama dengan mitra berpengalaman dari kawasan - dengan konsep merek "Reinert HerzensSACHE" yang diperluas ini, bisnis keluarga "The Family Butchers" (TFB) akan dimulai pada awal 2021 ...

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2252 kali

Industri pengolahan makanan, terutama industri pengolahan sosis dan daging, berada dalam kondisi pergolakan dalam hal pengemasan produknya. Solusi pengemasan yang berkelanjutan, lebih disukai dapat didaur ulang dan sebisa mungkin netral iklim, menjadi semakin penting. Pada saat yang sama, produk harus dikemas dengan aman, dapat diangkut dan disimpan serta menarik bagi konsumen dalam hal penampilan dan rasa ...

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2292 kali

Reinert Bärchen yang populer akan memiliki desain baru dan dunia merek yang nyata mulai Agustus 2020. Dengan cara ini, maskot imut menjadi penjelajah petualang dan semakin berorientasi pada preferensi kelompok sasaran muda. Dengan "Bärchen-Geflügel- SchlaWiener", TFB juga meluncurkan produk baru lain yang terbuat dari 100% daging unggas, sehingga melayani tren di segmen sosis anak-anak dari pasar unggas yang sedang tumbuh ...

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 3543 kali

F. DICK memulai musim barbekyu yang akan datang dengan penuh gaya dan aman tahun ini. Celemek kulit dan tas rol kulit yang cocok sempurna melengkapi berbagai alat panggangan berkualitas tinggi dari F. DICK dan memungkinkan setiap kipas panggangan untuk bekerja dengan gaya dan aman di ...

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2888 kali

Nestlé harus mengganti nama "Incredible Burger", ini sekarang telah diputuskan oleh pengadilan di Den Haag. Burger vegan terlalu mirip dengan "Impossible Burger" yang sudah ada di pasaran dan ada risiko kebingungan. Sudah ada nama baru, vegan Klops sekarang disebut "sensasional" ...

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2782 kali

Rasa pedas salad daging segar berwarna krem ​​memenuhi penanganan praktis sosis klasik. Ciptaan baru dari AVO menggabungkan yang terbaik dari kedua belah pihak dan membawa keuntungan yang jelas dalam bisnis yang sedang berjalan: tidak ada pencampuran, tidak ada mangkuk, tidak ada peralatan makan, tidak ada sisa ...

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2737 kali

Kondisi kebersihan kelas satu adalah keharusan dalam produksi makanan dan menjadi semakin penting. Dengan munculnya virus Corona baru, topik kebersihan telah mencapai dimensi yang sama sekali baru. Karena virus SARS-CoV-19 yang memicu COVID-2 dapat bertahan hidup sebagai aerosol (mis. Setelah batuk) di udara selama beberapa jam ...

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2585 kali