Macelleria - Bundesehrenpreis vettore 2017

(DLG). Il ministero federale della alimentazione e l'agricoltura (BmEL) ha ora ladodicimigliori aziende del settore della carne tedesca con il premio nazionaleeccellente. "Questo è il più alto onore che un'azienda del settore alimentare può ricevere in questo paese per i suoi servizi di qualità", ha affermato il Segretario di Stato parlamentare Dr. Maria Flachsbarth e il dott. Diedrich Harms, Vice Presidente della DLG (Società Agricola Tedesca), alla cerimonia di premiazione nella Meistersaal di Berlino. Nei test di qualità del DLG Food Test Center, i vincitori del premio hanno ottenuto i migliori risultati complessivi in ​​dimensioni comparabili di allevamenti o quantità di latte comparabili.

Il cibo tedesco è sinonimo di qualità, varietà e divertimento. "I vincitori del premio onorario federale non solo coltivano questo patrimonio culinario in modo esemplare, ma lo sviluppano ulteriormente", ha sottolineato il dott. Flachsbarth. Con riferimento al BMEL Nutrition Report 2017, ha sottolineato la grande importanza del gusto quando si fa la spesa. Per il 97% dei consumatori, questo è il fattore decisivo nel loro acquisto. “In futuro, la politica e l'industria alimentare devono collaborare per ridurre il contenuto di ingredienti aggiunti con potenziali rischi per la salute in gruppi di prodotti selezionati. Il fattore decisivo per il successo è che gli alimenti con poco o nessun zucchero, acidi grassi saturi e sale abbiano un gusto convincente”, ha affermato il Sottosegretario di Stato parlamentare, riferendosi alla strategia di riformulazione nazionale. Ha sottolineato che il BMEL non persegue una politica di proibizionismo o paternalismo, ma si affida invece alle aziende che si impegnano volontariamente. dott Flachsbarth ha invitato i vincitori del premio onorario federale e l'intera economia della vita a collaborare con i politici per dare un contributo a un'alimentazione ancora più sana e di alta qualità.

Il vicepresidente del DLG ha sottolineato la grande importanza dei premi federali e la loro funzione di modello per l'industria alimentare tedesca. Secondo lui, il premio rafforza l'alto profilo di qualità del cibo tedesco e promuove ulteriormente la posizione di vertice delle aziende premiate in un confronto internazionale. "Perché i premi onorari federali mettono le capacità professionali e la consapevolezza e le aspirazioni di alta qualità al centro dell'interesse pubblico".Erha incoraggiato i vincitori del premio onorario federale a utilizzare attivamente il loro premio oggi per creare fiducia. "Perché il futuro può essere vinto solo con una comprensione della qualità, come lei esemplifica", afferma il dott. Conclude Danni.

La Federal Honor vincitori 2017:

Macelleria - Bundesehrenpreis vettore 2017:

http://www.dlg.org/