クリスマスディナーのテーブルの上に特別な何かを体験するに従って、ドイツの消費者の間で来て、それは今まで少し多くを要する必要があります。 過去年のショーZMP分析。 2008もありますので、おそらく牛肉、鹿肉、豚肉、仔牛や子羊の高品質なカットだけでなく、人気のあるクリスマスのガチョウは、レースを決定しています。 消費者はそれによってほぼ独占的に小売店を通じて休日のための追加需要をカバーする、（割引なし）食品小売業や農業からの購入。
292のMCG /キログラムまでのポリ塩化ビフェニル（PCB）のヨーロッパの迅速な警報レベルが提供する最新の情報によると、アイルランドからの豚肉製品で検出されています。 法律上の最大値を大幅に調査したサンプルに超えたため、これらの食品は、アイルランド政府によってリコールされています。 ドイツ当局は、食品のためのヨーロッパの迅速な警報システムを介して事件が報告されています。 「現在のところ、それはドイツでもチェックされ、どの程度アイルランドの豚肉が市場から予防的な理由のためにここにそれを取るために、インポートされたかどうかを「、リスクアセスメント（BFR）のための連邦研究所の理事長、教授博士アンドレアス・ヘンゼル氏は述べています。 「ヨーロッパの迅速な警報システム、および様々な加盟国間の密接な接触はちょうどヨーロッパで消費者のための高レベルの保護のために、このような場合にしなければなりません。」
3。 連邦憲法裁判所の最初の上院の商工会議所は、彼の保持500に羊や牛200 2008を虐殺し、意思決定のために、犠牲祭の機会にもっと動物を虐殺したくなければならない申請者の憲法上の苦情を受け付けていません。
一年前までは再生可能な原料の生産はあっても、気候保護とエネルギーと燃料の供給の安全保障のための有効な手段として農業にしました。 これとは対照的に、あなたは今バイオ燃料が世界の飢餓に責任があるという印象を持っています。 これらは、現実的な背景なしすべての極端な位置です。 これは6上のパネルディスカッションでは、ドイツの農民協会の事務局長（DBV）、博士ヘルムート生まれによって強調されました。 ベルリンでのバイオ燃料に関する国際会議。 彼のステートメントの結果は、可能な「食料・燃料」の共存の可能性です。 だからヨーロッパではバイオエタノールに穀物収穫のちょうど2,5％に変換されます。
ドイツの肉屋の貿易、Zentrag eGに中央協同組合は、会計年度の2007と前半2008における市場のパフォーマンスのために喜ば売上と収益の数字によって現在サポートされています。 しかし、アントンの選択、Zentrag eGにのCEO、ドイツのセクターの企業の最も重要なグループは、事前に検索し、それを明確にする：「昨年の肯定的な結果は、競争がより近い将来に激化するということ、したがって、一貫性の結束を曖昧にしないでください澱粉とより良い市場開発のグループが急務です。」 これはまた、全国の協同組合ボーダー活動し、正常agiere市場であるギルドフードサービス（GFS）の開発が含まれています。 組織の持続可能性は、加えて、新たな戦略的提携を必要とします。 買収を通じて大きな収益成長を実現するためにZentragを計画します。 「ZentragとJRCのための目的は2020億周りの売上高は1のユーロを移動させることである」、選択肢を強調しています。
インターネット上の成長のコミットメントの理由：オンライン市場が活況を呈しています。 10月に2008 27万人のドイツ人がインターネット上に少なくとも月に一度の買い物のお得な情報を使用していました。 これは、オンラインストアをニュースや情報の提供より多くのユーザー（26,3万人のユニーク・オーディエンス）を与えるだろう。 この電位はディスカウント店は、店舗でアクセンチュアの食料品以外の売上高に応じて、彼らの新たな販売チャネルで開くので、減少を相殺します。
写真は、右が妻のアネリーゼとエリック・ウェスヨハン、中央がユーゲン・ブロック、左が妻のアネグレットとポール・ハインツ・ウェスヨハンです。 ［ソース：エンゲル＆ツィンマーマン］
最近の調査では、アドベントやペストリークリスマスと他のお菓子のための伝統料理が特に活性であることを示しています。 異なる文化の創造性、それらの好適なクッキー、マジパン作品、ケーキやパイの多様性に反映されています。 ドイツでの生活、多文化社会は、料理人、ニブルを焼く、特にカラフルな今後のアドベント土日祝日を見て楽しんでいます。 そして、嗜好やクリスマスのお菓子は多様であり、まだ場合でも、このような関係なく、起源のチョコレート、蜂蜜、ナッツ、アーモンドやヌガー、特に代表的なChristmassyのペストリー、などの成分。
"我々は成功し、私たち自身を保持するために非常に良い条件を持っている。"だから3でCMAのマーケティングの日の下でドイツ農民協会（DBV）、ゲルトゾンライトナーの社長は、言いました。 ベルリンで12月2008。 ドイツの農家はドイツの80万人の消費者と目の前に巨大な市場を持っているし、再び残りのEU 400で27万人を介しました。 どのようにゾンライトナーは、環境、自然や動物福祉と社会分野で高い水準での生産農家の品質の食品を強調しました。 それは、しかし、より困難なこの品質の消費者を取得し、食品小売によって報わするだろう。 "我々は、したがって、対等な立場で貿易の転換を達成するため、食品業界で自己主張し、非常に革新的な業界のリーダーを必要とする、「DBV-社長は強調しました。
オーストリアの国家予算額の5倍以上 - について330億ユーロは、農業食品部門と年間ドイツの食品小売業界を達成します。 他の300参加者は2008ベルリンでCMAのマーケティングの日に挑戦し、得られた機会を枝の指導者を議論し、一緒に。 キーメッセージ：「我々は誰もが私たちからパンを取得させることはできません。」