연구 참가자들은 감기와 증상에 정기적으로 손 소독 훨씬 적은 겪었다. 특히 설사 질환의 감소이었다 눈에 띄는입니다. 연구에서 그 라이프 스 발트 대학과 국가 관리 메 클렌 부르크 - 포어 포메 른의 대학과 한자 도시의 도시 관리의 129 직원이 포함될 수있다.
그러나 모든 MRSA (메티 실린 내성 황색 포도상 구균) 균주 똑같이 위험하다. 한편 대한 6.000 다른 균주는 세 가지 주요 그룹으로 구분되는 식별됩니다 병원 MRSA, 지역 사회 획득 MRSA 및 동물 관련 MRSA라고 .. 서로 다른 MRSA 유형은 종종함으로써 매우 다른 문제를 일으키는, 공개 토론에 구별되지 않습니다.
Ochratoxins 또한 다양한 Penicillien- 및 아스 페르 길 루스 종을 포함하는 대형 몰드 기의 독성이다. 이러한 곰팡이, 대부분의 생명체, 성장과 신진 대사를 제어하는 내부 시계 등을들 수있다. "우리는 시계에서이 시계를 가지고 관리하는 경우, 우리는 독소의 생산을 중단 할 수있다"교수 롤프 Geisen, 과학자들은 연구 프로젝트의 시작 부분에 최대 Rubner 연구소에서 추측. 450 나노 미터의 파장을 갖는 청색 광은 특히 유효 잡음 인자로 밝혀졌다. 박사 마르쿠스 슈미트 - HEYDT이 교수 Geisen의 팀의 과학자 ". 우리는 유해한 자외선 A를 사용하지가 충분한 만 푸른 빛이 곰팡이 포자의 80 퍼센트를 파괴하는"손 노란색과 녹색 빛의 성장을 촉진 곰팡이는 과학자들도 인정하고있다. 버섯 "블라인드"결코, 서로 다른 파장에 대한 광 수용체를 가지고 있습니다. 그러나 유감스럽게도, 곰팡이 종은 서로 다른 감도있다. 이러한 카로틴과 같은 빛 보호 안료의 증가 형성과 예를 들어, 다른 조명에, 푸사 리움, 일반적인 곡물 금형 반응한다.
현재 상태 보고서로 2010 위생의 동작은, 세상을 바꾼 것을 SCA를 확인했다. 2009 SCA 위생과 건강에 대한 자신의 태도와 행동에 대해 9 개국에서 매년 사람들을 인터뷰하기 때문이다. 결과는 SCA 위생 보고서에 요약되어있다. "위생은 우리 모두에 영향을 -. 시간과 우리가 전 세계적으로 위생 제품의 세 번째로 큰 공급 업체로 살고 상관없이, 우리는 특별한 책임을 느낀다"롤프 앤더슨, SCA에서 수석 고문 위생 말한다. "건강 보고서를 통해 더 많은 정보를 공개 토론에 기여하고 위생 기준을 개선하는 것이 의사 결정자, 전문가 및 일반 대중들 사이 글로벌 수준에서 개인 위생 문제에 대한 인식을 제고하는 것입니다."
DAP와 ZLG의 인증을받은 IHB는 14 년 넘게 다양한 국제 표준에 따라 섬유의 항균 활성을 테스트하는 전문 기업입니다. 위생 부서는 이제 유연한 구조 (직물 및 섬유)뿐만 아니라 액체 또는 고체 (예 : 바니시, 플라스터, 페인트, 심지어 플라스틱 및 금속 표면에 대한 다양한 제품)에 대해서도 항균 효과 테스트를 제공합니다.
캄 필로 박터와 시체의 로딩은 추운 겨울에 여름에 비해 유의하게 낮았다. 또한, 오염 된 시체에 캄 필로 박터의 양을 그램 닭 당 몇 세균 및 100 000 세균 사이에 상당히 변화. 도축 배치에서 동물의 장 내용물에서 검출 된 캄 필로 박터는 캄 필로 박터이 배치의 시체가 특히 높은 93 %가 긍정적 인 결과로 청구 된 확률이었다. 장 내용물에서 검출하지 않고 도축 그룹 캄 필로 박터에서 시체에서 검출 율은 33 %였다. 캄 필로 박터 콜라이에 대한 80 %의 점유율을 가지고있는 동안 검증 캄 필로 박터, 그것은, 캄 필로 박터 jejuni와 약 20 %를 기록했다. 이는 또한 인간 감염에서 관찰되는 분포에 상당한다.
"첫 번째 결과는 일주일에서 사용할 수"현재 자주 울름에서 레지오넬라 병의 감염의 원인에 대한 검색과 관련된 읽기 하나. 너무 장시간오고 이러한 실험 결과는, 레지오넬라 증식 현재 사용 탐지에 관한 것이다. 이 자식 걸리는 시간으로, 박테리아 난로 울름의 더 많은 시민에 감염 될 것으로 예상된다. 습식 냉각 시스템 소위 - - 등 많은 건물 지붕에있는 것과 같은 특정 에어컨 시스템의 의심에서. 미래에 빠르게 감염 소스를 확인하기 위해, 몇 시간 내에 생물학적 입자를 확인할 수 있습니다 프라이 부르크 분석의 실제 측정 기술 IPM에 대한 Fraunhofer 연구소.
살모넬라 균은 인간의 위장관 감염의 흔한 원인이다. 살모넬라 균에 오염 된 식품의 섭취에 의한 이러한 감염의 대부분. 계란 및 가금류 고기 돼지 고기 외에도 이러한 감염의 가장 일반적인 소스 중 하나입니다.
"위해 살모넬라 균의 감염 메커니즘은 재고해야한다"클레멘스 ROTTNER, "역학 세포 골격"실무 그룹의 머리는 HZI에서 말했다. 이 작품은 지금 '세포 미생물학'저널을 발표했다.
위장 질환 노로 바이러스와 로타 바이러스의 경우 종종 원인이다. 그들은 단지 사람에서 사람으로 직접 전송뿐만 아니라, 간접적으로 식품에 식품에 감염된 사람이 접촉 할 경우 계속 확산되지 않습니다. 바이러스가 축적 주변 환경에서 따라서 홍합 : 특정 음식은 바이러스 성 간, 장 염증 자체 위험 식품으로 알려져있다. 사람들의 홍합 원시 먹을 경우에, 그는 바이러스에 그렇게. 새로운 연구는 심지어 소위 인수 공통 바이러스의 관심이 지불되어야 함을 보여줍니다. 이 바이러스는 최초의 식품 생산 동물을 감염 및 이로부터 생산 된 식품을 통해 인간에게 전달된다. 따라서, E 형 간염 바이러스 검출, 예를 들면, 멧돼지.
인수 공통 전염병은 인간 또는 반대로 동물로부터 전송 될 수있는 질환이다. 인간 오염 된 음식, 특히 가금류 고기, 계란, 계란 제품 및 식품 roheihaltige 적용에 대한 감염의 주요 소스로. 여기에 살모넬라 균 외에 독일의 캄 필로 박터는 인간의 세균성 위장관 질환의 가장 흔한 원인입니다 수 있습니다.