Состојниот специјалист RAPS го проширува своето портфолио на функционални производи за занаетчиски месари со средство за одржување на свежината базирана на ацетат-лактат. Насочената комбинација на двете соли работи синергистички и, на пример, го инхибира растот на Листерија особено ефикасно ...
Лорима, специјалист за природни состојки со пченица, разви функционални врзива со опсегот Lory® Bind, со кои може да се прилагоди конзистентноста и текстурата на алтернативите за месо. Портфолиото вклучува врзива со различни својства кои оптимално се совпаѓаат со апликацијата и процесот на производство ...
Потрошувачите сè уште се посветени на одржливоста. Затоа, брендовите и компаниите се повеќе се соочуваат со потрошувачки ориентиран кон вредност. Овие купувачи претпочитаат производи кои имаат што е можно помало влијание врз животната средина. МУЛТИВАЦ и ДС Смит ги здружија силите во потрага по поодржливи решенија ...
Со брзо растечката трговија преку Интернет, обемот на пакувањето исто така расте. Со цел да се намали генерираниот отпад, затоа некои компании користат нови концепти за еднократно користење ...
Со новата Lafiness Premium Smoke Bell Pepper, полна со карактер со препознатлива чадлива нота, поврзана со фини ароми од папрака, АВО ја отвора сезоната за скара. Чадната нота не е без причина да потсетува на класичниот американски BBQ да ја земе предвид подоцнежната употреба на скара ...
Во специјална изложбена област (пред сала 5), МУЛТИВАЦ ќе прикажува едноставни решенија засновани на потребите за пакување во мали и средни серии на Интерпак. Ова исто така им овозможува на занаетчиските бизниси и малите процесори да започнат со автоматско пакување ...
Зур Мулен Групацијата сака да стори сé за да заштеди пластика и да го направи своето пакување поодржливо. Компанијата веќе може да пријави голем успех. Целокупната амбалажа на групата е проверена во последните месеци и ревидирана заедно со клиентите ...
Кауфланд им нуди на своите клиенти во сите гранки можност да донесат свои контејнери во шанкот за свежа храна и со тоа да заштедат на пластика. Со воведувањето на нов послужавник за свежа храна, компанијата најде практична опција за сите гранки да не пакуваат месо, колбаси или сирење во фолија ...
Карито не е ниту еден зачин, ниту пак е направен од листовите на азиското дрво кари. Всушност, се работи за мешавина од зачини која се базира на „Масалас“, односно зачински препарати од индиската кујна...
Веќе три месеци, Кауфланд е првиот продавач на храна што ја понуди својата самопослужување мелено месо во одржливо, пластично намалено пакување - првично во 30 гранки во јужна Германија. Со цел дополнително да се исполни целта за заштеда на пластика, намирници сега го проширува опсегот и носи одржливо пакување на сите гранки на Кауфланд во Баварија и Баден-Виртемберг ...
Водечката германска компанија за месо е сериозна во врска со својата стратегија за одржливост и револуционизира во пакувањето на свежо месо. Tönnies сега рекламира некои од своите стоки за самопослужување во т.н. пакувања со проток. Ова заштедува до 70% пластика и до 60% CO2 по единица за пакување. Покрај тоа, новата амбалажа се состои од 100% филм што може да се рециклира ...