АВО претставува нова премиум маринада со цреша папрата од Peppadew® - погодна за тава за пржење и пржење со топол воздух. Ако деновите стануваат постудени, тогаш гурманите сакаат да се загреат со паметни тави за јадење со зачинета нота ...
Со храната, пакувањето исполнува неопходна задача. Материјалот потребен за ова сега е значително намален со технолошкиот напредок. Без пакување, храната е од најголемо значење ...
На FachPack 2019 MULTIVAC претставува нова генерација на етикети со вкрстена мрежа. Покрај подобрените перформанси и безбедноста при работењето, новите модели се карактеризираат и со пониски трошоци за животниот циклус во однос на претходните решенија ...
Со своите напредни сечила, волци и агломери за мешање, специјалистите во K + G Wetter не само што го инкорпорирале напредокот, туку пред сè нивните решенија за хигиена ....
95,8 проценти од Германците скара во текот на летото, според статистичкиот портал Statista. Дури и ако се повеќе и почесто вегетаријанска храна станува 'рѓосана, месото и производите од месо остануваат на врвот на најпопуларната храна на скара. И тука повторно, свинско месо е омилен, проследено со живина и говедско месо. Не случајно колбасите најчесто се направени од свинско месо ...
"Не, благодарам, не сакам хемија во храната!" - Синтетичките конзерванси и нивните Е-броеви не уживаат најдобра репутација кај потрошувачите. Премногу големо е грижата да се има "вештачки" или "нездраво" производ на вашата чинија ...
Готвената шунка, Kasseler, Kaiserfleisch или свинско зглоб се класиците на традиционалната кујна. Поради нивната мала содржина на маснотии, овие готвени суви производи совршено се вклопуваат и во исхраната на потрошувачите кои се повеќе се грижат за здравјето...
Со слоганот „Иновации од традицијата“, AVO се фокусираше на својата основна компетентност во IFFA, развој на нови импулси за вкус за индустријата и трговијата. Креативните трендови и технологии се покажаа како силен магнет за трговските посетители во сите денови. Билансот на посетители на штандот покажува значително зголемување во однос на 2016 година...
Многу потрошувачи се обидуваат да избегнат отпад од пакување кога купуваат намирници. Ова го покажува студијата „За канта“ на институтот за истражување на пазарот YouGov. Повеќе од 1.000 луѓе на возраст од 18 и повеќе години беа интервјуирани ...
Како се нареди квалитетот на свежо месо? Кои се најчестите недостатоци во кои видови? Дали вината се зголемува со свинско месо? Новото стручно знаење на DLG (германско земјоделско општество) дава одговори. Ги содржи резултатите од тестот на тестовите за квалитет на DLG за зачислено и необично свежо месо ...
На 3 април 2019 година, федералната министерка за храна, iaулија Кликнер, го објави Премногу добро за корпа за отпадоци! - Доделена Федерална награда 2019 година. Вкупно 18 проекти беа во пет категории (земјоделство и производство, трговија, гастрономија, општество и образование и - за прв пат ...