шарени

Европските месари повторно играат голф за добра цел

Од 14-ти до 9-ти ќе се одржи 11-тиот Euro Meat Golf Trophy. јули 2017 година во Бопард. Месарите кои сакаат голф се натпреваруваат еден против друг во осум категории. Приходите ќе бидат донирани...

Прочитај повеќе

Институтот за храна КИН ги почестува извонредните финални проекти

Вкупно 30 матуранти на техничкото училиште за прехранбена технологија КИН ги добија своите сертификати за државно сертифицирани техничари за храна...

Прочитај повеќе

Климатски данок на месото?

„Според извештаите во медиумите, Националната агенција за заштита на животната средина наложила истражувачи од шведскиот универзитет за земјоделски науки (SLU) да ги истражат барањата и последиците од таквиот „климатски данок". Крајната цел на таквиот данок е да се создаде подобра свест за последиците по животната средина и климата, што е поврзано со големата потрошувачка на месо, објасни лидерот на студијата Елин Роос.

Прочитај повеќе

Берлускони (80) спасува јагниња

„Поранешниот италијански премиер Силвио Берлускони не само што предизвикува возбуда на социјалните мрежи со видео. Овој сега 80-годишен старец ја разбесни и италијанската месна индустрија затоа што ја поддржува кампањата на група за заштита на животните која ги повикува луѓето да „Застанете за ова „да одлучите за вашиот живот и да го прославите вегетаријанскиот Велигден“.

Прочитај повеќе

Лизгање и сопнување

Здравствените и безбедносните статистики покажуваат дека главните несреќи (на пример, скршеница на ногата) во индустријата за храна и пијалоци се несреќи со лизгање и патување. Поголемиот дел од овие несреќи имаат долгорочни последици и затоа подолго отсуство на инволвираниот ...

Прочитај повеќе

Злато и сребро за месарницата Енгелбрехт

„Месарот Енгелбрехт од Динслакен успеа да ги убеди судиите на Meat Sausage Cup 2017 со извонредниот квалитет на нивниот колбас од сопственото производство во однос на вкусот и производството и за ова доби златна и сребрена награда...“

Прочитај повеќе

До сите работодавачи во месната индустрија

Дали барате главен месар или технолог за месо (m/f)? Потоа искористете ги нашите атрактивни рекламни пакети со Fleischbranche.de до 31.05.2017 мај 44 година и заштедете до XNUMX%.

Прочитај повеќе

Во Касел не стои колбас

Касел. Треба да биде храна за размислување и мотивација да се јаде помалку месо.Хуберт Грундлер од здружението Umwelthaus Kassel сега потврди дека на уличниот фестивал во Касел на Денот на планетата Земја (23.04.2017) нема да има штандови за братвурст. Делумно за тоа е виновна овогодинешната теснотија во центарот на градот, каде што ќе се одржува уличниот фестивал...

Прочитај повеќе

Украдени премногу стекови

Келн. Овие стекови мора да биле особено популарни. Во филијалата на Реве во Келн од понеделник има построги правила. Шалтерот за самопослужување е специјално чуван. Во минатото се краделе шницли - менаџментот на продавницата повеќе не може да го толерира ова и им става крај на ситните криминалци - белешка на шалтер ги објаснува новите правила...

Прочитај повеќе

Пожар избувнал во месарница

Бунде (северно од Билефелд). Пожарот избувнал во месарницата Хелман во вторникот вечерта околу 00:30 часот. Противпожарната единица брзо го ставила пожарот под контрола и брзо бил изгаснат. За среќа нема повредени, материјалната штета изнесува над 80.000 евра. Причината за пожарот не е јасна...

Прочитај повеќе

Се преврте камион со свински страни

Овој случај заврши лесно. Камион со околу 500 свинско месо се преврте во саботата наутро на холандската граница (во близина на Боркен). Возачот не бил повреден, а свинските половини морале повторно да се натоварат. Потребни се околу 6 часа за повторно полнење на месото, толку долго патот беше целосно затворен...

Прочитај повеќе