Kważi kull dar tixtri mill-inqas issa u mbagħad mill-iskont. Test komparattiv kbir mir-rivista Frankfurt ÖKO-TEST fil-ħarġa kurrenti ta 'Frar issa juri: Il-kwalità tal-ikel offrut hemm mhix agħar milli f'supermarkits u ipermerkati li jiswew aktar.
Il-patoġen tad-dijarea Campylobacter fit-tiġieġ ħawwad: fuq 18. F'Diċembru, l-Uffiċċju Federali tas-Saħħa Pubblika (FOPH) u s-Servizzi Veterinarji (FVO) iltaqgħu mar-riċerkaturi, l-industrija tat-tjur u l-awtoritajiet kantonali għal laqgħa. Il-partijiet qablu fuq żewġ għanijiet: jimlew lakuni fl-għarfien u jivvalutaw miżuri ta 'kontroll, kif ħabbar l-FVO. Għal dan, twaqqfet il-pjattaforma Campylobacter għall-kontroll ikkoordinat tad-dijarea.
Mit-23 ta' Diċembru 2008, żewġ allerġeni ewlenin għandhom ukoll ikunu ttikkettjati fuq l-ikel ippakkjat minn qabel: Jekk ikel ikun fih "molluski" jew "lupini" f'forma mhux ipproċessata jew ipproċessata, dan għandu jkun ittikkettat fuq l-imballaġġ: fl-isem tal-prodott, fil-lista ta’ ingredjenti jew b’nota separata.
Anke f’pajjiżi bħall-Iżvizzera jew il-Brażil, fejn isseħħ jew tista’ sseħħ l-BSE, ċerti partijiet ta’ baqra jistgħu jintużaw bħala ikel mingħajr ebda dubju. Dan jinkludi l-laħam. Skont l-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa tal-Annimali OIE, partijiet mill-imsaren ukoll ma jagħmlux ħsara u jistgħu jintużaw bħala kisi taz-zalzett, pereżempju.
Skont l-informazzjoni attwali mis-Sistema Ewropea ta' Twissija Rapida, livelli ta' polychlorinated biphenyls (PCBs) sa 292 µg/kg instabu fi prodotti tal-majjal mill-Irlanda. Peress li l-valuri massimi legalment permissibbli nqabżu b'mod sinifikanti fil-kampjuni eżaminati, l-oġġetti tal-ikel ikkonċernati bħalissa qed jiġu mfakkar mill-gvern Irlandiż. L-inċident ġie rrappurtat lill-awtoritajiet Ġermaniżi permezz tas-sistema Ewropea ta’ twissija rapida għall-ikel. "Bħalissa, il-Ġermanja qed teżamina wkoll jekk u sa liema punt il-majjal Irlandiż ġie importat sabiex jitneħħa mis-suq hawn għal raġunijiet ta 'prekawzjoni," jgħid il-President tal-Istitut Federali għall-Valutazzjoni tar-Riskju (BfR), il-Professur Dr. dr Andrew Hensel. "Is-sistema Ewropea ta' twissija rapida u l-kuntatti mill-qrib bejn l-istati membri individwali jiżguraw livell għoli ta' protezzjoni għall-konsumaturi fl-Ewropa f'każijiet bħal dawn."
Skont ir-riżoluzzjoni tal-bordijiet konsultattivi QS għaċ-ċanga, il-vitella, il-majjal u t-tjur fl-24 ta’ Ġunju 2008, il-linji gwida tat-trasport tal-annimali se jidħlu fis-seħħ fl-1 ta’ Jannar, 2009. Ir-rekwiżiti miġbura fil-qosor fil-Gwida dwar it-Trasport tal-Annimali huma inizjalment volontarji. Mill-1 ta’ Jannar 2011, ir-rekwiżiti se jsiru obbligatorji għall-bdiewa u l-kumpaniji tat-trasport tal-annimali.