L-istati membri tal-Unjoni Ewropea issa qablu b'mod unanimu li l-Belġju se jingħata status ta' “Ħieles mill-marda ta' Aujesky”. Hekk kif issir it-tħabbira pubblika (probabbilment fl-aħħar ta 'Ottubru), l-istatus se jkun legalment vinkolanti 20 jum wara.
Ċerti lottijiet ta’ żerriegħa tal-fenugreek li joriġinaw mill-Eġittu huma x’aktarx responsabbli għat-tifqigħat EHEC O104:H4 fil-Ġermanja u Franza. Il-bażi għall-investigazzjoni kienu investigazzjonijiet epidemjoloġiċi kif ukoll it-traċċar lura u 'l quddiem tal-kunsinni tas-semen minn task force tal-EHEC Ġermaniża mwaqqfa speċifikament għal dan il-għan. Wara li seħħew tifqigħat tal-istess patoġenu fi Franza, task force Ewropea mmexxija mill-Awtorità Ewropea tal-Ikel EFSA ħadet f'idejha t-traċċar fil-livell Ewropew. L-EFSA u ċ-Ċentru Ewropew għall-Prevenzjoni u l-Kontroll tal-Mard (ECDC), kif ukoll l-awtoritajiet Ġermaniżi, jirrakkomandaw li ma tkabbarx sprouts għall-użu tiegħek u ma tikkonsmax sprouts jew nebbieta li ma jkunux ġew imsajrin sewwa. L-isfond huwa li, ibbażat fuq l-għarfien attwali, huwa possibbli li żrieragħ tan-nebbieta kkontaminati bl-EHEC għadhom fiċ-ċirkolazzjoni.
Il-pjattaforma tal-kunċerti Belġjana OVOCOM għall-kumpaniji fl-industrija tal-għalf tal-annimali qed tiċċelebra l-għaxar snin tagħha f’dawn il-jiem. L-istandard GMP, li jiggarantixxi s-sikurezza tal-ikel fl-istadju tal-għalf, kien l-ispirazzjoni għall-fondazzjoni. Fl-istess ħin, l-istandard jifforma l-bażi tas-sistema ta 'traċċabilità ta' prestazzjoni għolja fl-industrija tal-laħam Belġjana. Bis-saħħa ta’ din is-sistema, il-Belġju jinsab fl-aħjar pożizzjoni biex jirreaġixxi malajr u b’mod effiċjenti f’każ ta’ inċident.
Il-Ministeru Federali tal-Ikel, Agrikoltura u Ħarsien tal-Konsumatur (BMELV) ta l-Premjijiet Onorarji Federali lill-aqwa tnax-il kumpanija fl-industriji tal-ħami, tal-laħam u tal-ħalib Ġermaniżi. Iċ-ċerimonja tal-premjazzjoni għall-aqwa kumpaniji saret fil-Meistersaal f’Potsdamer Platz f’Berlin. F’ambjent ta’ festa, is-Segretarju Parlamentari tal-Istat Dr. Gerd Müller, flimkien mal-President tad-DLG (Soċjetà Agrikola Ġermaniża), Carl-Albrecht Bartmer, ippreżenta l-midalji u ċ-ċertifikati. Il-Premju Onorarju Federali huwa l-ogħla premju li l-kumpaniji Ġermaniżi fl-industrija tal-ikel jistgħu jiksbu. Ir-rebbieħa tal-premjijiet kisbu l-aħjar riżultati ġenerali fit-testijiet tal-kwalità mwettqa miċ-Ċentru tat-Test tal-Ikel DLG f’daqsijiet ta’ razzett komparabbli jew kwantitajiet ta’ ħalib komparabbli.
Fil-konferenza stampa annwali fid-19 ta’ Mejju 2011, QS Qualitäts und Sicherheit GmbH ippreżenta r-“Rapport 2010 – Outlook 2011”. Imwaqqfa fl-2001 wara l-kriżi tal-BSE, l-iskema QS bħalissa tinsab fl-għaxar sena tagħha. Aktar minn 133.000 imsieħeb tas-sistema minn 30 pajjiż jagħtu prova tal-parteċipazzjoni tajba tal-katina ekonomika kollha. Il-penetrazzjoni tas-suq għall-majjal u t-tjur hija madwar 90 fil-mija, għaċ-ċanga madwar 70 fil-mija - u t-tendenza qed tiżdied.
Kemm jekk "Tajjeb u Irħis", "iva!" jew "A&P attraenti u rħas" - supermarkits jidħlu fil-gwerra tal-prezzijiet bil-marki tagħhom stess. Min-naħa l-oħra, l-iskontaturi qed jespandu l-offerti tagħhom biex jinkludu prodotti tal-merċa esklussivi. Imma l-konsumatur fejn jinsab l-aħjar? Liema katina tal-ħwienet tal-merċa mhux biss għandha l-prezz it-tajjeb iżda wkoll is-servizz? F'isem l-istazzjon tal-aħbarijiet n-tv, l-Istitut Ġermaniż għall-Kwalità tas-Servizz analizza diversi fergħat ta 'sitt kumpaniji ta' skont, erba 'ktajjen ta' supermarkits ta 'firxa sħiħa u ħames ipermerkati kbar bħal real u Marktkauf.
"sus" (Latin għall-majjal) hija sistema ta 'tikkettar tal-majjal żviluppata minn AMA Marketing. Il-kriterji ta' oriġini, kwalità u/jew metodu ta' produzzjoni jistgħu jiġu żgurati u jkopru l-katina tal-valur kollha. Wara "sena ta' prova", "sus" issa qed tidħol f'"operazzjoni reali" f'Marzu 2011 u diġà kellha 33 parteċipant mill-bidu nett. B'din is-sistema, l-Awstrija hija pijunier fit-tikkettar tal-majjal madwar l-Ewropa. B'40 kg ta' konsum per capita, il-majjal huwa l-laħam preferut tal-Awstrijaċi. ****
L-akbar negozjant tal-majjal tal-Ewropa Tönnies (www.toennies.de), li għandu kwartjieri ġenerali f'Rheda-Wiedenbrück, ippreżenta l-għodda l-ġdida tiegħu ta' informazzjoni għall-konsumatur fTRACE fil-Ġimgħa l-Ħadra Internazzjonali f'Berlin.
Il-“Flanders' Golden Pig Award” jiġi ppreżentat kull sentejn fil-fiera agrikola “Agriflanders” fis-swali tal-Flanders Expo f'Ghent, il-Belġju. Din is-sena l-premju mar għall-kumpanija M+pigs ta' Bart u Bénédicte Mouton-Dobbels minn Lochristi.
Jistqarru wkoll:
Anke jekk f'dan il-każ id-dijossina ġiet skoperta permezz ta' kampjunar każwali, wieħed irid jinnota li t-tikketti mhumiex ċari biżżejjed. Mill-bidu tal-katina tal-ipproċessar, għandu jiġi deskritt fid-dettall x'intuża u ġie pproċessat eżattament. Ġeneralitajiet bħal "xaħmijiet" u "żjut" mhumiex biżżejjed, tgħid l-Assoċjazzjoni Ġermaniża għall-Benessri tal-Annimali. Barra minn hekk, il-kontrolli għandhom jiġu estiżi, dan m'għandux ifalli minħabba l-ispejjeż involuti, li bihom kampjuni komprensivi ħafna drabi jiġu rrifjutati u jintużaw biss kampjuni każwali.