Den tyske fjørfebransjen ser et presserende behov for forbedringer i pakken med lover som ble vedtatt av Forbundsdepartementet for mer dyre- og miljøvern i landbruket. Konkret kritikk er den foreslåtte frivillige karakteren av det statlige dyrevelferdsmerket ...
I går bestemte den føderale regjeringen seg for en frivillig merkevare for dyrevelferd for svinekjøtt. Det nye seglet er bare et "positivt merke". Kjøtt som inneholder denne Lebel, må produseres i henhold til kriterier som går utover den "lovbestemte minimumsbeskyttelsesstandarden". Dette gjelder oppbevaring, transport og slakting av dyr ...
Den tyske fjærfeindustrien står for ansvarlig bruk av antibiotika og ønsker å bidra aktivt til minimering av antibiotikaresistens. Dette er hva topprepresentanter for næringen diskuterte onsdag med forbundsminister for jordbruk Julia Klöckner ...
Statssekretær dr. Hermann Onko Aeikens, i anledning uttalelsene fra representanter for det økologiske landbruket, gikk økningen i ytelsen til økologiske bønder til den nå planlagte dyrevelferdsmerkingen ...
I fremtiden kan matvarer i EU ikke inneholde mer enn 2 gram industrielt produsert transfett per 100 gram fett. Det er det Europa-kommisjonen har bestemt seg for ...
Med en informasjonskiosk på FDP Federal Party Congress i Berlin, har den tyske fjærfeindustrien fra fredag til søndag understreket de foreløpige opprinnelsesmerkingene av fjærkre kjøtt i cateringindustrien. Balansen etter tre intensive festedager er veldig positiv: Tallrike høytstående FDP-representanter ...
Tallene på finansieringsteknisk forskningsfinansiering fremlagt av forbundsregeringen og sammenslutningen Testbiotech gjør det klart at forbundsregeringen er i fare for å gjenta feilene fra fortiden ...
Halal kjøtt som har blitt ofret og dermed ikke bedøvet under slakting, må ikke ha en organisk tetning. Dette ble bestemt av EU-domstolen i Luxembourg denne uken ...
Hvilke endringer i selskapene på grunn av den nye organiske loven og hvor forberedelsen står, var fokus på en begivenhet organisert av Federation of Organic Food Industry (BÖLW) på BIOFACH ...
Ernæringsmessige trender i Tyskland endrer seg, og det er også forsyningen av tilsvarende matvarer. For veganer og vegetarianere er det en stadig økende tilførsel av mat uten ingredienser av animalsk opprinnelse, inkludert mange kjøttsubstitutter som. B. "vegetarisk schnitzel ...
Forpakningsloven er trådt i kraft siden 1.1.2019 og erstatter den tidligere pakningsordinasjonen. Den nye emballasjeloven gjelder for alle som selger emballasje og / eller plasserer emballasje på markedet ...