Sammenlignet med 2018 økte minstelønnen med €2019 i 0,42 til €9,19 og trer i kraft umiddelbart. En mulig effekt kan være en økning i kjøttprisene for sluttforbrukere. For 2020 er en ny økning...

1.   0 kommentar
2.   3331 ganger vist

Rundebord for den føderale landbruksministeren med topprepresentanter for landbruket, matsektoren, forbrukere, det tyske dyrevelferdsforbundet og medlemmene av regjeringsfraksjonene om kriteriene for de tre nivåene for det statlige dyrevelferdsmerket...

1.   0 kommentar
2.   3117 ganger vist

Jeg kan. Jeg vil. Jeg vil... bryte ny mark innen ernæringskommunikasjon. Slik kan det originale mottoet til 2nd BZfE Forum omformuleres på slutten av en inspirerende dag med tanke på multiplikatorene...

1.   0 kommentar
2.   3179 ganger vist

Berlin, 01.02.2018. februar XNUMX. Med «Husbandry Compass» fra matrabattøren Lidl skal kunden kunne se hvilket dyrehold det ferske kjøttet kommer fra. Administrerende direktør for den økologiske paraplyorganisasjonen Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Peter Röhrig, kommenterer...

1.   0 kommentar
2.   3486 ganger vist

(DLG). Hva menes med begrepene kosher og halal? Er slakting uten bedøving obligatorisk? Symposiet til DLG Academy (German Agricultural Society) torsdag 1. februar 2018 ved Fulda Universitetssenter vil undersøke jødiske og islamske kostholdslover og deres religiøse og juridiske grunnlag. Ingen deler av matmarkedet verden over vokser så raskt som denne etniske matvarianten. To erfarne foredragsholdere vil gi informasjon og diskutere aktuelle utviklinger, utfordringer og perspektiver...

1.   0 kommentar
2.   3945 ganger vist

"Fredag ​​kveld vedtok Forbundsdagen å styrke rettighetene til ansatte i kjøttindustrien. Varamedlemmene vedtok et lovforslag innført av Unionen og SPD, som skal forhindre misbruk av arbeidskontrakter i slakterier og kjøttskjæringsanlegg. .."

1.   0 kommentar
2.   3757 ganger vist

Stabilitet og betydelig reduksjon i bidrag - det er meldingene styret i Fagforeningen for mat og servering sender til sine medlemsbedrifter i kjøttbransjen...

1.   0 kommentar
2.   4272 ganger vist

EFSA har foreslått en forenklet tilnærming for å sikre mattrygghet i små utsalgssteder som dagligvarebutikker, slaktere og bakerier...

1.   0 kommentar
2.   4046 ganger vist

(DLG). Den økende interessen for vegetariske kjøtt- og pølseerstatningsprodukter fører for tiden til forbrukerpolitiske diskusjoner, spesielt når det gjelder merking av kjøttfrie produkter. Derfor har DLG (German Agricultural Society) nå gjennomført en forbrukerundersøkelse om "Aksept og kjøperatferd med kjøtterstatningsprodukter" i samarbeid med Münster University of Applied Sciences. Et sentralt spørsmål var: er gjeldende merkingspraksis i tråd med forbrukernes forventninger? Studien gir økonomiske aktører interessant informasjon om dette og andre viktige spørsmål knyttet til kjøtterstatninger...

1.   0 kommentar
2.   4359 ganger vist

I går sendte VEBU (Vegetarian Association of Germany) inn en søknad til den tyske matbokkommisjonen om utpeking av kjøttalternativer. Det spesifikke formuleringsforslaget er ment å sikre sikkerhet og orientering for forbrukere og produsenter...

1.   0 kommentar
2.   4702 ganger vist

Berlin, 02.03.2017. Etter tre måneders pause fortsetter forhandlingene om revisjon av EUs organiske forordning under det maltesiske rådsformannskapet. Medlemslandene har revidert sin forhandlingsposisjon og ønsker å fortsette trilogen med EU-parlamentet og kommisjonen på denne bakgrunn...

1.   0 kommentar
2.   4218 ganger vist