Bonn - inicjatywa w zakresie dobrostanu zwierząt (ITW) Firma zajmuje się handlem detalicznym żywności (LEH) identyfikację mięsa w przyszłości zgodnie z jednolitym systemem „hodowli”. Począwszy od 1. Kwiecień 2019 po raz pierwszy wprowadzi pakowane produkty z etykietą ...
(DLG). Akademia DLG (Niemieckie Towarzystwo Rolnicze) ponownie oferuje przemysł spożywczy 2019, a 60 to atrakcyjny program edukacyjny ...
Po raz drugi QS w przypadku hodowli trzody chlewnej obliczono indywidualne wskaźniki zdrowia w gospodarstwie. Na podstawie ustaleń uboju 2. i 3. W kwartale 2018 ustalono wskaźniki dla zdrowia układu oddechowego, zdrowia narządów, zdrowia stawów i integralności tusz ...
Pod koniec 2018 okres przejściowy wygaśnie w związku z przeglądem dostawców usług przechowywania mięsa i produktów mięsnych. Począwszy od 2019, firmy, które przechowują mięso i produkty mięsne QS w imieniu innych firm, muszą ...
"Po wybuchu afrykańskiego pomoru świń w Belgii Region Walonii przeznacza 1 milion euro na walkę z chorobą, a pieniądze przeznacza się na środki techniczne i logistyczne", podały władze.
(DLG). Profesjonalne, profesjonalne i handlowe szkoły handlu rzeźniczego mają teraz możliwość zarejestrowania swoich produktów na szkolnym konkursie klasy DLG (German Agricultural Society). Najlepsza klasa zawodowa wymachująca nagrodą 1.500 Euro. Termin rejestracji to 8. Październik 2018 ...
W Niemczech nie wieprzowina, drób i wołowina jest uboju bez jego narządy są badane po uboju przez urzędowego lekarza weterynarii. W systemie QS, zbieranie, dokumentacja i informacje zwrotne od organów ustaleń dawna ważnym narzędziem do oceny stanu zdrowia zwierząt, a tym samym w znaczący sposób przyczynić się do bezpieczeństwa żywności ...
Mainz, 23.08.2018 Pod hasłem "Różnorodność biologiczna i jakość mięsa - coś idzie!" Odbywa się od 27. do 28. Październik 2018 the 3. Bydło mięsne i macierzyńskie spotkanie w St. Andreasberg w Harz ...
Eksploracja kosmosu nadała impetu. HACCP to skrót od: Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Dosłownie przetłumaczone: analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontrolne. Koncepcja ma na celu zapobieganie zagrożeniom związanym z produkcją żywności, która może prowadzić do choroby lub uszkodzenia ciała u konsumentów ...
„Wiedeń, Graz - zarazki odporne na antybiotyki stają się coraz większym problemem, ponieważ są za to odpowiedzialne nie tylko leki ludzkie, ale także hodowla zwierząt.” Badanie Zielonych wykazało, że dotyczy to również mięsa przeznaczonego dla gastronomii Zanieczyszczone zarazki są zanieczyszczone. ”..
Czy mogę jeść przeterminowany jogurt? Czy biała polewka na formie czekoladowej? A skąd mam wiedzieć, czy jajka w lodówce są nadal dobre? Wielu konsumentów nie ma pewności, czy żywność można nadal spożywać po upływie terminu ważności.