Consumul de carne proaspătă în gospodăriile private belgiene a scăzut cu 2018 g la 300 kg în 17,2, comparativ cu anul precedent. Acesta este rezultatul cifrelor compilate de institutele de cercetare de piață GfK Belgium și iVox în numele Flandrei...
Consumatorii devin din ce în ce mai conștienți atunci când cumpără produse alimentare și acordă o atenție deosebită prospețimii, regionalității și ingredientelor naturale. Totuși, raportul preț-performanță trebuie să fie potrivit și pentru vânătorii de chilipiruri germani...
În 2018, 890.000 de vite au fost trimise la abatorul din Belgia, cu trei la sută mai puține decât acum un an. Producția de carne corespunzătoare este estimată la 277.310 tone, în scădere cu 1,5 la sută față de 2017...
Peste 1.000 de alimente de la 46 de producători locali poartă acum binecunoscuta marcă de origine „Calitate din Germania”. Se găsește pe fructe și legume, precum și pe produse lactate sau pe carne proaspătă...
În 2018, 26,51 milioane de animale au fost sacrificate comercial în Belgia în fiecare lună. 59% din greutatea totală a sacrificării este reprezentată de industria cărnii de porc, cu un volum mediu lunar de sacrificare de 936.000 de animale...
Eforturile intense ale Asociației Centrale a Industriei Germane de Păsări e. V. (ZDG) va deschide piața chineză a cărnii de pasăre și genetica păsărilor din Germania dă roade...
Apeldoorn – 16 octombrie 2018. Filiala grupului VanDrie Ekro a devenit primul abator european de carne de vițel care a primit aprobarea de a exporta produse din carne de vițel în China. Aceasta marchează o descoperire în negocierile de 17 ani privind exportul de vițel olandez în China...
În general, Germania rămâne o locație atractivă pentru companiile din industria agricolă și alimentară. Acesta este unul dintre rezultatele centrale ale unui studiu al Universității Justus Liebig Gießen (Institutul pentru Administrarea Afacerilor în Economia Agricolă și Alimentară)...
Ministrul Federal al Alimentației și Agriculturii, Julia Klöckner, l-a primit pe omologul său chinez, Han Changfu, la Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii de la Berlin duminică trecută, în ajunul consultărilor interguvernamentale germano-chineze...
Berlin, 03.07.2017. Cifrele publicate de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii confirmă că în 2017 mulți fermieri din toată Germania au trecut la agricultura ecologică...
În 2017, 920.142 de bovine belgiene au fost trimise la abator; fata de anul precedent, aceasta este o crestere usoara de aproape unu la suta. Cantitatea de carne de vită produsă este estimată la 281.536 de tone, sau cu 1,14 la sută. Carnea de vită belgiană este produsă în principal pentru afaceri de export, care a crescut semnificativ în ultimul an...