Schwarzwaldská šunka sa môže vyrábať iba v Schwarzwalde podľa špecifikácií asociácie na ochranu šunky Schwarzwald. Výroba v zásade prebieha ako pred 100 rokmi, vychádza z tradície sedliackej zabíjačky. Surovina, zadné stehno ošípanej, váži v priemere jedenásť kilogramov a zodpovedá za kvalitu konečného produktu. Viac ako 90 percent klubov pochádza z Nemecka...
"V Bad Zwischenahn Rügenwalder Mühle 1. septembra zapečatil koniec kari wurstu vyrobenému z mäsa. Výrobca klobás potrebuje viac priestoru pre svoje vegetariánske produkty, hovoria..."
Beyond Meat teraz dodáva aj Kentucky Fried Chicken (KFC), veľký reťazec rýchleho občerstvenia s kurčatami, s imitáciou mäsa, ale spočiatku len v Atlante (hlavné mesto amerického štátu Georgia)...
Sezónny sortiment hydiny od WIESENHOF počas chladného obdobia zaujme dvoma výdatnými novinkami: plnené kura s chlebom a bylinkami a zimné steaky „Sweet Winter Apple“ ...
Nový špecialista na spracovanie a rezanie mäsa ľahko uvoľňuje mäso od kostí a odstraňuje kožu, tuhé šľachy a tuk - nový vykosťovací nôž Red Spirit ...
Beyond Meat je len humbuk, no nemeckí diskontéri tento biznis nevynechávajú. Po úspešnom uvedení americkej verzie Beyond Meat nasledujú Aldi a Lidl s vlastnými značkami. Aldi má „Wonder Burger“, Lidl „Burger ďalšej úrovne“.
Pre dodávky do pobočiek v úzkych mestských uličkách sú potrebné vozidlá, ktoré sú malé a ovládateľné, ale ponúkajú najväčší možný objem nakládky. S Mini Flitzer® a City Flitzer®, napríklad na báze Mercedes-Benz ...
Bad Zwischenahn, júl 2019. Klasický, vegetariánsky pôžitok z občerstvenia z hrnčeka - s novým Vegetarian Mühlen Meatballs Classic už nie je problém. Malé mäsové guľôčky sú ideálne na medzičas alebo na cesty a sú rovnako chutné a s rovnakým výdatným kúskom ako mäsové guľky. Nové nahrádzajú v chladiacom pulte vegetariánske mäsové guľky s farebnými paprikami ...
Môže vegánsky burger vyrobený primárne z hrachového proteínu skutočne konkurovať skutočnému mäsovému burgeru? Hoci vegetariánske a vegánske produkty nie sú žiadnym novým vynálezom, tento burger sa dostáva na titulky všetkých miest. Zdá sa, že Beyond Meat Burger získava veľkú pozornosť, no treba mať na pamäti, že osobnosti ako Bill Gates a Leonardo Di Caprio...
Značka zmrzliny Ben & Jerry's otvorila svoju prvú kaviareň v Nemecku 4. júla. Na Weinbergsweg 24 v Berlin-Mitte si fanúšikovia zmrzliny teraz môžu zostaviť svoju obľúbenú kombináciu z rôznych druhov Ben & Jerry's a vyskúšať lahodné poháre, šejky a zmrzlinové torty...
V súlade so začiatkom najväčšieho ľudového festivalu v Mníchove rozširuje WIESENHOF svoj sezónny sortiment Oktoberfest o novú, výhodnú hydinovú špecialitu: Wies'n kuracie steaky - toto sú šťavnaté steaky z kuracieho stehna...