Obeti za mesno in beljakovinsko industrijo ter njihove dobavitelje so kljub težkim okvirnim razmeram pozitivni. Nemška proizvodnja procesne tehnologije za ta sektor se je leta 2021 dvignila na najvišjo raven, tudi izvoz je bil kljub pandemiji na rekordni ravni...
Industrija je v začetnih blokih za srečanje na IFFA od 14. do 19. maja v Frankfurtu na Majni. Približno 900 razstavljavcev iz več kot 40 držav prikazuje izdelke in rešitve za predelavo, pakiranje in prodajo mesa in alternativnih beljakovin. Podjetja se zanašajo na osebna srečanja s svojimi strankami in predstavljajo celotno paleto svojih inovacij zadnjih treh let...
VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, na IFFA predstavlja različne inovacije, da bi tako industrijsko kot ročno proizvodnjo naredili še bolj prilagodljivo. S številnimi novostmi na temo avtomatizacije, digitalizacije in fleksibilnih rešitev, npr. VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, se bo predstavil na IFFA 2022, na primer za proizvodnjo klobas ...
Oglejte si novosti in inovacije v Winwebu in preizkusite prototip nove WinwebApp na IFFA v dvorani 11.1/stojala B 69. Prve funkcije – obdelava podatkov o strankah in dobaviteljih, klici ali e-poštna sporočila neposredno iz aplikacije, ustvarjanje in vzdrževanje dejavnosti – so pripravljene. Načrtovane so številne druge funkcije, kot je prikaz dokumentov ali vrednotenj preko upravljavskega informacijskega sistema...
Klobasni izdelki z visoko vsebnostjo beljakovin, veganski solatni prelivi, veganski piščančji trakovi ali hibridni izdelki z zmanjšano količino živalske maščobe – AVO služi vsem prehranskim temam, o katerih trenutno razpravljajo potrošniki. Kot običajno, vse rešitve temeljijo na popolni dokumentaciji v dobavni verigi in industrijski ter tehnično optimizirani kakovosti obdelave...
Ideje spreminjamo v rešitve! Handtmann bo na IFFA predstavil najnovejše tehnologije in integrirane procesne rešitve od priprave izdelkov do pakiranja. Poudarek je na individualnih, odlično usklajenih procesnih linijah in ekonomsko visoko učinkovitih strojih z individualno dodano vrednostjo...
EFA, oddelek Schmid & Wezel GmbH, bo na IFFA 2022 v Frankfurtu od 14. do 19. Lahko predstavi nov razvoj in najboljše premium standardne izdelke za omamljanje, zakol in rezanje. Novost v ponudbi je mobilni električni omamljalnik EFA VBE M, ki ga lahko uporabljate kjerkoli, neodvisno od omrežja in na kolesih, v izbiri pa ima tudi način ubijanja...
Številne novosti na področju higienske in čistilne tehnologije bo podjetje Mohn GmbH iz Meinerzhagna v Sauerlandu predstavilo na IFFA 2022 v Frankfurtu na Majni. Mednarodno podjetje se osredotoča na rešitve po meri za industrijo mesnih izdelkov. Digitalna prihodnost je v porastu tudi v industriji mesnih izdelkov ...
QUPAQ je vodilni svetovni ponudnik zanesljivih in higienskih rešitev za odstranjevanje in ravnanje s pladnji za proizvajalce hrane, integratorje proizvodnih linij in preprodajalce opreme. Z vodilno tehnologijo in znanjem o uporabi naše avtomatizirane rešitve zmanjšujejo ročno delo in našim strankam omogočajo varno, preprosto in dobičkonosno delovanje...
Specialist za tehtanje, rezanje in označevanje Bizerba je po več kot dveh letih premora zaradi pandemije ponovno na mednarodnem sejmu: Od 14. do 19. maja 2022 je IFFA, vodilni svetovni sejem za mesno industrijo, bo predstavil najnovejše v prihodnost usmerjene rešitve za industrijo, trgovino in trgovino...
Embalaža za živila, zlasti za občutljive izdelke iz mesa ali alternativnih beljakovin, mora izpolnjevati številne zahteve. Zaščita in vzdržljivost izdelka sta najpomembnejši. Sprememba vedenja potrošnikov je pripomogla k temu, da je tudi pri embalaži poudarek na trajnostnih in okolju prijaznih izdelkih...