Danes se v Nürnbergu začenja Biofach, vodilni svetovni sejem ekološke hrane. »Pomembno je, da industrija zdaj pokaže svoj obraz. Naraščajoče pripovedi o biokrizi rišejo napačno sliko. Povpraševanje po ekoloških proizvodih gre že desetletja v eno smer, namreč navzgor,« pravi Jan Plagge, predsednik družbe Bioland eV hold. Prihodnost ni organska!«...
Na interpacku v hali 5, razstavni prostor C38, bo Handtmann prikazal medprocesne rešitve za predelavo hrane: od priprave in predelave izdelkov do rešitev za pakiranje. Vse procesne rešitve so modularne in prilagodljive. V živo bodo prikazane popolnoma avtomatizirane rešitve za oblikovane izdelke in klobase ter dozirane izdelke...
Končno je tu leto 2023 in z njim pričakovanje največjega in najbolj mednarodnega srečanja predelovalne in embalažne industrije. Takole izgledajo načrti razstavljavcev: Pokažejo, kako postati menjalnik na področju trajnosti, procesne in pakirne tehnologije za boljše življenje ali učinkovite proizvodne procese, ki varčujejo z viri ...
Od 21. do 23. oktobra 2023 bo SÜFFA v Stuttgartu nadaljevala svojo zgodbo o uspehu in ostala najboljši naslov za trgovino. Sejem za mesno industrijo obiskovalcem ponuja informacije o najnovejših izdelkih in trendih na trgu, daje dragocene impulze in ponuja priložnost za izmenjavo idej in širjenje lastne mreže...
Od leta 2024 bo Koelnmesse svojemu portfelju na Japonskem dodal še en sejem: poleg sejmov, kot je ISM Japan, bo Anuga Select razširil področje kompetenc Koelnmesse na področju prehrane in prehranske tehnologije. Prav tako bo odprl pomemben živilski trg na Japonskem in tako še razširil mrežo sejmov hrane in foodtec Koelnmesse...
Industrija hrane in pijač je v gibanju – in tako tudi vodilni svetovni sejem Anuga. Prodajni trgi, ki se trenutno sesuvajo, pa tudi iskanje novih poslovnih potencialov, stagnirajoče dobavne verige, klimatološki razvoj in s tem povezane razprave o energiji in surovinah so za živilsko industrijo in industrijo pijače bolj kot kdaj koli prej...
Zvezni minister za prehrano in kmetijstvo Cem Özdemir bo jutri, v torek, odprl sejem Biofach. Dogodek velja za vodilni svetovni sejem ekoloških izdelkov v celotnem živilskem sektorju...
Evenord eG, organizator sejma evenord, se je odločil, da sejma inovacij za mesarstvo in gastronomijo letos ne bo izvedel. 52. izdaja Evenorda ne bo potekala po načrtih od 8. do 9. oktobra 2022 na spletnem mestu NürnbergMesse...
Zdi se, da je IFFA dobro preživela obdobje korone. Prehodi so dobro napolnjeni s trgovskimi obiskovalci, pozitivno pa je tudi razpoloženje med razstavljavci. Dejstvo, da nobeno rusko podjetje ne razstavlja, se mi ni zdelo negativno. Presenetilo pa me je, da niso samo dobri stroji iz Nemčije, ampak tudi, da na IFFA razstavljajo številna velika podjetja iz vse Evrope, vključno z vzhodnoevropskimi državami in Turčijo ...
Svetovna mesna in beljakovinska industrija je uporabljala vsako minuto IFFA od 14. do 19. maja:intenzivno mrežeti, videti inovacije in napredovati svoje poslovanje.Trajnostna proizvodnja, avtomatizirani procesi in digitalizacija na vseh področjih predelave, pakiranja in prodaje so zaznamovali ponudbo na stojnicah...
Po uspešnem ponovnem začetku Anuge 2021 se je začela faza registracije za izdajo največjega svetovnega sejma hrane in pijače 2023, ki bo potekal od 7. do 11. oktobra 2023...