"Studimi i GfK-së dëshmon: semafori funksionon vlerat ushqyese, etiketimi industrial është mashtrues"

Semafori me vlerë ushqyese kuptohet nga konsumatorët, por i ashtuquajturi etiketim GDA i industrisë ushqimore është mashtrues. Kjo konfirmohet nga një studim i institutit të kërkimit të tregut GfK i porositur nga foodwatch. Prandaj, konsumatorët mund të përdorin semaforin për të krahasuar me siguri produkte të ndryshme me njëri-tjetrin. Me etiketën GDA, nga ana tjetër, një shumicë e madhe madje i konsideron produktet me përmbajtje më të lartë sheqeri si relativisht të ulëta në sheqer.

"Etiketimi GDA i industrisë është shpesh një formë ligjore e mashtrimit të konsumatorit, por semafori funksionon kundër tij," tha zëvendësdrejtori menaxhues i foodwatch, Matthias Wolfschmidt, duke përmbledhur studimin e GfK. "Ashtu si një mantra, industria pretendon se i informon klientët e saj në mënyrë transparente për vlerat ushqyese - kjo më në fund i përket sferës së përrallave."

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1698 herë

Përgjigja e BLL për studimin e Foodwatch mbi semaforët

Me vetëm dy pyetje në një sondazh të GfK, Foodwatch përpiqet të provojë avantazhin e etiketimit të semaforit në ushqim. Klienti beson se semafori është më i lehtë për t’u kuptuar sesa shënimi i GDA nga rezultatet. Nga ana tjetër, ekziston një studim në shkallë të gjerë në mbarë Evropën nga EUFIC (Këshilli Evropian i Informacionit të Ushqimit), i cili, i kryer në gjashtë vende me 11.600 të anketuar, nuk tregoi asnjë avantazh të etiketimit të semaforit. Përkundrazi: Një etiketë e tillë shpesh keqkuptohet, përkatësisht si një sinjal ndalimi, paralajmëroi EUFIC. Kjo mund të ketë pasoja të rënda për dietën.

Gabimet janë tashmë të dukshme në strukturën e dy pyetjeve të Foodwatch dhe në interpretimin e rezultateve. Një etiketë semafori lidhet me 100 gramë. Por zakonisht nuk konsumohen 100 gram drithëra. Një tas me të njëjtin vëllim përmban 30 ose 40 gram, varësisht nga dendësia ose "pesha" e drithërave. Madhësitë e porcionit gjithashtu duhet të bazohen në përbërjen e ushqimit dhe nuk janë identike për të gjitha produktet. Kuptohet që frutat e thata ose arrat në produkt janë më të rënda se thekon. Etiketa GDA është informacion shtesë që ka për qëllim të ndihmojë konsumatorët të klasifikojnë produktin në dietën e tyre. Tabela ushqyese e bazuar në 100 gramë të produktit, e cila është gjithnjë përveç informacionit të GDA-së në paketim, përdoret për të krahasuar produktet dhe për të dhënë informacion mbi përmbajtjen e lëndës ushqyese. Kjo tryezë ushqyese është baza për etiketimin ushqyes dhe u jep konsumatorëve të gjitha faktet që u nevojiten.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1613 herë

VDF shpjegon subvencionet për kompanitë e përpunimit të mishit

Publikimi aktual i përfituesve të subvencioneve të BE-së ka gjeneruar shumë vëmendje dhe moskuptim. Është bërë një listë se kush ka marrë sa para nga tenxherja e BE-së. Kompanitë individuale kanë marrë shuma në miliona. Megjithatë, nuk sqarohet se për çfarë i kanë marrë paratë dhe ku kanë përfunduar subvencionet.

Pagesat për kompanitë në industrinë e mishit janë pothuajse ekskluzivisht rimbursime për eksport. Pagesat e rimbursimit për eksportet e mishit janë një instrument i politikës së tregut bujqësor të BE-së, me të cilin mbështeten çmimet e fermerëve në BE. Kjo arrihet duke kompensuar përkohësisht diferencën midis çmimeve të ulëta në tregun botëror dhe çmimeve më të larta në BE përmes një pagese shtetërore, rimbursimit të eksportit. Kjo do të thotë që eksportuesi i blen mallrat me një çmim të lartë të BE-së, i eksporton dhe merr një çmim më të ulët jashtë vendit. Më pas ai vërteton eksportin me një procedurë komplekse verifikimi dhe aplikon për rimbursim nga shteti. Pas afro 2-3 muajsh ai do të marrë rimbursimin e eksportit nga thesari i BE-së si kompensim për diferencën e çmimit. Kështu, subvencioni siguron që fermeri në BE të paguhet një çmim më i lartë për produktet e tij dhe të mund të vazhdojë të prodhojë.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1684 herë

Zinxhirët me pakicë reagojnë ndaj raportit të Greenpeace

Në përgjigje të raportit aktual të Greenpeace në Amazon, zinxhirët më të mëdhenj të supermarketeve në Brazil nuk po shesin më viç që vjen nga shkatërrimi i xhunglës. Wal-Mart, Carrefour dhe shtëpitë e tjera tregtare dëshirojnë t'i japin fund marrëdhënieve të biznesit me fermat dhe thertoret që rritin bagëti në zona pyjore të pastruara në mënyrë të paligjshme ose marrin bagëti prej atje. Ju gjithashtu kërkoni futjen e provës së origjinës për mishin.

"Ne e mirëpresim iniciativën e supermarketeve braziliane", thotë Tobias Riedl, ekspert pyjesh nga Greenpeace. "Isshtë një mesazh i qartë për industrinë e bagëtive se shkatërrimi i xhunglës nuk do të shpërblehet më."

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1717 herë

“Si një kontribut i rëndësishëm në forcimin e konkurrencës së kompanive ushqimore të vogla dhe të mesme, qeveria federale ka miratuar rregulloren e përgjithshme administrative për ndryshimin e rregulloreve administrative në fushën e ligjit të ushqimit, duke marrë parasysh kërkesat e Këshilli Federal, i paraqitur nga Ministria Federale e Ushqimit, Bujqësisë dhe Mbrojtjes së Konsumatorit”, tha Sekretari Parlamentar i Shtetit në Ministrinë Federale të Ushqimit, Bujqësisë dhe Mbrojtjes së Konsumatorit, Dr. Gerd Muller, në Berlin.

Me rregulloren administrative, kërkesat për miratimin ligjor të BE-së të kompanive ushqimore do t'i përshtaten edhe më afër nevojave të kompanive të vogla dhe të mesme. Kjo zgjeron fleksibilitetin për mbrojtjen e këtyre kompanive që është hapur nga ligji i BE-së për higjienën ushqimore në lidhje me kërkesat e miratimit. Si pasojë, autoritetet kompetente të shteteve federale përgjegjëse për miratimin mund të sjellin edhe më shumë gjykim në miratimin e ligjit të ushqimit të kompanive ushqimore të vogla dhe të mesme.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1593 herë

"Dëshirat e konsumatorit mbizotërojnë: prodhuesi i parë prezanton semaforët"

Shoqata Federale e Organizatave të Konsumatorëve, Foodwatch dhe Shoqata Federale AOK janë shprehur në favor të vendosjes së detyrueshme të semaforëve ushqimorë në ushqim. Në një konferencë shtypi në Berlin, të tre institucionet paraqitën një deklaratë të përbashkët ku bënin thirrje për "Drita jeshile për semaforët!" Nisma e kompanisë Frosta për të qenë prodhuesi i parë gjerman që prezanton vullnetarisht etiketimin e semaforëve në disa produkte shihet si një sinjal i rëndësishëm. në debat panë shenjat semaforike. Përveç kësaj, institucionet po u bëjnë thirrje politikanëve në Bruksel dhe Berlin që t'i bëjnë shenjat e semaforëve një kërkesë ligjore. Shpjegimi i plotë: Dritë jeshile për semaforët!

Diskutimi politik rreth etiketimit të ri dhe më të mirë ushqimor është në lëvizje të plotë. Parlamenti Evropian do ta trajtojë këtë çështje pas zgjedhjeve evropiane të 7 qershorit 2009. Debati është urgjentisht i nevojshëm. Konsumatorët aktualisht nuk kanë asnjë mënyrë praktike për të marrë informacion të besueshëm dhe të kuptueshëm në lidhje me përmbajtjen ushqyese të ushqimit. Në shumë raste, prodhuesit përdorin prezantimin dhe etiketimin e produkteve të tyre për të fshehur përmbajtjen e tyre aktuale.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1547 herë

Shtytje e rëndësishme për shënimin e semaforit

Ne mirëpresim iniciativën e FRoSTA për të etiketuar vlerat ushqyese të ushqimit në ngjyrat e semaforit në të ardhmen si orientim miqësor ndaj konsumatorit dhe inovativ i kompanisë. Meriton njohje kur një prodhues largohet nga këmisha e Ministrisë së Ushqimit dhe industrisë ushqimore dhe angazhohet për përgjegjësi sociale në fushën e transparencës dhe parandalimit shëndetësor.

Duke parandaluar etiketimin e detyrueshëm të semaforëve, ministrat Ilse Aigner dhe Ulla Schmidt ndajnë përgjegjësinë për rritjen dramatike të sëmundjeve serioze të lidhura me ushqimin, si diabeti dhe obeziteti.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1524 herë

Peter Bleser dhe Julia Klöckner [CDU / CSU] komentojnë debatin e vazhdueshëm rreth etiketimit ushqimor

Pak javë më parë, anëtarët e Komitetit të Mbrojtjes së Konsumatorit të Parlamentit Evropian bënë të vetmen gjë të drejtë: anuluan debatin për etiketimin ushqimor dhe e pezulluan atë deri pas zgjedhjeve evropiane. Mbi 1.000 ndryshime në Komitetin e Konsumatorit e bënë të qartë. As në PE dhe as në Këshillin e Ministrave nuk ka një shumicë pro etiketimit ushqyes të ushqimeve të planifikuar nga Komisioni i BE-së.

Futja e etiketimit të semaforëve për ushqimet është me të drejtë shumë e diskutueshme. Grupi i Unionit pajtohet me shumicën e eurodeputetëve: semaforët nuk janë një mjet i përshtatshëm për të përcjellë njohuritë për përbërjen e ushqimit dhe një dietë të shëndetshme te konsumatorët e përgjegjshëm.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1553 herë

Për grupin parlamentar të SPD, Elvira Drobinski-Weiß dhe Marlies Volkmer komentojnë futjen vullnetare të semaforit të vlerave ushqyese nga FRoSTA

Mirëpresim hapin e FRoSTA për të futur vullnetarisht semaforët. Fatkeqësisht, ministrja federale Ilse Aigner nuk ka ndërmarrë asnjë veprim deri më tani. Kur reformoi etiketimin e ushqimeve në BE, ajo dhe paraardhësi i saj Seehofer nuk bënë asgjë për të siguruar etiketimin e semaforit miqësor ndaj konsumatorit. Siç ndodh shpesh, njoftimi i Seehofer mbeti pa pasoja. Nuk ka gjithashtu asnjë mbështetje kombëtare nga CDU/CSU për kërkesën nga AOK, Shoqata Federale e Organizatave të Konsumatorëve, pediatër dhe madje edhe Instituti Federal për Vlerësimin e Riskut për të futur kodimin me ngjyra të informacionit ushqyes në paketimin e ushqimit.

Reforma e etiketimit të ushqimit që po zhvillohet aktualisht në Evropë është një mundësi për të futur etiketimin e detyrueshëm ushqimor që ndihmon konsumatorët të hanë një dietë të ekuilibruar. Etiketimi duhet të jetë i thjeshtë, i lehtë për t'u kuptuar dhe i kuptueshëm me një shikim. Ai duhet të plotësojë kriteret shkencore dhe të sigurojë krahasueshmëri të drejtpërdrejtë brenda një grupi produktesh, për shembull ushqimet e gatshme. Shenja e semaforit e bën këtë.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1667 herë

Grupi parlamentar i FDP është pro modelit të konsumatorit përgjegjës. Kjo është arsyeja pse ne refuzojmë rreptësisht politikat ndaluese dhe simbolike që mbrojnë konsumatorët.

Sepse ndryshe nga semaforët në trafik, semaforët për etiketimin e vlerave ushqyese në ushqime nuk janë të qarta. Në praktikë, kjo do të rezultonte që ushqimet të etiketohen me ngjyra të kuqe, të verdhë dhe jeshile në të njëjtën kohë. Mashtrimi i konsumatorëve do të ishte i pashmangshëm për shkak të frenimit, shtrëngimit dhe përshpejtimit figurativ të njëkohshëm.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1565 herë

Etiketimi i semaforëve në ushqime nuk është informacion i mirë ose i dobishëm për konsumatorët. Ekspertët vazhdojnë të refuzojnë vlerësimin arbitrar të produkteve bazuar në lëndë ushqyese individuale dhe kritere që nuk mund të justifikohen shkencërisht. Refuzimi i semaforit nga Shoqata Gjermane për të Ushqyerit (DGE) e bën të qartë pikëpamjen e shkencës ushqimore. Kjo është arsyeja pse nuk është një opsion për të gjithë industrinë ushqimore, edhe nëse prodhuesit individualë duhet të shtojnë semaforë në produktet e tyre në të ardhmen. Industria ushqimore vazhdon të qëndrojë së bashku për informacione faktike dhe objektive ushqyese dhe refuzon vlerësimin subjektiv përmes shenjave në të kuqe, të verdhë dhe jeshile.

Semaforët përgjithësisht shihen negativisht në të gjithë BE-në. Vetëm disa prodhues ose shitës me pakicë në Britaninë e Madhe kanë zgjedhur një kodim të tillë ngjyrash. Nuk ka ndryshime të dukshme në sjelljen blerëse apo edhe ndikim të semaforëve në sjelljen ushqyese të konsumatorëve.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1724 herë