Ndryshe, Gjykata e Lartë Administrative e Lüneburg-ut sheh mashtrim

Senati i 13-të i Gjykatës së Lartë Administrative të Saksonisë së Poshtme vendosi më 9 shtator 2010 - 13 LA 28/09 - se mishi i freskët i pa ambalazhuar, i cili i është nënshtruar trajtimit me oksigjen me presion të lartë për të stabilizuar ngjyrën e mishit të kuq, nuk mund të shitet në Mund të ofrohet banak i mishit të freskët në shitjen me pakicë të ushqimeve pa referencë për këtë trajtim.

Kur bëhet fjalë për mishin e freskët që ofrohet në produkte të parapaketuara, konsumatorët janë të vetëdijshëm për njoftimin "të paketuar në një atmosferë mbrojtëse" në ambalazh. Përzierjet e gazit të përdorura në atmosferën mbrojtëse tregojnë dallime të konsiderueshme. Përdorimi i oksigjenit, i cili nuk zgjat afatin e ruajtjes, por kundërvepron "thinjen" e mishit, kohët e fundit është bërë objekt diskutimi publik; një ngjyrë e fortë e kuqe e mishit ruhet për më gjatë. Çështja e vendosur nga Senati ka të bëjë me kalimin e procesit të stabilizimit të ngjyrës te mishi i pa ambalazhuar që ofrohet në sportelin e mishit të freskët të një supermarketi. Procesi përfshin injektimin e oksigjenit me presion të lartë në një enë me mish për disa orë. Shitësi me pakicë i ushqimeve që ka paditur nuk iu referua trajtimit me oksigjen me presion të lartë. Kontrolli zyrtar i ushqimit e ka kundërshtuar këtë si mashtruese. Me të drejtë, siç ka vendosur tani Senati. Nëse nuk ka identifikim, kjo është mashtruese sepse pritshmëritë e konsumatorëve mund të zhgënjehen nga thjesht "pamja e freskët".

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1700 herë

Citimi në 80%

Në rastin e produkteve ushqimore të paketuara, me një kuotë prej më shumë se 80%, arrihet etiketimi ushqyes pothuajse mbarëkombëtar. Ky është rezultati i studimit të GfK "Informacioni i të ushqyerit mbi ushqimet e paketuara", i cili është botuar nga Shoqata Federale Gjermane e Ligjit për Ushqimin dhe Shkenca e Ushqimit e. V. (BLL) me rastin e mbledhjes së saj vjetore.

Hulumtimi tregon se përqindja e ushqimeve të paketuara të ofruara me informacion ushqyes është rritur nga 68% në 78% gjatë tre viteve të fundit. Duke marrë parasysh markat tregtare, tashmë është 81%. Në të njëjtën kohë, studimi zbuloi se furnizimi i informacionit ushqyes është rritur ndjeshëm. Në krahasim me 2007, me 46% në gati dy herë më shumë artikuj, mund të gjeni etiketën e gjerë "Big 8", e cila rendit energjinë, proteinën, karbohidratet, sheqernat, yndyrën, yndyrën e ngopur, dhe fibrat dhe natriumin. Përdorimi i një treguesi shtesë GDA për të gjitha produktet me një etiketë ushqyese u rrit ndjeshëm dhe u rrit më shumë se dhjetëfish me 34%. Përfshirë markat tregtare, madje 54% e të gjitha produkteve të etiketuara për ushqim mbajnë një GDA. "Sasia Ditore e Udhëzimit" (GDA) ofron informacione mbi proporcionin e një pjese të ushqimit në fjalë me një vlerë udhëzuese për marrjen ditore të ushqyesve dhe energjisë së caktuar.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1883 herë

Greenpeace: Sukses i rëndësishëm për konsumatorët dhe fermerët në Evropë - Ulrike Höfken: Ndrysho Direktivën e BE-së për Biopatent tani

"Patenta e derrit" e diskutueshme u revokua nga Zyra Evropiane e Patentave (EPO) në fund të prillit pas një kundërshtimi nga Greenpeace dhe organizata të tjera. Kjo do të thotë se pretendimet e një kompanie amerikane për racat e derrave që prodhojnë një sasi veçanërisht të madhe mishi nuk janë më të vlefshme. Në prill 50, më shumë se 5000 shoqata, 2009 individë privatë dhe qeveria e shtetit Hessian ngritën një kundërshtim kolektiv kundër patentës së regjistruar fillimisht nga grupi bujqësor Monsanto në EPO.

Greenpeace i bën thirrje qeverisë federale të ndjekë ndalimin e patentave për kafshët dhe bimët e vendosur në marrëveshjen e koalicionit.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1785 herë

Deklaratë e përbashkët nga shoqatat HDE, BVE dhe BLL

Shoqatat qendrore të industrisë ushqimore konsiderojnë se rregullat aktuale për etiketimin e origjinës së ushqimit janë plotësisht të mjaftueshme. Ata argumentojnë kundër etiketimit të detyrueshëm të origjinës së ushqimit. Në një punim të përbashkët, Federata për Ligjin e Ushqimit dhe Shkencën e Ushqimit (BLL), Shoqata Federale e Industrisë Gjermane të Ushqimit (BVE) dhe Shoqata Gjermane e Tregtisë (HDE) janë fuqimisht të kundërshtuar ndaj një ndryshimi përkatës në Rregulloren e Informacionit të Ushqimit. Komiteti kryesor i mjedisit i Parlamentit Evropian në Bruksel do të vendosë për këtë pyetje më 16 mars 2010. Votimi do të përfshijë futjen e etiketimit të detyrueshëm të origjinës, i cili gjithashtu mund të ndikojë në përbërësit dhe lëndët e para. Nëse kjo ndodh, industria ushqimore është e bindur që konsumatorët do të përballen me etiketat e produkteve plotësisht konfuze.

Një etiketim i detyrueshëm i origjinës për përbërësit dhe lëndët e para do të ketë një ndikim veçanërisht serioz në rastin e ushqimeve që përbëhen nga përbërës të ndryshëm. Meqenëse prodhuesit zakonisht blejnë përbërës nga rajone të ndryshme çdo ditë në mënyrë që të jenë në gjendje t'u ofrojnë konsumatorëve cilësinë më të mirë dhe çmimet më të lira të blerjes, kërkesa të tilla për etiketime do të çonin në probleme masive të zbatimit në praktikë: me çdo ndryshim në origjinën e përbërësve, etiketat e reja do të duhej të përdoren të shtypura dhe produktet ri-etiketohen gjatë prodhimit në vazhdim. Kjo do të bëjë që kostot e prodhimit të ushqimit të jenë më të kushtueshme pa përfitimet të jenë në përpjesëtim me kostot.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1813 herë

Komiteti parlamentar i BE voton kundër një etikete ushqyese

"Ky është në thelb sinjali i duhur për informacionin ushqyes që duhet të bazohet në fakte në vend të vlerësimeve arbitrare pa një bazë shkencore," tha Drejtori Menaxhues i BLL Prof. Dr. Matthias Horst e bëri këtë vendim. Etiketimi i semaforit nuk do të kishte asnjë dobi, përkundrazi do ta mashtronte konsumatorin.

Industria ushqimore kishte bërë fushatë për etiketimin ushqyes objektiv, i cili duhet të përqëndrohet në përmbajtjen e energjisë dhe shtatë lëndët ushqyese (proteina, karbohidrate, sheqer, yndyrë, acide yndyrore të ngopura, fibra, natrium). Me votën e tij për etiketimin e detyrueshëm të ushqimit me ndjeshëm më shumë informacion - ndoshta deri në 20! - Në votimin e sotëm, komiteti ka qëlluar shumë larg qëllimit të etiketimit të kuptueshëm të ushqimit. BLL e konsideron të gabuar votën për kompetencat rregullatore kombëtare, pasi ato do të qëndrojnë në rrugën e një qasjeje të përbashkët, të njëtrajtshme në mbarë Evropën. Nga ana tjetër, refuzimi i madhësisë minimale të shkronjave jopraktike prej 3 mm është i mirëpritur.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1638 herë

grupi ushqimor beson: Vendosja për informacionin ushqyes është më e hapur se kurrë

Komiteti i Mjedisit i Parlamentit Evropian (ENVI) dërgoi një sinjal të fortë për dritën e trafikut ushqimor në Bruksel të martën. Gjatë votimit për një kërkesë për futjen në mbarë BE të semaforëve, pati një ngërç midis mbështetësve dhe kundërshtarëve (30 po dhe jo vota me dy abstenime). Edhe nëse aplikacioni nuk ka fituar pothuajse një shumicë, përgjigjja ndaj etiketimit të semaforit është dukshëm më e madhe nga sa kishin supozuar më parë. "Kjo tregon se gjithçka është plotësisht e hapur për vendimin aktual në plenarin e Parlamentit Evropian dhe për koordinimin me Këshillin Evropian," tha Thilo Bode, drejtor menaxhues i organizatës së të drejtave të konsumatorit ushqimore.

"Nëse merrni parasysh se Komisioni Evropian nuk propozoi semaforët dhe eurodeputetja Renate Sommer, si raportuese për Parlamentin, punoi shumë kundër semaforëve, kjo është një votim mbresëlënës," shtoi Bode. "Rezultati i votimit të rrëmbyeshëm në komitet është vetëm fillimi dhe një goditje e vërtetë në harkun e industrisë ushqimore dhe Ministrit Federativ të Consështjeve të Konsumatorit Ilse Aigner - Unë jam shumë optimist se ekziston një shans i vërtetë në Parlament që semaforët të gjejnë shumicën."

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1905 herë

Sekretari i Shtetit për Shëndetin Huml: Vula higjienike e BE-së për 98 përqind të kompanive bavareze - 3243 kompani të aprovuara, vetëm 7 kërkesa të refuzuara

Deri më tani, mbi 98 përqind e kompanive bavareze kanë marrë një vulë për miratim të suksesshëm sipas ligjit të higjenës së BE. Kjo u theksua nga Sekretarja e Shtetit për Shëndetësi Melanie Huml gjatë një diskutimi të bilancit në Mynih në mes të janarit.

Huml: "Pothuajse të gjitha kompanitë ishin në gjendje të vazhdojnë punën e tyre pa ndërprerje. Kjo është për shkak të performancës së ndjeshme të kompanive dhe autoriteteve rregullatore." Sipas Huml, kompanitë e tjera mund të aprovohen menjëherë sapo të plotësonin kërkesat. Vetëm shtatë aplikime në të gjithë Bavarinë duhet të ishin refuzuar nga qeveritë sepse kushtet për pranim nuk ishin përmbushur. 3243 ndërmarrjet e aprovuara deri më tani në Bavari janë kryesisht kompani të përpunimit të mishit si kasapët, tregtarët direkt ose restorantet me masakrat e tyre. Eurodeputetja Dr. Anja Weisgerber vlerësoi zbatimin e rregullores në vend. "Për kasapët tanë lokalë, miratimi është një investim i vlefshëm në kompani dhe një mënyrë për të ardhmen," thotë Weisgerber.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1877 herë

Caseështja Tönnies përfundon në gjykatë pas më shumë se tre viteve të hetimeve - vdekja e një dëshmitari të butësisë është problematizuar përsëri

Në Shtator 2006, u hodhën në pyetje hapësira të ndryshme biznesi dhe privat rreth TönniesFleisch. Zyra e prokurorit përgjegjës publik (Bochum) premtoi të ngrejë akuza në tetor. Tani është Nëntori, Nëntor 2009. Akuzat janë zhdukur përveç një. Herë pas here pati shtypje me zë të lartë para shtypit për këtë procedurë. Njoftimet për shtyp të botuara tani janë shumë të kujdesshme në këtë kontekst. Nuk ishte aq shumë mishi.

Këtu është një përmbledhje e shkurtër e asaj që ndodhi me rastin në nëntor 2009. Filloi me një paralajmërim Spiegel i cili u botua në 31 tetor dhe u lexua me fjalë në Spiegel 45/2009 nga 2 nëntori 2009:

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1781 herë

Report Mainz: Prokurorët publik në Oldenburg dhe Bielefeld hetojnë ryshfete të dyshuara për kompanitë në Qipro - Clemens Tönnies mohon pretendimin e mashtrimit

Prokurorët publik në Oldenburg dhe Bielefeld po hetojnë mitmarrje të dyshuar dhe evazion fiskal kundër nënkontraktuesve të prodhuesit më të madh evropian të mishit Tönnies. Të dy prokurorët publik e konfirmuan këtë me kërkesën e REPORT MAINZ. Në Tönnies, shumica e punëtorëve nuk janë të punësuar direkt nga Tönnies, por kryesisht janë punësuar nga Evropa Lindore përmes kontratave të punës me nënkontraktorët.

Në Oldenburg, prokurori publik tani po heton një nënkontraktues Tönnies për të cilin thuhet se ka transferuar miliona euro në komision në një ndërmjetës në Qipro. Frauke Wilken, zëdhënëse e zyrës së prokurorit publik me fjalë për RAPORTIN MAINZ: "Ekziston dyshimi se ryshfet ishin deklaruar si shpenzime operative në këtë kompani deri në 2006 dhe taksat u shmangën. Ne gjithashtu kemi dyshimin fillestar se një pjesë e këtyre pagesave mund të jenë bërë me qëllim të marrjes së kontratave preferenciale të punës nga Grupi Tönnies. "

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2367 herë

Derrat e egër pa fund - Dëmtimet pyjore dramatike të shkaktuara nga dreri dhe dreri - Vetë interesimi para detyrave sociale - - ÖJ V bën thirrje për "kthesë gjuetie" -

Që nga 3 nëntori, koha ka ardhur përsëri: në të gjithë vendin, sezoni kryesor i gjuetisë u paralajmërua në Ditën e Hubertus - çdo vit një rast për gjahtarët për të treguar arritjet dhe meritat e tyre. Pavarësisht nga lobi i fuqishëm, kushtet e tanishme të gjuetisë janë gjithçka vetëm siguruese.

Për Shoqatën e Gjuetisë Ekologjike, gjuetia është një përdorim i ndjeshëm i natyrës, me kusht që të përdorë stoqet e lojës në një mënyrë të qëndrueshme dhe miqësore me kafshët (psh. Rosat ose lepujt), dhe nga ana tjetër, në rastin e "lojës së prerë" (dreri, dreri i kuq dhe gjethe, derri i egër, mulfona) në peizazhin tonë kulturor Pamja e pylltarisë dhe bujqësisë si dhe rregullimi i domosdoshëm i ruajtjes së natyrës. Prandaj, nevojat e natyrës dhe të njerëzve për përdorim të tokës duhet të jenë në plan të parë, pa egoizëm gjuetie. Sidoqoftë, kjo është shumë shpesh, për këtë arsye shoqëria përballet me një sërë problemesh gjuetie. Një përzgjedhje:

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2023 herë

BLL me fletushkë "Shënimi i dritës së trafikut absurd" (me shkarkim)

Kundërargumentet janë shumë bindëse: nga njëra anë, ekspertët kryesorë të ushqyerjes janë qartësisht kundër saj. Nga ana tjetër, studimet tregojnë në mënyrë mbresëlënëse se "semafori" nuk kuptohet siç duhet nga konsumatori - dy nga shumë kundërshtime që avokatët e semaforëve i shpërfillin. Studimet e mëdha shkencore tregojnë: semaforët ngatërrojnë konsumatorët! 

Studimi EUFIC mbi njohuritë ushqyese të konsumatorëve të kryer në Gjermani dhe pesë vende të tjera të BE-së ka treguar që tre nga katër të anketuarit e shohin dritën e kuqe si një paralajmërim para se të shijojnë produktin. Mbi 17.000 njerëz u intervistuan për këtë studim. Kjo është arsyeja pse rezultati është gjithnjë e më shqetësues pasi që, natyrisht, lëndët ushqyese të shënuara në të kuqe janë gjithashtu pjesë e një diete të ekuilibruar.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1887 herë