Mara nyingi unasoma ujumbe: "Chakula chumvi kidogo". Lakini nani anajua kiasi gani cha chumvi unachokula kwa wastani? Kuna dhahiri tofauti kati ya ulaji uliopendekezwa na ...

1.   0 maoni
2.   mara 2949 kuonyeshwa

Mtu yeyote ambaye huzidi sana kama kijana mara nyingi ana shinikizo la damu na moyo uliohimizwa kama mtu mzima mdogo. Hii inaonyesha utafiti na Chuo Kikuu cha Bristol ...

1.   0 maoni
2.   mara 3008 kuonyeshwa

Matumizi ya vyakula vya haraka huongeza hatari ya pumu na magonjwa mengine ya mzio. Angalau, wanasayansi katika Hospitali ya Magharibi ya Chuo Kikuu cha Sichuan, ambao walitathmini masomo ya 16 kabisa, wanashutumu hili. Uchunguzi, kila mmoja na washiriki wa 140 kwa 500.000, walikuwa kutoka 2001 hadi 2015 ...

1.   0 maoni
2.   mara 3283 kuonyeshwa

Kwa usafiri wa umbali mrefu, juisi za matunda zilizochapishwa na vitafunio vya kigeni hukuvutia kando ya barabara. Harufu ya vipishi vya kukaanga viko hewa, na wafanyabiashara wa simu hutoa matunda na mboga juu ya mikokoteni ya kupiga ...

1.   0 maoni
2.   mara 3222 kuonyeshwa

Wengi wa idadi ya watu nchini Ujerumani wanakataa matumizi ya uhandisi wa maumbile katika kilimo kwa miaka mingi: asilimia 79 ya washiriki wanapendelea marufuku uhandisi wa maumbile katika kilimo. Asilimia 93 ya washiriki wanataka chakula kilichochapishwa na malisho yaliyobadilishwa vinasafirishwa kwenye shamba ...

1.   0 maoni
2.   mara 3011 kuonyeshwa

Ikiwa unataka kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa, kwa hakika unapaswa kutoa mwili wako na virutubisho vingi vya asili kutoka kwa vyakula vinavyotokana na mimea. Kulingana na utafiti wa hivi karibuni wa meta, virutubisho vingi vya lishe na vitamini na madini havina athari inayoonekana. Isipokuwa ni virutubisho vya folic acid, ambavyo vinasemekana kupunguza hatari ya kiharusi...

1.   0 maoni
2.   mara 3617 kuonyeshwa

Wanasayansi katika Taasisi ya Teknolojia ya Uswisi (ETH) huko Zurich wamegundua aina mpya ya seli za mafuta. Hii inakandamiza ukuaji wa seli mpya za mafuta. Imethibitishwa kisayansi...

1.   0 maoni
2.   mara 3730 kuonyeshwa

Ikiwa mama ana uzito wa mwili wa kawaida na tabia za afya, watoto na vijana watakuwa na asilimia 75 hatari ya chini ya fetma. Hii ndiyo matokeo ya utafiti na Harvard TH Chan Shule ya Afya ya Umma nchini Marekani inahitajika ...

1.   0 maoni
2.   mara 3293 kuonyeshwa

Watoto na vijana hutumia pipi chache na vinywaji vya sukari kuliko walivyofanya miaka kumi iliyopita. Lakini hata mboga za afya ni chache katika vijana kwenye orodha ...

1.   0 maoni
2.   mara 3027 kuonyeshwa

Sali yetu inajulikana kwa kuwa na jukumu la msingi katika ulaji wa chakula. Yeye pia ni kizuizi cha kwanza dhidi ya vimelea vya kuvamia kutoka nje. Kwa hiyo mate ina vitu mbalimbali vya antimicrobial.

1.   0 maoni
2.   mara 3423 kuonyeshwa

The Anuga FoodTec, ambayo hivi karibuni ilitokea katika Kituo cha Exhibition Cologne, ni muuzaji wa kimataifa haki kwa sekta ya chakula na vinywaji. Mtoa huduma wa masoko ya kimataifa Innova Market Maarifa yaliwasilishwa hapa mtazamo wake juu ya mwenendo wa juu kumi 2018 katika eneo la chakula ...

1.   0 maoni
2.   mara 3495 kuonyeshwa