Mara nyingi hatari zinazojulikana hupunguzwa. Au tu kukubaliwa. Vinginevyo hakuna mtu atakayevuta moshi, kwenda skiing au kula sausages ghafi. Hakuna tatizo, kwa muda mrefu kama wewe ni wajibu tu kwa wewe mwenyewe ...
Nyama safi bado inachukuliwa kuwa uzuri wa upishi. Kutoka kwa mtazamo halisi wa takwimu, Wajerumani wanajibika tu kwa milo miwili ya pori kwa mwaka - hiyo ni karibu na gramu za 450 kwa kila mtu. Nyama ya nguruwe, nguruwe na m ...
Katika msimu wa baridi, mfumo wa kinga ni hasa unavyotaka. Chakula cha afya bora katika mboga na matunda huimarisha ulinzi wa mwili wetu. Kawaida ya mboga ya majira ya baridi ni kabichi nyeupe, ambayo inatoa mwili na viungo vingi vya thamani ...
Cologne, 7. Desemba 2018. Idadi ya watu inakua kwa sekunde. Watu wa bilioni 7,6 wanaishi duniani katikati ya mwaka huu, ni utabiri kuwa 2030 8,55 bilioni mwaka ...
Taasisi ya Chakula Teknolojia ya Chakula (NRW) (ILT.NRW) ya Chuo Kikuu cha OWL kinashiriki katika mradi wa utafiti "Afya ya Sugars". Pamoja na washirika kutoka sekta na sayansi na kwa msaada wa Wizara ya Kilimo ya Shirikisho, wataalam wa Lemgo na Detmold wanachunguza matumizi ya mbadala ya sukari ...
Wale wanaokula kiamsha kinywa mara kwa mara wana uwezekano mdogo wa kupata ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Hii inapendekezwa na matokeo ya utafiti ambapo Kituo cha Kisukari cha Ujerumani (DDZ) pia kilihusika. Wanasayansi walikuwa wametathmini data ya washiriki zaidi ya 96.000 kutoka kwa tafiti sita za uchunguzi wa kimataifa ...
Wakati watoto wa shule ya mapema wana uzito kupita kiasi, mara nyingi hubakia kuwa wazito hadi ujana. Hivi ndivyo utafiti wa Chuo Kikuu cha Leipzig unapendekeza. Wanasayansi walifuata ukuaji wa uzito wa watoto zaidi ya 51.000 kutoka kuzaliwa hadi ujana. Uzito ulikadiriwa kwa kutumia index mass index (BMI), ambayo ni uwiano wa uzito (katika kg) hadi urefu (katika mita mraba)...
Mboga, mkate, wafugaji wa kahawa: Kutoka kwa matunda yaliyoiva, chakula kilizalishwa mapema kama Stone Age na baadaye, hasa wakati wa haja. Ikiwa unajisikia kulahia matunda ya lishe bora na usindikaji wadha ya ladha, utakuwa na fursa nyingi katika kuanguka ...
Afya, furaha na kufurahisha kula na kunywa - ni rahisi kusema kuliko kufanya. Mfano rahisi, uliopimwa shamba ambao husaidia mtu yeyote kuangalia na kuboresha tabia zao za kula ni Piramidi ya Chakula ...
Listeriosis ni ugonjwa wa bakteria unaosababishwa na kula vyakula fulani. Ingawa ni nadra ikilinganishwa na maambukizi ya Salmonella au Campylobacter, hali hiyo inaongezeka. Kwa kuongeza, maambukizi yanaweza kuchukua hatua kali ...
Wateja wanataka pia uchaguzi wa vyakula vya ndani kwa maandiko binafsi. Lakini hawataki kulipa bei ya juu. Hii imeonyeshwa na kufuatilia alama ya alama ya 2018, ambayo Lebensmittel Zeitung na taasisi ya utafiti wa soko Ipsos iliyochapishwa hivi karibuni ...