Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
Umoja wa Ulaya kasi mabadiliko ya kimuundo
Kati ya nchi zote zilizogombea, Poland ndiyo iliyojiandaa vibaya zaidi kwa kutawazwa kwa EU, ilisema Tume ya EU katika ripoti ya hivi karibuni ya upanuzi. Hali mbaya ya usafi katika dairies, bucha na viwanda vya sausage vimekadiriwa kuwa vya kushangaza. Maziwa huzalishwa haswa katika shamba za familia huko Poland; Asilimia 95 ya ng'ombe wa maziwa huhifadhiwa hapa. Wazalishaji wengi wa maziwa - asilimia 83 ya mashamba huweka ng'ombe mmoja hadi wanne tu - hawawezi kumudu uwekezaji unaohitajika katika baridi na usafi, ili mwenendo kwa wafugaji wakubwa na wachache wa maziwa uharakishe.
Vile vile ni vigumu hali ni katika sekta ya nyama. Ya takriban 3.500 establishments nyama ya biashara 60 tu katika Brussels ni kusajiliwa. Market wataalam makisio kuwa karibu 1.500 makampuni hawana uwezo required fedha za uwekezaji na ni lazima kufunga kwa muda mrefu. Bidhaa za kampuni ambazo hazina kukidhi mahitaji ya EU wanaruhusiwa kuuzwa katika soko la ndani baada umoja wa Ulaya. Bidhaa hizi lazima kubeba alama maalum ya afya.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
mabadiliko madogo inatarajiwa kwa bei za walaji
Ukosefu wa maji katika mabwawa wakati wa joto wa mwaka huu wimbi na hasara unasababishwa na kulazimisha kuondoka Mnandi mwaka huu wanatarajia carp kutoa ndogo kutoka kwa uzalishaji Ujerumani. Kuongezewa vifaa jadi kutoka Jamhuri ya Czech, mahitaji yanatarajiwa mwishoni mwa mwaka, hata hivyo, unaweza kawaida kufunikwa. Baada ya hapo, hata hivyo, ni tena katika mbio Pasaka kutoa msimu bidhaa uwezekano wa kutosha inapatikana. Hakuna madhara muhimu juu ya matumizi ya bei katika biashara likizo ya mwaka huu si ilivyotarajiwa. Wateja wengi ni sawa na mwaka jana watalazimika kulipa moja kwa moja kutoka kwa wazalishaji kati ya euro tatu na 4,50 kwa kilo carp katika ngazi ya kuhifadhi, wao hasa na hesabu na bei ya kuanzia tano hadi kilo sita. uzalishaji Ndogo tayari katika 2002
Tayari mwaka jana kutoa German alikuwa katika meza carp wameshindwa chini ya kabla, lilisababishwa hasa kulisha uharibifu na cormorants na ukosefu Ulaya kote vifaranga wa. Kwa ujumla, uzalishaji wa wakulima samaki ilifikia mwaka jana hadi takribani 11.000 tani, ambayo ilikuwa asilimia tatu chini ya 2001. Zikisaidiwa wanaoishi karibu uagizaji meza carp ya jumla ya karibu tani 5.200 bala mauzo alisimama kwa matumizi ya binadamu katika soko German jumla ya juu 15.860 tani ya carp aina inapatikana, asilimia nne chini ya mwaka jana.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
Habari za 80 asilimia ya Uholanzi kutarajia tabia ya matumizi itabadilika katika miaka ijayo 25. Hii ni matokeo ya utafiti mwakilishi wa kampuni ya soko. 70 asilimia ya wale wenye umri kati ya 18 65 na miaka kutarajia kuwa matumizi italenga milo urahisi na bidhaa za kigeni. 52 asilimia ya washiriki wanatarajia kwamba utaratibu wa maandalizi ya milo itabadilika, Kwa hiyo, microwave unatarajiwa kukua kwa umuhimu. 21 asilimia kuamini kwamba inazidi, watu kupika na washirika maisha wakati kupikia itakuwa mbadala zaidi na zaidi.
Hata hivyo, Uholanzi matumizi mwenendo yamebadilika kidogo tangu 1999. Hivi sasa, kaya kuamua unategemea yaani 80 asilimia, na kuongezeka kwa wanawake, nini juu ya orodha. Kwa hiyo, wanawake katika muda wa kati target muhimu kundi kwa matangazo ya biashara ya chakula. Katika theluthi mbili ya kaya kurudia viazi, mboga na nyama kuja wiki juu ya meza. Hata hivyo, viazi kuchemshwa kama bado kupoteza sehemu muhimu ya ardhi ya mlo kwa ajili ya pasta na mchele. ukuaji polepole pia imekuwa kumbukumbu katika sahani Italia. Watoto na watu wazima kuwaita maharage ya kijani, cauliflower na saladi vile mboga favorite; Brussels sprouts kama kidogo.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
Kuzuka kwa BSE miaka mitatu iliyopita - Si sababu wote ni kuondolewa mpaka leo!
Baada ya uvamizi kadhaa wa machinjio huko Lower Saxony na North Rhine-Westphalia, ya hivi karibuni Alhamisi iliyopita huko Gehlenberg, na matokeo ya tuhuma za magendo ya kibiashara, ajira haramu, unyanyasaji wa kijamii, riba na utupaji mshahara na wakati wa kuzuka kwa ugonjwa wa ng'ombe wa BSE huko Ujerumani miaka mitatu iliyopita Mwenyekiti wa Chama cha Chakula-Gourmet-Gaststätten (NGG) Franz-Josef Möllenberg alichukua msimamo.
"Suala la ubora na usalama wa chakula lazima majadiliano zaidi umma uwazi katika mzunguko wa chakula si kwa ajili ya matumizi inaendelea kuhakikisha.. Chama NGG Wito kwa vigezo bora kwa kuzingatia viwango vya kijamii lazima kuzingatiwa. Ubora Vyakula na ubora nyama hakuwezi kuwa tu wakati wafanyakazi wenye sifa wameajiriwa na mazingira ya kazi katika sekta ya chakula pia ni ya kuvutia.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
Pia iliyotolewa mwaka huu, German Agricultural Society (DLG), pamoja na Lebensmittel Zeitung (LZ), International Urahisi TopTen katika maeneo ya vyakula waliohifadhiwa, bidhaa delicatessen, milo tayari na binafsi vifurushi safi nyama katika mfumo wa orodha ya wimbo. cheo ilikuwa na kuongezewa wauzaji bora wa kigeni katika sekta hizi. orodha TopTen sasa kufurahia sifa ya juu katika duru za kitaaluma, kama "Nani aliye" kuwakilisha sekta urahisi.
Katika Deutscher Fachverlag (DFV) huko Frankfurt, washindi wa mwaka huu waliwasilishwa katika mazingira ya sherehe na Michael Schellenberger, Mkurugenzi Mtendaji wa DFV. Dietrich Rieger, Mkurugenzi Mtendaji wa DLG, alitoa tuzo. Kwa majadiliano mafupi, maarifa Michael Schellenberger alisema "mtazamo wa sekta ya chakula na biashara katika Ulaya mpya, kubwa".
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
"Kwa uamuzi huu sisi kusherehekea mafanikio kwa ajili ya ulinzi wa wanyama," alisema Waziri wa Kilimo Dr. Hadi Backhaus (SPD) siku ya Ijumaa baada ya Baraza la Shirikisho mkutano wa ustawi wa wanyama mifugo kanuni katika Berlin. nchi na idadi kubwa ilikubali ombi la Mecklenburg-Vorpommern na Lower Saxony, ambayo kutengwa procedure mtihani kwa mifumo yote ya burudani kutoa mabwawa ya kawaida. Kuacha Käfighaltig zinazotolewa miaka miwili baada ya kuanza kutumika. "Sisi kuishinikiza serikali kupitisha sheria bila kuchelewa. Kisha awamu nje betri mabwawa mtazamo hata kabla 2006 itakuwa inawezekana," alisema Waziri Backhaus. Hivyo kwamba "mnyama ulinzi MOT" ni kuletwa kwa ajili ya mifumo ya uhasibu wa aina zote za wanyama, kulingana na waziri.
njia ya mtihani kwa ajili ya mifumo ya uhasibu inavyotakiwa na aya 13 Ustawi wa Wanyama Sheria kuhakikisha kwamba mifumo ya makazi viwandani katika mfululizo na kwamba kuzingatia Ustawi wa Wanyama Act, na upite, ni kuchunguzwa. "Kwa uchumi, hii ina maana kwamba baada ya kumalizika kwa njia ya mtihani ustawi zaidi mnyama kirafiki mbinu ufugaji zinapatikana," alisema Waziri Backhaus. kuhama wa biashara nje ya nchi, ambapo mayai zinazozalishwa chini ya ustawi wa wanyama mtazamo hali ya haikubaliki kabisa, lazima lazima kusimamishwa.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
kiwango kujitosheleza bado kuongezeka
kilimo kondoo ni katika Ujerumani wanaendelea kupungua, ambayo ilisababisha Viehzählungsergebnissse kuanzia Mei mwaka huu. Baada ya kuwa, idadi ya kondoo akaanguka ndani ya miezi kumi na mbili 3,1 asilimia kwa karibu milioni 2,64 wanyama. Hasa imara, idadi ya wanyama kupungua katika kipindi cha mwaka mmoja. Kati ya hizi, kuna walikuwa katika May 2003 931.600 tu kipande 6,8 asilimia chini ya mwaka mmoja kabla. Katika miaka ijayo, kushuka mienendo ya idadi iendelee, kwa sababu katika kundi la uzalishaji wa kike kwa ajili ya hisa mara abgestockt kwa 1,3 asilimia.
Vizuizi vya hisa vya miaka ya hivi karibuni vimeonekana katika mauaji: Mnamo 2002, kulingana na Ofisi ya Takwimu ya Shirikisho, kondoo na kondoo wazuri wa asilimia 13 ya asili ya nyumbani walichinjwa kuliko mwaka mmoja uliopita. Wakati huo huo, sehemu ya asili ya kigeni iliongezeka kwa karibu asilimia 23. Kwa jumla, uchinjaji wa wanyama wa ndani na wa nje ulipungukiwa kiwango cha mwaka uliopita kwa karibu asilimia saba.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
New mwongozo wa Consumer Mashirika
Ngumu majina, barua maana na namba - ni si rahisi decipher ingredient orodha kwenye vifurushi chakula. Nani anajua kuhusu nini nyuma Calciumdinatriummethylendiamintetraacetat? Kuhusu 300 dutu katika EU na hivyo pia kupitishwa nchini Ujerumani kwa vyakula rangi kuhifadhi, mzito, utulivu, emulsify, ladha na zaidi. Shirikisho la Consumer Mashirika nchini Ujerumani (vzbv) ina mwongozo wake "Je, E-namba?" Updated na kufanyiwa marekebisho. Ni si tu kila kupitishwa katika EU E-idadi ni decrypted na pia taarifa muhimu kuhusu allergy, pumu na makundi mengine ya hatari fulani. Walaji mboga unaweza kufuatilia viungio kwa wanyama. Mtu yeyote ambaye anataka kuepuka vyakula vinasaba, pia ni maelezo muhimu.
mwongozo "Ni namba E maana gani?" Je kuagizwa kwa ajili ya ankara na vzbv huduma za meli kwa bei ya EUR 5,80 pamoja kila meli na utunzaji gharama, Heinrich-Sommer-Str. 13, 59939 Olsberg, (Simu: 0 29 62 - 90 86 47, Faksi: 0 29 62 - 90 86 49) au kwa barua pepe: Anwani hii ya barua pepe ni kuwa salama kutoka spambots! Lazima kuwezeshwa kuonyesha javascript! au moja kwa moja kwenye mtandao katika www.vzbv.de.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
Mifugo na Nyama
Wakati ya jumla ya masoko ya nyama biashara ulikuwa kwa nyama kutoka mahitaji ya hawa sana na chini tayari kwa ajili ya hatua. bei yalikuwa msingi katika bora na kiwango cha wiki iliyopita. usambazaji wa ng'ombe wa kuchinjwa akaanguka bila kutarajia mengi. sababu kuu walikuwa wazi kuongezeka kusambaza Bull fattening sababu malipo wanyama na haki lazima kuchinjwa katika mwaka wa sasa. machinjio hiyo walikuwa na uwezo wa kutumia raslimali za ukomo na kusahihishwa bei ya chini. Walioathirika pia alikuwa kike ng'ombe. fedha za shirikisho kwa ng'ombe-dume wachanga wa uainishaji nyama R3 na kwa ng'ombe wa darasa O3 ilishuka kwa senti tano hadi € 2,24 1,46 na euro per uzito kilo kuchinjwa. Mahitaji ya nyama kutoka nchi jirani za Ulaya hakuwa kukidhi matarajio ya makampuni ya Ujerumani meli, bei ya makubaliano mara nyingi zaidi alikuwa na kuwa hapa. - Wiki ijayo ni uwezekano wa mabadiliko ya kidogo juu ya usambazaji wa hali ng'ombe eneo mdogo, kwani bado wana haki ya wanyama malipo katika Stables. bei huwa na kuwa kwa hiyo inatarajiwa kuwa dhaifu. - Katika masoko ya nyama ya jumla, fasta bei mwenendo kwa ajili ya kalvar aliendelea. Sababu kubwa ya kiwango cha juu bei si mahitaji, lakini toleo ndogo. bei kwa kiwango cha kurekebisha bili kalvar ndama ni uwezekano wa kubaki katika wiki ya kumbukumbu katika ofisi yake ya 4,84 euro kwa kilo. - Bei ya Nutzkälber maendeleo unevenly.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
Baraza Shirikisho ina tu iliyopitishwa na idadi kubwa katika ombi gumu ya Mecklenburg-Vorpommern na Lower Saxony kwamba mabwawa kwa kuwekewa kuku juu ya kupiga marufuku halisi kutoka 2007 bado lazima iwezekanavyo. Aidha, ukomo kufungua milango na uamuzi kinachojulikana mabwawa kuasisi na mnyama ukatili. Aidha, nchi zinataka nguruwe bado uliofanyika katika Ujerumani katika mtazamo wa karibu katika Stables giza na juu ya sakafu slatted na lazima kukatwa kwa ajili ya malazi tormenting mnyama burudani mifumo. Wolfgang Apel, rais wa Ujerumani Ustawi wa Wanyama Shirikisho alisema katika taarifa ya awali juu ya doa: "Sisi kuwakaribisha Waziri Shirikisho Renate Künast si muhuri huu kisheria uliosababishwa wanyama mateso na sahihi zao". Ulaya mkubwa wa wanyamapori na hifadhi ya shirika alitangaza kampeni kubwa katika mikoa ambao amesema leo kwa mateso ya wanyama.
"Halmashauri ya Shirikisho imeanzisha Tierquäler carpet nyekundu na kuwa mateso chumba ya wanyama. Hii ni siku ya huzuni kwa ustawi wa wanyama na ulinzi wa walaji. Katika mabwawa utajiri, viwanda yai euphemistically kama" kujaribu kuficha kikundi kidogo nyumba "itakuwa matatizo ustawi kama katika mabwawa sasa wa sasa, "alisema Wolfgang Apel, rais wa Ujerumani Shirikisho ustawi wa wanyama. Federal Mahakama ya Katiba tayari hatia caging 1999 kama ukatili kwa wanyama. Aidha, ulinzi wa wanyama pia imekuwa ilivyoainishwa kama nchi lengo katika Sheria ya Msingi tangu 2002. "Nchi wanataka sheria husika sasa sadaka kwa ajili ya sekta ya mayai. Hata hivyo, hatutakubali kwamba wanasiasa inaweza kutumiwa kwa ajili ya mayai viwanda. Kwa upande wetu, hii si mwisho wa mapambano yetu kwa ustawi wa wanyama. Tutaendelea mpaka mamilioni ya mateso ya wanyama katika mwisho stables German, "alisema Wolfgang Apel combative.
Katika kilimo nguruwe, pia kuweka kwa kura leo, wengi wa nchi amesema dhidi ya maboresho kwa wanyama. pendekezo na kuwasilishwa na Waziri Shirikisho Renate Künast maboresho zilizomo ndani yake kwa ajili ya wanyama yalikataliwa katika maeneo muhimu. Kwa mapenzi ya nchi nguruwe ni kuendelea vegetate katika ufinyu amepata kamili kwenye sakafu slatted katika Stables giza hapo na kutumika kwa kukata watu viungo vyao ya mikia yao kwa mifumo ya uhasibu.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
Matokeo ya majadiliano ya Baraza Shirikisho juu ya Kanuni ya Pili kurekebisha Ustawi wa Wanyama - Nutztierhaltungs - Kanuni ya
Baraza Shirikisho, alishauri leo kuhusu kanuni pili kurekebisha Ustawi wa Wanyama na wanyama agizo na kwa sehemu maalum kwa ajili ya kuweka nguruwe kuingizwa katika kanuni. Ina kupitishwa kanuni na idadi ya provisos.
Matokeo ya utaratibu Shirikisho juu ya mada muhimu ni kama ifuatavyo:
